소스를 다시 데우면 분리되는 이유는 무엇이며, 어떻게 해결할 수 있을까요?
소스는 재가열 후 지방, 수분, 단백질 또는 전분의 균형이 깨지면 분리될 수 있습니다. 분리되는 이유, 분리된 소스를 살릴 수 있는 방법, 그리고 안전하게 재가열하는 방법을 알아보세요.
그린 스무디로 역류성 식도염 식히기
고추만 봐도 속이 메스꺼워진다면 여기에 설명된 스무디가 당신을 위한 것입니다. 역류성 식도염 과 속쓰림 은 실제로 식도염으로 알려진 것을 설명하는 데 사용되는 일반적인 용어 입니다. 엄밀히 말하면 속쓰림이 있을 때 음식을 위장으로 운반하는 통로인 식도 는 심장이 아니라 불에 타고 있는 것입니다. 문제는 실제로 장에 있습니다.
식단을 바꾸면 증상이 자동으로 감소하기 시작합니다. 일상 생활에 힐링 그린 스무디 한 개를 추가하면 위가 정상의 건강한 산 수준으로 회복되고 균형을 회복하는 데 도움이 됩니다.
위산 역류를 완화하는 데 도움이 되는 것으로 알려진 식품에는 멜론, 단물, 바나나, 망고, 회향, 파슬리, 캐롭, 생강뿐만 아니라 소량의 신선한 레몬 주스, 생 사과 식초, 민트 등이 있습니다.
임산부는 일반적으로 임신 중에 속 쓰림을 경험합니다. 그러나 여기 레시피는 임산부나 수유부에게 권장되지 않습니다.
진정 배, 민트, 생강
준비 시간: 3분
블렌딩 시간: 2분
생산량: 3인분
잘 익은 배 3개
1/2인치 조각 신선한 생강(껍질을 벗긴 것)
신선한 라임 주스 1큰술
아마씨 가루 1큰술
물 2-1/2컵
민트잎 4장
느슨하게 포장된 셀러리 잎 2컵
느슨하게 포장된 아기 시금치 1컵
배를 자르고 껍질을 그대로 유지하면서 속을 제거합니다. 살을 4등분합니다.
배, 생강, 라임 주스, 아마씨, 물을 믹서기에 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
낮은 속도에서 시작하여 높은 쪽으로 점차 증가시키면서 재료를 15~30초 동안 또는 혼합물에 과일 조각이 보이지 않을 때까지 혼합합니다.
민트, 샐러리 잎, 시금치를 넣고 다시 중간 속도로 30초 동안 섞다가 점차 속도를 높입니다. 15초 동안 또는 전체 혼합물이 부드러워질 때까지 고속으로 사용합니다.
두 잔에 스무디를 붓고 즐기십시오!
1회 제공량당: 칼로리 203(지방 18에서); 지방 2g(포화 0g); 콜레스테롤 0mg; 나트륨 109mg; 탄수화물 48g(식이섬유 11g); 단백질 4g.
민트향이 싫으시면 민트잎은 생략하셔도 됩니다. 신선한 생강이 없으면 생강 간 1/4작은술로 대체합니다.
파슬리, 망고, 사과 식초 토닉
준비 시간: 3~4분
블렌딩 시간: 2분
생산량: 2인분
잘 익은 망고 1개
껍질을 벗긴 익은 바나나 1개
물 1-1/2컵
생 사과 사이다 식초 2큰술
느슨하게 포장된 파슬리 2컵
망고를 껍질을 벗기고 돌에서 과육을 잘라냅니다.
파슬리를 제외한 모든 재료를 블렌더에 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
낮은 속도에서 시작하여 높은 쪽으로 점차 증가시키면서 재료를 1분 동안 또는 부드러워질 때까지 혼합합니다.
파슬리를 넣고 중간 속도로 30~45초 동안 다시 섞고 점차 속도를 높이십시오. 15초 동안 또는 전체 혼합물이 부드러워질 때까지 고속으로 사용합니다.
두 잔에 스무디를 붓고 즐기십시오!
1회 제공량당: 칼로리 136(지방 9에서); 지방 1g(포화 0g); 콜레스테롤 0mg; 나트륨 41mg; 탄수화물 33g(식이섬유 5g); 단백질 3g.
일주일에 두 번 이상 위산 역류가 있는 경우 생 사과 사이다 식초의 양을 스무디당 1/2 큰 술(총 1 큰 술)로 줄이십시오. 시간이 지남에 따라 더 많은 스무디를 마실수록 정상적인 위산을 재건하고 소화를 강화하므로 천천히 2큰술까지 늘릴 수 있습니다.
생 사과 사이다 식초가 없으면 신선한 라임 주스 2테이블스푼을 대신 사용하십시오.
위궤양이 있는 경우 생 사과 사이다 식초를 사용하지 마십시오.
Cool ABC: 알로에 베라, 바나나, 캐롭
준비 시간: 25분
블렌딩 시간: 2분
생산량: 2인분
치아씨드 2큰술
2 Medjool 날짜, 움푹 들어간 곳
껍질을 벗긴 익은 바나나 2개
생 꿀 2큰술
캐롭 가루 1작은술
알로에 베라 주스 2큰술
물 1-1/2컵
느슨하게 포장된 아기 시금치 2컵
실온의 물 1/4컵이 담긴 그릇에 치아씨드를 넣습니다. 냉장고에 넣어 최소 20분 또는 밤새 담가 두십시오.
시금치를 제외한 모든 재료를 블렌더에 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
낮은 속도에서 시작하여 높은 쪽으로 점차 증가시키면서 재료를 30~45초 동안 또는 혼합물에 과일 조각이 보이지 않을 때까지 혼합합니다.
시금치를 넣고 중속으로 30초 동안 다시 섞으면서 점차 고속으로 속도를 높입니다. 15~30초 동안 또는 전체 혼합물이 부드러워질 때까지 고속으로 사용합니다.
두 잔에 스무디를 따르십시오. 즐기다!
1회 제공량당: 칼로리 325(지방 45에서); 지방 5g(포화 0.5g); 콜레스테롤 0mg; 나트륨 32mg; 탄수화물 73g(식이섬유 11g); 단백질 5g.
캐롭은 때때로 초콜릿을 대체하는 역할을 하지만 이 레시피에서는 캐롭 가루를 생 카카오 가루로 대체하지 마십시오. 캐롭 가루는 위산 역류의 영향을 진정시키는 것으로 알려져 있지만 카카오 가루는 실제로 역류성 식도염을 악화시킬 수 있습니다.
사과 1개(코어 및 4분의 1), 배 1개(코어 및 4분의 1), 또는 청포도 또는 적포도 1컵을 추가하여 과일 풍미를 더하십시오.
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