소스를 다시 데우면 분리되는 이유는 무엇이며, 어떻게 해결할 수 있을까요?
소스는 재가열 후 지방, 수분, 단백질 또는 전분의 균형이 깨지면 분리될 수 있습니다. 분리되는 이유, 분리된 소스를 살릴 수 있는 방법, 그리고 안전하게 재가열하는 방법을 알아보세요.
절도는 휴일, 파티, 휴가와 같은 특별한 경우에 그 어느 때보다 중요합니다. 이러한 문제에 직면했을 때 저혈당 및 고혈당 식품의 균형을 유지하는 것은 어려울 수 있지만 절도를 달성하기 위한 전략적 행동 계획이 있는 경우에는 그렇지 않습니다.
다음은 특별한 경우에 식사를 절제하는 방법에 대한 단계별 분석입니다.
그 지역을 훑어보고 당신이 좋아하는 고혈당, 고칼로리 음식을 모두 기록해 두십시오.
그 목록에서 가장 사랑받는 음식 3가지를 선택하십시오.
무엇을 하든지 이 단계를 건너뛰지 마십시오! 눈에 보이는 모든 것을 먹어도 된다고 스스로에게 허락할 때, 그다지 좋아하지도 않는 항목에 지나치게 탐닉하게 되는 경우가 많습니다. 모든 것을 조금씩 시도하는 대신 좋아하는 것을 선택하십시오.
상위 3개 목록에 포함된 고혈당, 고칼로리 식품만 섭취하십시오.
당신이 상위 3가지 음식을 먹는 데 집중하려고 할 때, 당신은 당신에게 좋지 않은 많은 다른 음식을 좋아한다는 것을 발견할 수 있습니다.
이 파티/연휴 모임/휴가가 이러한 음식을 먹을 수 있는 마지막이 아닙니다. 당신은 엄격한 식단을 따르지 않고 저혈당 생활 방식을 살고 있으므로 이러한 모든 음식을 박탈당하지 않을 것입니다. 나중에 가질 수 있으며 물론 적당히 해야 합니다.
지금은 상위 3가지 음식을 고수하고 더 적은 양을 먹거나 가장 좋아하는 음식을 선택하여 이 음식을 조금 더 먹을 수 있도록 스스로를 격려하십시오.
이제 좋아하는 저혈당, 저칼로리 음식을 찾으십시오.
아마도 당신은 던진 그린 샐러드를 정말 좋아하지만 파티에서 먹거나 휴가에 주문하는 것에 대해 정신적으로 차단되어 있습니다. 정신 장애를 극복하려면 한 가지 질문을 하십시오. 이 특정 저혈당, 저칼로리 음식을 정말로 즐기십니까? 그렇다면 혈당 수치가 높은 음식만큼 즐길 수 있습니다.
속도를 줄이고 음식을 즐기십시오.
빨리 먹을수록 덜 만족하고 더 많이 원하게 될 것입니다. 천천히 식사를 하고 진정으로 시간을 내어 음식을 즐기면 더 만족할 것입니다.
이 5단계를 따르면 특별한 경우에 좋아하는 모든 음식을 마음껏 탐닉할 수 있습니다. 칼로리를 낭비하지 않고 실제로 좋아하지 않는 음식에 비해 혈당을 높이지 않아도 됩니다. 무언가가 있기 때문에 씹는 대신 좋아하는 것을 먹도록 두뇌를 재훈련시키는 것으로 생각하십시오.
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