건강한 글루텐 프리 학교 급식

글루텐 프리 식단을 하는 아이들을 위한 건강하고 쉽고 흥미로운 글루텐 프리 점심에 대한 아이디어를 떠올리는 것은 어려울 수 있습니다. 건강하고 건전한 음식을 제공하고 싶지만 선택의 폭이 다소 제한되어 있기 때문에 자녀가 박탈감을 느끼지 않도록 하십시오.

글루텐이 없는 학교 급식을 준비할 때 다음 사항을 기억하십시오.

• 글루텐 프리 점심을 먼저 준비하거나, 별도의 도마를 사용하거나, 글루텐 함유 샌드위치를 ​​준비한 후 보드를 닦습니다.

• 아이가 좋아하는 빵을 찾아보세요. 식빵을 썰어서 세로로 세워 얼리면 필요할 때마다 쉽게 분리할 수 있어요.

• 일부 부모는 빵이 아직 얼었을 때 샌드위치를 ​​준비하는 것을 선호합니다. 도시락에서 빵이 녹습니다.

• 대부분의 글루텐이 함유되지 않은 빵은 며칠 후에 건조하고 부서지기 때문에 대부분의 빵을 얼리고 전자레인지에서 재빨리 슬라이스한 후 속을 채우십시오.

• 작은 글루텐 프리 빵 롤을 찾을 수 있다면 훌륭한 대안입니다. 그들은 전자 레인지에서 정말 잘 재생됩니다.

• 야채, 샐러드, 닭고기와 같은 속재료를 다질 경우 빵이 부서질 가능성이 적으므로 조각을 아주 작게 유지하십시오. 약간 촉촉한 충전재는 좋지만 토마토는 샌드위치를 ​​너무 눅눅하게 만듭니다.

• 랩은 유용할 수 있지만 마요네즈나 코티지 치즈와 같은 촉촉한 충전재를 포함할 수 없다면 건조할 수 있습니다. 속을 채우고 말아서 오븐 토스터나 샌드위치 프레스에 구운 다음 조각으로 썬다.

• 남은 음식은 종종 인기가 있습니다. 저녁 식사 중에 조금 더 요리하고 플라스틱 통에 보관하거나 다음 날 '알라딘' 밀워머에 보관하십시오. 파스타, 볶음, 카레, 프리타타는 추운 날씨에 제격입니다. 어떤 아이들은 차가운 것을 선호합니다.

• 과일과 유제품(또는 칼슘이 풍부한 대체 식품)은 모든 도시락의 필수 요소입니다.

• 글루텐이 없는 간식은 소량을 유지하고 '가끔' 간식이라는 사실을 기억하는 한 괜찮습니다.

다음은 자녀의 도시락에 포함할 글루텐 프리 식품에 대한 몇 가지 아이디어입니다.

• 바삭한 빵 또는 쌀/옥수수 케이크(빵만큼 속이 채워지지 않는다는 것을 기억하십시오).

• 보온병에 담긴 수프.

• Crispbread와 함께 욕조에 샐러드입니다.

• 치즈와 크래커.

• 골파, 치즈, 허머스와 같은 개별 딥 팩, 크래커, 크리스프브레드 또는 야채 스틱 포함.

• 병아리콩 칩.

• 집에서 만든 머핀(달콤하거나 짭짤한), 조각 또는 비스킷.

• Muesli 또는 건강 식품 바, 그러나 경고 – 많은 사람들이 설탕으로 가득 차 있습니다. 일부 좋은 건강 식품 바를 사용할 수 있습니다. 많은 제품에는 학교에서 허용되지 않을 수 있는 견과류 제품이 포함되어 있습니다. 팝콘 바는 일반적으로 너트가 없습니다.

• 과일, 요구르트 또는 커스터드 통.

• 깡통에 크림 쌀입니다.

• 과일 너겟. 그러나 섬유질을 함유하고 있는 신선한 과일은 훨씬 더 좋습니다.

• 도시락을 시원하게 유지하기 위해 얼 수 있는 밀크팝파(UHT).