가족 행사에서 밀 없이 먹는 방법

가족 축하 행사와 휴일은 가족 및 친구들과 함께 모여 그 행사를 기뻐하는 시간일 뿐만 아니라 밀을 먹지 않는 식사를 하기 힘든 시간이 될 수 있습니다. 그러나 이러한 축하 행사와 함께 직면하지 않으면 건강에 큰 피해를 줄 수 있는 식이 문제가 발생합니다. 이러한 도전과제가 당신에게 어떤 영향을 미치는지 인식하는 것이 패스에서 도전을 시작하는 첫 번째 단계입니다.

• 쉽게 접근할 수 있는 엄청난 양의 음식: 속담에 담긴 우편물 과일 케이크부터 웨딩 케이크와 뷔페 음식 테이블에 이르기까지 음식은 종종 축하 행사의 중심 부분입니다.

• 감정적 섭식: 대부분의 사람들은 감정 상태에 따라 음식을 먹습니다. 축제의 일부로 가족 모임에 조금 탐닉하는 것은 한 가지입니다. 오래된 가족 갈등이 다시 불붙었을 때 상처받은 감정을 달래기 위해 스낵 테이블로 물러나는 것은 또 다른 문제입니다.

• 변명/대처 메커니즘: “나는 지금 너무 바빠. 명절이 지나면 식단조절과 운동으로 돌아가겠다”며 “휴가다. 그냥 축하하자!” 과시할 수 있는 방법입니다. 탐닉에서 빨리 회복할 수 있는 훈련이 없다면 정당화를 위해 너무 많이 의존하는 것은 큰 문제를 일으킬 수 있습니다.

• 사회적 대립에 대한 두려움: "내 컵케이크를 하나 먹어봐" 또는 "혼자 먹기 싫어!" 친구나 가족이 당신에게 압력을 가하는 미묘한 방법입니다. 이러한 유형의 압력은 최선의 의도를 압도할 수 있습니다. 일부 문화권에서는 제공되는 음식을 거부하는 것이 특히 무례하거나 무례한 것으로 간주되어 이러한 두려움을 더욱 악화시킬 수 있습니다.

• 스트레스: 신체는 스트레스 수치가 높아지면 코티솔 호르몬을 생성하고 코티솔 은 단 것에 대한 욕구를 자극합니다. 축하와 가족 시간은 주요 스트레스 요인이 될 수 있으므로(재정적으로, 감정적으로, 물류적으로) 이러한 스트레스가 음식 선택에 어떤 영향을 미칠 수 있는지 알고 있어야 합니다.

• 수면 부족: 수면 부족은 인슐린 저항성과 코티솔 생성을 증가시켜 음식 선택과 배고픔 수준에 기여합니다.

• 특별한 날과 일상에 대한 다른 기준: 대부분의 사람들 은 특별한 날을 일상 생활과 다르게 봅니다. 이러한 불일치는 종종 식품 선택과 관련하여 별도의 지침 세트를 갖는 것을 정당화하기 위해 사용하는 것입니다.

대부분의 사람들은 가족 행사와 휴일을 다룰 때 이러한 문제 중 일부 또는 전부를 경험합니다. 다행히 안도감이 보입니다. 다음은 모든 일이 끝났을 때 승리하는 데 도움이 되는 밀이 없는 계획을 세우는 데 도움이 되는 몇 가지 아이디어입니다.

• 미리 계획하십시오. 축하 전후에 집에서 식사를 하면 먹는 것을 완전히 통제할 수 있습니다. 행사 전에 식사를 하면 밀로 가득 찬 제물에 탐닉하려는 유혹을 덜 수 있습니다. 축하 행사가 끝난 후 집에서 정식으로 식사를 할 계획이라면 파티 전에 너무 배고프지 않도록 간식을 드시는 것이 좋습니다.

• 접시를 가져와. 다른 사람의 축하 행사에 손님이 된다면 좋아하는 밀이 들어 있지 않은 요리를 한두 가지 가져오라고 제안하십시오. 이 접근 방식을 사용하면 밀이 없는 옵션을 선택할 수 있습니다.

• 물을 충분히 마셔 라. 큰 축하 행사를 앞두고(그리고 일반적으로 휴가철 내내) 충분한 수분을 섭취했는지 확인하십시오. 사람들은 종종 갈증을 굶주림으로 착각합니다. 한 잔의 물을 마시면 종종 밀에 대한 갈망에 키보시를 넣을 수 있습니다.

• 새롭고 건강한 가족 음식 전통을 만드십시오. 전통적인 휴일 및 파티 음식과 유사한 밀이 없는 조리법을 찾아 스프레드에 추가하십시오. 머지 않아 오래된 밀 대기는 먼 기억이 될 것입니다.

• 가장 건강에 좋은 밀이 없는 음식을 먼저 먹습니다. 다른 사람의 모임에 손님이 오면 밀이 없는 음식을 먼저 먹습니다. 당신은 그들이 당신의 배고픔을 만족시키기에 충분하다는 것을 알게 될 것입니다.

• 의식적으로 먹는 연습을 하세요. 한 입 먹을 때마다 음식의 모양, 냄새, 맛, 느낌(질감)에 초점을 맞춥니다. 시간을 할애하여 각 물기에 집중하면 계획하지 않은 것을 먹을 가능성이 줄어듭니다.

• 끝나면 테이블을 떠나십시오. 가능하면 축하 행사에서 가장 건강에 좋은 음식을 다 먹고 난 후에는 식탁에서 자리를 비우고 다음 코스인 밀로 만든 디저트를 먹고 싶은 마음이 들지 않도록 하십시오.

  테이블을 떠나서 그룹의 나머지 사람들과 분리되는 경우 모든 사람이 디저트를 먹고 있을 때 접시와 음식의 테이블을 치우는 데 도움을 주겠다고 제안하십시오. 그렇게 하는 것은 당신을 대담하게 보이게 하지 않고 디저트를 먹어야 하는 사회적 의무에서 당신을 제거합니다.

• 감정적 인 식사를 인식하고 피하십시오. 휴일과 특별한 날은 긍정적인 감정과 부정적인 감정을 모두 자극하는 방법이 있습니다. 당신의 식습관이 이러한 감정에 어떻게 영향을 받는지 세심한 주의를 기울이십시오.

• 자신의 모임을 주최합니다. 이벤트를 계획하는 것이 스트레스가 되는 것처럼 들리지만 집에서 제공되는 음식을 완전히 제어할 수 있습니다. 밀/곡물이 없는 메뉴를 디자인하면 준비하는 동안 금지된 음식에 대한 간식을 제거할 뿐만 아니라 축하하는 동안 선택의 폭이 넓어집니다.

  손님이 밀이 들어 있을 수 있는 요리를 제공하겠다고 고집한다면, 떠날 때 남은 음식을 가져가라고 정중하게 주장하십시오.

• 알코올 소비를 조심하십시오. 너무 많이 마시면 ​​의사 결정 과정이 손상되어 평소에 먹지 않는 음식을 먹게 될 수 있습니다. (게다가, 일부 알코올에는 글루텐이 포함되어 있어 글루텐 민감성이나 과민증으로 인해 밀을 제거한 경우 문제가 됩니다.)