좋은 지방과 나쁜 지방의 분류

아기의 식단에서 지방은 매우 중요한 역할을합니다. 그러나 지방은 좋은 지방과 나쁜 지방의 두 가지 범주로 나뉩니다. 그렇다면 그들과 아기가 지방을 흡수 할 수있는 음식의 차이점은 무엇입니까?

좋은 지방은 아기의 성장과 발달을 돕기 위해 신체에 에너지를 제공하는 지방이며 나쁜 지방은 신체가 콜레스테롤을 생성하여 건강 문제를 유발합니다. 이 문제에 대해 자세히 알아 보려면 다음 기사를 통해 알아보십시오!

두 가지 유형의 지방의 차이점

좋은 지방

불포화 지방이라고도하는 지방은 단일 불포화와 다중 불포화의 두 가지 형태로 존재합니다. 오메가 -3와 오메가 6은 두 가지 유형의 고도 불포화 지방입니다. 또한 신체가 음식에서 흡수해야하는 일반적인 지방산이기도합니다.

좋은 지방은 죽상 경화증의 위험을 줄이고 몸 전체를 이동하는 좋은 콜레스테롤을 생성하며 심혈관 질환의 위험을 예방합니다. 불포화 지방이 풍부한 식단은 아기에게 매우 건강합니다.

나쁜 지방

나쁜 지방은 포화 지방과 트랜스 지방의 형태로 존재합니다. 두 형태 모두 신체가 나쁜 콜레스테롤을 생성하여 심장 질환의 위험을 증가시킵니다.

좋은 지방과 공급품의 사용

단일 불포화 지방

단일 불포화 지방은 매일 식단에서 포화 지방을 대체하기 위해 콜레스테롤 양을 줄이는 데 도움이됩니다. 다음은 찾기 쉬운 단일 불포화 지방입니다.

올리브 , 카놀라 및 포도씨 오일과 같은 오일;

견과류와 씨앗;

기대다;

아보카도.

다 불포화 지방

연어와 참치와 같은 음식, 견과류, 두부와 같은 콩 제품을 섭취하면 신체가 고도 불포화 지방을 더 쉽게 흡수 할 수 있습니다. 이 지방의 기능은 단일 불포화 지방의 기능과 동일합니다. 그러나 다중 불포화 지방이 더 나은 효과를 갖는 것으로 간주됩니다.

오메가 3

오메가 -3는 생후 6 개월 동안 아기의 두뇌와 눈 발달에 도움이되는 지방입니다. 또한 이러한 유형의 지방은 두뇌 발달을 촉진하고 면역 체계를 강화하여 아이들이 더 잘 배울 수 있도록 도와줍니다.

성인, 특히 류마티스 관절염 환자의 경우 오메가 -3는 통증과 아침의 뻣뻣함을 줄이는 데 매우 효과적입니다. 또한 심혈관 질환 예방에도 도움이됩니다. 다음 식품에서 오메가 -3를 쉽게 찾을 수 있습니다.

참치 , 연어, 고등어;

호두, 기타 견과류 및 아마씨;

콩 식품;

녹색 잎 채소;

완두콩의 나무.

오메가 -6

오메가 -6는 해바라기 씨, 땅콩, 카놀라, 대두와 같은 식품에서 발견되는 다중 불포화 지방의 한 형태입니다. 이 지방은 신체가 나쁜 콜레스테롤을 조절하고 심혈관 질환으로부터 신체를 보호합니다.

나쁜 지방의 해로운 영향

포화 지방

포화 지방은 건강하지 않지만 신체의 나쁜 콜레스테롤 양을 증가시킬뿐입니다. 따라서 다음 음식을 먹지 마십시오.

지방 육과 같은 동물성 제품;

비스킷, 감자 칩 조각;

버터와 크림과 같은 기름진 유제품.

트랜스 지방

이 유형의 지방은 또한 포화 지방만큼 건강하지 않습니다. 또한 포화 지방보다 체내에서이 지방을 제거하기가 더 어렵습니다. 다음은 섭취를 제한해야하는 트랜스 지방 식품입니다.

비스킷, 케이크;

패스트 푸드;

기성품;

감자 튀김 같은 간식.

좋은 지방과 나쁜 지방에 대한 진실

신체는 필수 지방산을 생성하지 않기 때문에 매일 음식에서 섭취해야합니다. 육류 제품과 가공 식품, 특히 패스트 푸드는 종종 혈액 내 콜레스테롤을 높이기 때문에 건강에 해로운 포화 지방이 풍부합니다.

포화 지방과 트랜스 지방의 양은 혈중 나쁜 콜레스테롤 양을 증가시킵니다. 이것은 혈관을 막고 심장병을 일으킬 수 있습니다. 전문가들은 일일 지방 섭취량을 10 % 이하로 권장합니다. 따라서 가족의 건강을 보장하기 위해 영양사와 상담하여 합리적인 식단을 개발할 수 있습니다.

포화 지방을 단일 불포화 및 다중 불포화 지방으로 대체하여 혈중 콜레스테롤 수치를 개선하십시오. 또한 채식주의 자는 매일 식단에서 필수 지방산의 적절한 양을 섭취하기 위해 오메가 -3 보충제가 포함 된 계란 및 기타 식품을 선택할 수 있습니다.

좋은 지방과 나쁜 지방의 차이와식이 공급원을 아는 것은 온 가족을위한 건강하고 균형 잡힌 식단을 개발하는 가장 좋은 방법입니다.