맛있는 딸기 시럽을 아주 간단하게 만드는 방법

더운 여름에는 시원한 딸기 시럽 한 컵이 많은 아이들이 좋아하는 음료입니다. 그러나 아기에게 맛있고 영양가있는 딸기 시럽을 만드는 방법을 알고 있습니까?

즙이 많은 딸기에서 컵 케이크, 크림 케이크, 딸기 스무디 등 셀 수없이 다양한 요리를 처리 할 수 ​​있습니다. 특히 맛있는 딸기 시럽은 모두가 즐거워해야합니다.

이번 주말에 아기에게 맛있는 것을 만들 계획이라면 aFamilyToday Health의 매우 간단한 딸기 시럽을 만드는 방법을 즉시 배워야합니다. 몇 단계 만 거치면 아기에게 시원하고 맛있고 영양가있는 딸기 시럽이 확실히 제공됩니다.

아이들의 건강에 딸기의 이점은 무엇입니까?

딸기는 단맛과 눈길을 끄는 색으로 아이들이 좋아하는 과일 중 하나입니다. 뿐만 아니라,이 과일은 맛있고 영양가있는 많은 요리를 가공하는 주요 재료이기도합니다.

딸기를 먹는 어린 아이들은 성장과 발달에 필요한 많은 필수 영양소를 포함하고 있기 때문에 많은 건강상의 이점을 얻을 수 있습니다. 특히, 100g의 딸기에는 다음이 포함됩니다.

비타민 C : 58.8mg

비타민 A : 0.036mg

비타민 B6 : 0.047mg

비타민 E : 0.29mg

칼슘 : 28mg

인 : 27mg

칼륨 : 220mg

마그네슘 : 13mg

물 : 90.95g

섬유질 : 2g

딸기에는 다량의 비타민 C가 포함되어 있으므로이 과일을 아기에게 먹이는 것은 엄마가 아기의 저항력을 높이는 데 도움 이되는 간단한 방법 중 하나입니다. 비타민 C는 신체 시스템을 강화할 수있는 영양소로 유명하기 때문입니다. 뿐만 아니라 딸기에는 많은 항산화 물질이 포함되어 있으며 연구에 따르면 이러한 항산화 물질은 어린이 가 앞으로 백내장 을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다 .

섬유질은 건강한 소화 시스템에 필수적입니다. 100g의 딸기에는 약 2g의 섬유질이 들어 있습니다. 즉, 자녀에게 딸기 시럽을 주면 섬유질 결핍이 적어 변비 와 게실염 이 생길 가능성이 적습니다 .

또한이 베리에는 소화를 개선하고 세포를 복구하며 단백질을 분해하고 신체에서 발생하는 화학 반응을 조절하는 역할을하는 물질 인 인도 포함되어 있습니다.

특히 딸기에는 어린이의 발달에 매우 중요한 두 가지 영양소 인 칼슘과 엽산도 포함되어 있습니다. 엽산은 신체의 뇌와 적혈구 발달에 필수적이며 칼슘은 뼈, 심장, 근육 및 신경 발달에 필수적입니다.

매력적인 시럽을 위해 최고의 딸기를 선택하는 방법을 알려주세요

딸기는 시럽의 품질에 중요한 요소입니다. 따라서 딸기를 사는 과정에서 최고의 과일을 선택하기 위해 매우 조심해야합니다.

이상적으로는 품질을 보장하기 위해 평판이 좋은 상점에서 딸기를 구입해야합니다. 또한이 과일을 구매할 때 다음 기능도 염두에 두어야합니다.

향기 : 맛있는 딸기는 특유의 향기가 있지만, 심었을 때 화학 물질이 뿌려 질 가능성이 가장 높기 때문에 약간의 향기 만있는 열매는 즉시 무시해야합니다.

색상 : 자격을 갖춘 딸기는 밝은 빨간색과 육즙이 있어야합니다. 진한 붉은 열매는 판매자가 품질이 떨어지는 과일과 섞을 가능성이 높기 때문에 면밀한 검사가 필요합니다. 마지막으로, 흰색과 녹색 점이있는 과일은 종종 설 익은 품질이 좋지 않은 과일이므로 사지 않아야합니다.

모양과 크기 : 물이 가득 차있을 가능성이 높기 때문에 너무 즙이 많고 너무 큰 열매는 사지 마십시오. 또한 열매의 비정상적인 징후에주의하십시오. 검은 반점이 나타나면 부패하기 시작합니다.

잎자루 : 줄기와 꽃받침이있는 과일을 구입합니다. 줄기가 이미 건조하거나 노란색이면 며칠 동안 선반에 있었을 가능성이 있으므로 구입해서는 안됩니다.

씨앗 : 민속에 따르면 씨앗이 껍질에서 멀어 질수록 더 달콤합니다.

맛있는 집에서 만든 딸기 시럽을 만드는 방법

딸기 시럽은 간단하고 다양한 방법이 있습니다. aFamilyToday Health는 가장 간단한 딸기 시럽을 만드는 두 가지 방법을 알려드립니다.

옵션 1:

이런 식으로 딸기 시럽을 만들려면 다음을 준비해야합니다.

딸기 : 400g

설탕 : 200g

물 : 200–250ml

만들기:

구입 후 딸기를 씻은 다음 칼을 사용하여 줄기를 반죽 한 다음 줄기를 과일에서 빼냅니다.

열매를 작은 조각으로 자르고 냄비에 넣으십시오. 침습성 물 (약 200 ~ 250ml 물)을 만드십시오.

끓으면 불을 낮추고 약 20 분 동안 계속 끓입니다. 수시로 상단 거품을 집어 올리십시오.

20 분이 지나면 딸기는 더 이상 원래 색상을 유지하지 않습니다. 딸기 주스가 분홍색 또는 빨간색으로 변합니다. 이제 스토브를 끄십시오.

과육을 분리하기 위해 체에 딸기 주스를 걸러냅니다. 여과 과정에서 딸기를 너무 세게 밀어 주스를 얻지 마십시오. 시럽이 울퉁불퉁하고 어두워 질 수 있습니다.

여과 후 설탕을 딸기 주스에 넣고 잘 저어 설탕이 부드럽게 녹도록하십시오. 딸기 주스 용액을 설탕과 함께 저열로 끓여서 완전히 녹이고 원하는 농도를 얻으십시오. 위에 떠있는 거품을 집어 올리십시오.

불을 끄고 식히십시오. 그런 다음 뚜껑이 달린 유리 병에 넣고 냉장고에 보관하십시오.

방법 2 :

이런 방식으로 딸기 시럽을 만들려면 다음을 준비해야합니다.

딸기 : 250g

백사장 : 250g

적 포도 식초 : 250ml

만들기:

딸기는 사서 씻은 후 줄기를 잘라 4 등분한다. 그릇에 담고 설탕을 뿌려 잘 섞는다.

그릇을 플라스틱으로 덮고 딸기가 배수 될 때까지 냉장하십시오. 이 작업은 5 ~ 6 시간에서 며칠까지 걸릴 수 있습니다.

딸기가 물이 떨어지면 체를 통해 걸러 내고 주스를 마실 수 있습니다.

설탕이 아직 녹지 않았다면 딸기 주스 한잔에 부을 수 있습니다.

딸기 주스에 적 포도 식초를 붓고 잘 저어 유리 병에 담아 보존합니다.

냉장고 쿨러에 냉장 보관하고 설탕이 녹 았는지 며칠 후 다시 확인하십시오.

일주일 정도면 맛있는 딸기 시럽이 나옵니다.

aFamilyToday Health가 위에서 소개 한 딸기를 만드는 두 가지 방법은 매우 간단합니다. 완료되면 시럽을 물로 희석하여 아기가 즐기게 할 수 있습니다. 또한 탄산 음료 섞기, 샌드위치 만들기, 와플 만들기 등 다른 요리를 준비하기 위해 방금 만든 딸기 시럽을 사용할 수 있습니다.

딸기 시럽은 상쾌하고 영양가있는 음료입니다. 그러나 설사 , 헛배 부름 과 같은 원치 않는 부작용이 쉽게 발생하기 때문에 자녀가 너무 빽빽한 빈도로 마시지 마십시오 .

게다가 딸기는 아이들에게 알레르기를 일으키는 과일이기도하다. 알레르기 가족력이 있다면 아이에게 딸기 시럽을 줄 때 매우 조심해야합니다. 아이에게 줄 때 의사와 상담하는 것이 가장 좋습니다.

위의 몇 가지 간단한 방법으로 딸기 시럽을 만들 수 있습니다. 몇 단계 만 거치면 자녀에게 안전하지 않고 비위생적 인 음식을 사고 마실 수있는 돈을주는 대신 아기에게 맛있는 시럽을 제공 할 수 있습니다. 이번 주에 위의 aFamilyToday Health 공식을 망설이지 마십시오!