Muchas madres apoyan la tendencia de alimentar a los niños con leche de semillas, especialmente leche de arroz, como sustituto de la leche de origen animal. Sin embargo, pocas personas saben que este tipo de leches aún presentan ciertos riesgos si no se usan adecuadamente.
La leche de arroz es una opción popular de muchos padres cuando sus hijos son alérgicos a la leche de vaca o no les gusta tomar fórmula o leche materna. Sin embargo, ¿la leche de arroz es realmente una buena opción? Si se está preguntando acerca de este problema, deje que aFamilyToday Health haga un seguimiento con el siguiente intercambio para comprender más sobre los beneficios y riesgos de darle leche de arroz a su bebé.
La leche de arroz es leche hecha de arroz, tiene un sabor dulce natural y está cargada de carbohidratos, azúcar y calorías. Específicamente, cada taza de leche de arroz sin azúcar contiene aproximadamente 120 calorías, 10 g de azúcar, 22 g de almidón, 2 g de grasa y no contiene proteínas.
Aunque la leche de arroz es una opción segura para los niños propensos a las alergias, los expertos dicen que no debe darle a su recién nacido leche de arroz para reemplazar completamente la fórmula y la leche materna . La razón es que la leche de arroz es leche derivada de plantas, por lo que es posible que no proporcione la cantidad de proteínas, calcio y vitamina B12 que su hijo necesita. Por lo tanto, los nutricionistas recomiendan que los padres solo le den a sus hijos leche de arroz cuando no haya otra opción, de lo contrario, usted debería darle a su hijo otros tipos de leche que sean más nutritivos.
Estos son algunos de los beneficios de la leche de arroz para la salud de los niños:
La leche de arroz es el tipo de leche menos hipoalergénico, e incluso los niños alérgicos a la leche de soja o de almendras pueden beberla. Por lo tanto, para los niños propensos a las alergias, la leche de arroz es una buena opción que puede considerar.
La leche de arroz es rica en vitamina E y magnesio, por lo que es buena para el corazón y ayuda a prevenir accidentes cerebrovasculares y otras enfermedades relacionadas con el corazón. Además, la leche de arroz también contiene muchos flavonoides, un antioxidante que ayuda a mantener el corazón sano.
La leche de arroz no contiene absolutamente ningún colesterol y contiene muy poca grasa, por lo que los niños tendrán menos riesgo de obesidad.
La leche de arroz contiene minerales esenciales, por lo que mejora la inmunidad del cuerpo, ayudando a proteger a los niños de enfermedades comunes como alergias e infecciones virales.
En particular, la leche de arroz también se puede utilizar cuando los niños tienen diarrea porque es fácil de digerir.
Aunque es una leche hipoalergénica, la leche de arroz también tiene algunos riesgos potenciales.
A diferencia de la leche de vaca y de soja, la leche de arroz tiene muy poca proteína. Por lo tanto, si su hijo bebe leche de arroz con regularidad o usa leche de arroz como sustituto de la leche de vaca, debe prestar atención a agregar proteínas a su bebé a través de otros alimentos como carne, huevos y legumbres.
Según Jatinder Bhatia, pediatra de la Asociación Estadounidense de Pediatría, no es seguro dar a los niños leche de arroz con regularidad, ya que existen preocupaciones sobre el arsénico en los productos de arroz que podrían dañar el desarrollo del cerebro de los niños. Por lo tanto, los médicos recomiendan que los padres no den leche de arroz a los niños menores de 5 años con demasiada frecuencia.
Además, si los niños pequeños beben leche de arroz con regularidad, también es fácil que tengan deficiencia de hierro, zinc y aminoácidos esenciales porque los micronutrientes en las plantas a menudo son difíciles de absorber.
Los niños menores de 2 años necesitarán cierta cantidad de grasa, pero la leche de arroz no cubre esta necesidad. Ha habido muchos casos de niños que padecen desnutrición , piel pálida debido a que solo beben leche de arroz y leche de avena.
Debido a que la leche de arroz contiene muchos carbohidratos y azúcar, los niños con diabetes no deben consumirla.
Para los niños menores de 1 año, la leche materna sigue siendo la mejor opción y no debe usar la leche de arroz como sustituto porque la leche de arroz es muy pobre en nutrientes, lo que fácilmente causa una falta de nutrientes.
Si tu bebé es propenso a las alergias o parece aburrido de la leche de vaca, entonces decides darle leche de arroz a tu bebé, puedes preparar esta leche de acuerdo con el siguiente método.
Material:
Arroz integral: 1 taza
Agua: 4 tazas
Vainilla: 1/2 tubo
Azúcar, sal.
Haciendo:
Lavas bien el arroz y luego lo agregas a cocer con un poco de sal. Tenga en cuenta que debe agregar más agua de la que necesita para cocinar arroz blanco. Para que el arroz integral se cocine rápidamente, debe enjuagar el arroz y dejarlo en remojo durante 30-45 minutos antes de cocinarlo.
Después de que el arroz esté cocido, mezcle el arroz con agua y un poco de azúcar, luego póngalo en una licuadora.
Colar bien la mezcla a través del colador y retirar el cuerpo del arroz. Luego colóquelo en un frasco de vidrio y guárdelo en el refrigerador.
Con esta receta, puedes procesar unas 8 tazas de leche de arroz. Para evitar deficiencias nutricionales, conviene darles otros complementos saludables.
La leche de almendras, la leche de soja y la leche de coco son otras leches de nueces saludables que puede darle una oportunidad a su bebé.
La leche de almendras es leche elaborada a partir de almendras. Cada taza de leche de almendras contiene aproximadamente:
30 - 60 calorías
1 g de carbohidratos
3 g de grasa
1 g de proteína.
Aunque las almendras son ricas en proteínas y calcio, la leche de almendras no lo es. Por lo tanto, muchas marcas de lácteos ahora agregan calcio y vitamina D a esta leche.
Ventajas:
Bajo en calorías, sin azúcar ni grasas saturadas.
Rica en vitamina A
Defecto:
Contiene menos proteínas.
Puede contener carragenina, una sustancia que causa problemas digestivos.
Al igual que otras leches de origen vegetal, la leche de soja no tiene un alto contenido de vitamina B12. Sin embargo, la leche de soja es un alérgeno alimentario bastante común, por lo que cuando se la da a su bebé, también debe vigilarla de cerca. Una taza de leche de soja sin azúcar contiene aproximadamente:
80-100 calorías
4 g de carbohidratos
4 g de grasa
7 g de proteína.
Ventajas:
Rica en vitamina A, potasio e isoflavonas. Además, algunos fabricantes de lácteos agregan calcio y vitamina D a sus productos.
La cantidad de proteína en la leche de soja es tanto como la de la leche de vaca, pero las calorías son menores.
La leche de soja contiene muy poca grasa saturada.
Defecto:
Beber mucha leche de soja puede dañar a los niños con enfermedades de la tiroides .
Actualmente, las preocupaciones sobre la soja genéticamente modificada (genéticamente) se están convirtiendo en la principal preocupación de muchos padres.
Además de la leche de soja y la leche de almendras, la leche de coco también puede ser una buena opción a considerar. La leche de coco contiene más grasa que otros tipos de leche de nueces. Cada taza de leche de coco sin azúcar contiene aproximadamente:
50 calorías
2 g de carbohidratos
5 g de grasa
La leche de coco natural no contiene proteínas, calcio, vitamina A o vitamina D. Sin embargo, muchas leches de coco disponibles comercialmente pueden estar fortificadas con estos nutrientes.
Ventajas: esta es una leche que rara vez causa alergias.
Defecto:
Alto contenido de grasas saturadas.
No contiene mucha proteína
Puede contener carragenina, una sustancia que causa problemas digestivos.
aFamilyToday Health cree que a través del intercambio anterior, usted tiene una mejor visión general de la leche de arroz y la leche de grano. A partir de ahí, te ayuda a tomar medidas para agregar nutrición a tu bebé si le das este tipo de leche.
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