Los niños con intolerancia a la lactosa tienen problemas para digerir la lactosa, un azúcar que se encuentra en la leche y los productos lácteos. Los niños que son intolerantes a la lactosa no secretan suficiente enzima lactasa en el intestino delgado. Sin la enzima lactasa, el cuerpo no podrá digerir los alimentos que contienen lactosa, lo que a su vez puede hacer que su bebé se sienta incómodo después de tomar leche, comer queso, helado o cualquier otra cosa. Contiene lactosa.
Los síntomas comunes de la intolerancia a la lactosa incluyen:
Dolor de estómago;
Abdomen hinchado;
Náusea.
Por lo general, estos síntomas comienzan entre 30 minutos y 2 horas después de que su hijo beba o ingiera alimentos que contienen lactosa.
En la mayoría de los casos, cortar o evitar las fuentes de alimentos que contienen lactosa y reemplazarlas con alimentos sin lactosa es suficiente para controlar la enfermedad. Los cambios exactos en la dieta de un niño dependen de la sensibilidad del bebé a la lactosa. Algunos bebés pueden tolerar la lactosa en la dieta sin problemas graves, mientras que otros pueden experimentar síntomas de la enfermedad poco después de consumir cantidades muy pequeñas de lactosa.
Comer menos o evitar por completo los productos que contienen lactosa puede significar que su hijo pierde ciertas vitaminas y minerales en la dieta. Por lo tanto, también deberá asegurarse de que su bebé obtenga suficientes nutrientes de alimentos sin lactosa o de suplementos.
Los alimentos con lactosa que puede necesitar reducir o evitar incluyen:
La fuente dietética más rica en lactosa para mencionar son todos los tipos de leche, incluida la leche de vaca, cabra y oveja. Dependiendo de la intolerancia a la lactosa de su bebé, es posible que deba cambiar la cantidad de leche en las comidas de su bebé.
Los productos lácteos, como la mantequilla, la crema y el queso, también pueden tener un alto contenido de lactosa y pueden evitarse si su hijo es intolerante a la lactosa. Sin embargo, su bebé aún puede comer algunos productos lácteos con bajo contenido de lactosa, como queso duro y yogur.
Debe intentar alimentar a su bebé con una variedad de alimentos para saber qué productos lácteos puede comer porque están creciendo y necesitan mucho calcio en los productos anteriores.
Además de la leche y los productos lácteos, existen otros alimentos y bebidas que a veces pueden contener lactosa, que incluyen:
Mayonesa;
Galletas;
Chocolate;
Azúcar refinada;
Pastel de natillas;
Ciertos tipos de pan y productos horneados;
Ciertos granos;
Patatas y sopas instantáneas;
Algunas carnes procesadas como lonchas de jamón.
La lactosa que se encuentra en algunos alimentos no necesariamente se enumerará por separado en la etiqueta de los alimentos, por lo que es importante verificar la lista de ingredientes lácteos, proteína en polvo, cuajada y productos lácteos como queso, mantequilla y crema.
Algunos medicamentos recetados, medicamentos de venta libre y suplementos pueden contener pequeñas cantidades de lactosa. Aunque esta pequeña cantidad de lactosa generalmente no es suficiente para desencadenar síntomas en la mayoría de las personas, puede causar problemas graves si la enfermedad de su hijo es grave o si está tomando una variedad de medicamentos. Si su bebé necesita medicamentos, consulte con su médico o farmacéutico para ver si este medicamento contiene lactosa.
Hay muchos tipos de alimentos y bebidas de supermercado que pueden reemplazar la leche y los productos lácteos:
Leche de soja, yogur y algunos quesos;
Leche a base de arroz, avena, almendras, avellanas, coco y patatas;
Alimentos etiquetados como "no lácteos" o "aptos para vegetarianos";
También puede comprar leche de vaca que contenga lactosa (la enzima utilizada para digerir la lactosa). Esto significa que su bebé seguirá recibiendo los beneficios nutricionales de la leche, pero es menos probable que experimente algún síntoma después de beber.
También debe elegir productos ricos en calcio sin lactosa, como:
Vegetales de hojas verdes, como brócoli, repollo y quimbombó;
Frijol de soja;
Tofu;
Tipos de frijol;
Pasteles y cualquier cosa hecha con harina fortificada con calcio;
Pescado comestible con espinas (p. Ej. Sardinas, salmón ...).
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