Su bebé está harto de platos de carne y pescado, por lo que debe cambiar un poco el sabor para aumentar el apetito de su hijo. Si no tiene ninguna idea interesante, deje que aFamilyToday Health le cuente los deliciosos platos vegetarianos a base de tofu que son fáciles de hacer, asegurándose de que sus hijos sean captados por sus ojos.
El tofu (o tofu) es un alimento nutritivo. De hecho, muchas madres han dado a sus hijos para que se acostumbren a este plato incluso cuando todavía están en la etapa de destete con el fin de depurar el organismo y proteger la salud. Más importante aún, los niños que a menudo comen platos vegetarianos serán más propensos a desarrollar hábitos alimenticios saludables más adelante.
En este artículo, aFamilyToday Health presentará 4 formas de variaciones de tofu para ayudarlo a tener más opciones para su menú diario.
Si el plato de tofu frito no es lo suficientemente "fuerte" para despertar el gusto de los niños, las madres prueben esta variación del plato con un poco de queso parmesano en polvo . Con los niños pequeños, no debe ser demasiado estricto con la dieta vegetariana para abstenerse por completo de productos animales. Porque aseguran las necesidades de calcio, proteínas y micronutrientes necesarios para que el niño se desarrolle mejor .
Para hacer este plato, debes preparar:
1 caja de tofu joven (comprado en mercados, supermercados)
1 huevo de gallina
1 paquete de harina frita
1 paquete de harina frita
Polvo de queso parmesano
Este plato vegetariano hecho con tofu es bastante fácil de hacer:
Tofu cortado en trozos pequeños, solo come
Batir los huevos en un tazón, batir bien y luego sumergir los trozos de tofu, sacar inmediatamente y continuar rodando por la mezcla de harina frita y harina frita
Prepare la sartén de aceite (tenga en cuenta que use mucho aceite para que los frijoles se cocinen rápidamente, la cáscara exterior esté dorada uniformemente), espere a que el aceite se caliente y luego coloque cada trozo de frijoles en
Freír hasta que la capa exterior de harina esté dorada y crujiente, luego llevar los frijoles en un plato forrado con papel secante de aceite, espolvorear con queso en polvo para usar inmediatamente.
A veces, un plato bueno o malo dependerá de la salsa que se sirva. Entonces, para estimular el apetito en los niños, las madres deben invertir en frijoles mochi agridulces. Este platillo de tofu vegetariano es bastante fácil de hacer, especialmente la salsa se puede preparar el día anterior, por lo que ahorrará mucho tiempo de cocción.
Los materiales necesarios para preparar incluyen:
Una caja de tofu mochi del supermercado (este tipo suele ser tofu por fuera, un pequeño polvo glutinoso por dentro)
Salsa de tomate, vinagre de arroz, azúcar 1 cucharadita cada uno
2 cucharaditas de salsa de soja
Cebolletas, especias para degustar todo tipo de condimentos.
Haciendo:
Enjuagar el tofu con agua corriente limpia, escurrir, cortar al gusto. Las cebolletas también se lavan, se cortan
Para una salsa agridulce, mezcle vinagre, salsa de tomate, azúcar, salsa de soja, un poco de maicena y sal, y 1 cucharada de agua en un tazón grande.
Prepara una sartén con aceite, agrega el tofu y fríelo uniformemente por ambos lados, luego saca un plato aparte. Aún usando la sartén antes, hierva la salsa agridulce a fuego medio y pruebe nuevamente al gusto.
Cuando la salsa comience a brillar, agregue el tofu a la isla para remojarlo, luego espolvoree cebollas verdes y apague el fuego.
Además del tofu mochi, aún puede usar tofu regular o tofu baby para preparar este plato vegetariano para su bebé.
Hablando de los deliciosos platos vegetarianos elaborados con tofu, no podemos dejar de lado la fresca sopa de algas tofu joven. En consecuencia, las algas marinas se consideran como un "súper alimento" que aporta muchas vitaminas y minerales , especialmente riboflavina y vitamina C, para favorecer el metabolismo, asegurar la salud de los niños.
Para hacer este plato, necesitas:
100 gramos de tofu joven
10 algas secas
1 zanahoria
1 litro de agua filtrada
Unas rodajas de jengibre fresco (para eliminar el olor a pescado de las algas)
Haciendo:
Algas marinas trituradas, remojadas con agua fría durante aproximadamente 5 a 10 minutos para que eclosionen, luego enjuague, escurra
Tofu cortado en trozos cuadrados al gusto.
Zanahorias peladas, lavadas bien cortadas al gusto. Para aumentar el atractivo, las madres pueden usar un cuchillo en forma de flor para llamar la atención.
Las algas después de escurridas, se pueden poner en un recipiente limpio, marinar con un poco de especias para que quede rico. Si no es así, prepare la olla con agua, póngala al fuego, encienda el fuego, agregue las zanahorias precocidas a la cocción, luego deje caer el tofu. A continuación, dejas caer las algas, pruébalas nuevamente al gusto. Si tienes algas marinadas, debes reducir las especias para evitar que queden saladas.
Cuando el agua esté hirviendo, agrega algas y unas rodajas de jengibre fresco, cocine por unos 5 minutos, luego apague el fuego, coloque la sopa en un tazón, deje que el bebé la use cuando la sopa se haya enfriado.
¡En realidad, hay bastantes postres deliciosos de tofu! En los días ocupados con el trabajo, puede elegir un batido de tofu de frutas como desayuno para su hijo. Revelando que esta bebida es rica en proteínas y contiene muchos micronutrientes para ayudar a fortalecer la resistencia del niño a la prevención de enfermedades. Además, puedes aprovechar cualquier fruta disponible para hacer este plato vegetariano para tu bebé.
Materiales necesarios para preparar:
1 taza de fruta fresca (opcional, generalmente fresas)
Media caja de tofu joven
2 plátanos
1 taza de leche de soja
1 cucharadita de jarabe de azúcar
Media taza de hielo
Haciendo:
Coloque el tofu preparado y la fruta en una licuadora, muela a continuación para agregar la leche de soja y continúe licuando hasta que quede suave, luego deténgase.
Agregue almíbar, hielo y continúe mezclando para obtener algodón (si a su bebé no le gusta el frío, puede omitir este paso)
Vierta en una taza, adornado con unas rodajas de fresa fresca o naranja.
Arriba hay sugerencias de platos vegetarianos fáciles hechos con tofu para niños. Sin embargo, asegúrese de que su bebé no sea alérgico al tofu ni a ningún otro ingrediente de la comida de mamá.
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