Beber una taza de café caliente por la mañana te ayuda a relajarte, combatir la somnolencia y reducir el estrés. Para muchas personas, el café es una bebida indispensable, para consumir al menos una taza al día. Sin embargo, cuando esté amamantando, no debe usar café sino café descafeinado.
Sin embargo, mientras está amamantando, hay muchos sacrificios que hace, incluido el café . Esto es difícil de hacer, pero la buena noticia es que tiene otra alternativa al café.
Este artículo le ayudará a aprender sobre opciones nutricionales valiosas y por qué la cafeína le afecta negativamente a usted y a su bebé durante la lactancia. Primero, aprenderemos por qué el café descafeinado se puede utilizar como sustituto del café normal.
El contenido promedio de cafeína en una taza de café preparado de 237 ml es de 95 mg, mientras que el descafeinado promedio es de aproximadamente 3 mg. Esto significa que el descafeinado todavía contiene cafeína, pero menos que el café normal. La razón es que durante el procesamiento, el café descafeinado tiene al menos alrededor del 97% de su cafeína eliminada. La cafeína se elimina con la ayuda de disolventes como agua, dióxido de carbono (CO2) o disolventes orgánicos, y luego los granos se tuestan y muelen.
Además, el nivel de cafeína depende del tipo, el tamaño de la taza y el método de preparación (hacer café). Según la investigación, una taza de café descafeinado (180 ml) tiene entre 0 y 7 mg de cafeína, mientras que una taza de café suele tener entre 70 y 140 mg.
El valor nutricional del café descafeinado es similar al del café normal. El café descafeinado también contiene antioxidantes, pero un porcentaje (alrededor del 15%) se puede perder durante el proceso de descafeinado. Los principales antioxidantes del café descafeinado son el ácido hidrocinámico y los polifenoles. Además, hay algunos otros ingredientes en el café descafeinado que incluyen 4.8% de potasio, 2.4% de la ingesta diaria recomendada de magnesio, 2.5% de niacina o vitamina B3.
Si bien el café regular y el café descafeinado tienen casi el mismo valor nutricional, solo debe usar café descafeinado porque el contenido de cafeína del café a menudo es mucho más alto que el café descafeinado, esto lo afectará a usted y a su hijo.
Según la Academia Estadounidense de Pediatría, el consumo promedio de cafeína durante la lactancia entre 2 y 3 tazas o 300 mg por día no afectará a su bebé.
• La cafeína tiene la capacidad de acumularse en el cuerpo de un bebé durante la lactancia si la madre consume grandes cantidades de café, se permiten 750 mg o más de un día. Sin embargo, hay algunos bebés con una alta sensibilidad a la cafeína que incluso pueden estar irritables o inquietos incluso en niveles bajos.
• Los bebés no pueden eliminar la cafeína del cuerpo por sí solos, lo que provoca irritabilidad, dolor, insomnio y estreñimiento .
• La cafeína causa diuréticos y deshidratación en las madres lactantes.
• El hábito de beber café de una madre lactante puede reducir el contenido de hierro de la leche.
• El consumo de cafeína puede afectar el reflejo descendente de la leche (leche que se libera del pecho) de una madre lactante.
La concentración de cafeína en el café descafeinado es baja, por lo que no dañará a su bebé durante la lactancia. Sin embargo, esto depende del nivel de tolerancia del bebé.
Cuando quiera tomar café, aún puede usar café descafeinado mientras está amamantando. Pero las madres también deben tener en cuenta que otras fuentes de alimentos también contienen cafeína, como refrescos, chocolate, té y algunos otros. Si el café descafeinado se toma al mismo tiempo que otros productos que también contienen cafeína, el aumento del consumo de cafeína afecta la leche materna.
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