La grasa juega un papel muy importante en la dieta de un bebé. Cómo agregar grasa para satisfacer las necesidades y garantizar una dieta saludable para el bebé es siempre una preocupación de muchos padres.
Generalmente, la grasa solo debe representar menos del 30% de las calorías en la dieta de su bebé, 1/3 o menos de las cuales deben ser grasas saturadas y el resto grasas insaturadas (ácidos grasos o no monoinsaturados). Las grasas insaturadas suelen ser líquidas cuando se colocan a temperatura ambiente y se encuentran en aceites vegetales como el de maíz, girasol, soja y oliva.
La infancia es el mejor momento para que su bebé comience con hábitos alimenticios saludables para el corazón. Sin embargo, el objetivo de los adultos de reducir las grasas, las grasas saturadas, las grasas trans y el colesterol no debe aplicarse a los bebés menores de dos años. La razón es que la grasa es un nutriente esencial para el desarrollo de su bebé. Las grasas proporcionan la energía que su bebé necesita para crecer y funcionar. Por lo tanto, no debe restringir demasiado la absorción de grasas del bebé en las comidas diarias.
Si la cantidad de grasa, especialmente la grasa saturada que consume su hijo, es demasiado alta, su hijo puede experimentar problemas de salud, incluida una enfermedad cardíaca en el futuro. La grasa saturada suele ser sólida a temperatura ambiente. Este tipo de grasa se puede encontrar en carnes grasas como res, cerdo, jamón, ternera, cordero y productos lácteos como leche entera, queso y nata. Por esa razón, después de los 2 años, su bebé debe comer alimentos con menos grasas y grasas saturadas.
Los alimentos saludables, bajos en grasa y en colesterol para bebés mayores de dos años pueden incluir
Aves de corral;
Pez;
Carne magra (a la parrilla, horneada, asada, no frita);
Margarina blanda (en lugar de mantequilla);
Productos lácteos bajos en grasa;
Los aceites vegetales son bajos en grasas saturadas.
Limite a su bebé a comer más huevos.
La grasa también está presente en cantidades significativas en muchos tipos de leche. Tenga en cuenta lo siguiente: la leche entera se recomienda generalmente para niños de 12 a 24 meses de edad. Sin embargo, su médico puede recomendarle que le dé a su bebé leche baja en grasa con un 2% de contenido de grasa si su bebé tiene sobrepeso o es obeso, si su familia tiene antecedentes de colesterol alto o enfermedades cardíacas. Es mejor que un pediatra o dietista consulte y asesore a su bebé antes de cambiar a su bebé de leche entera a leche baja en grasa.
Obligar a su bebé a comer y prohibir ciertos alimentos nunca será una forma eficaz de desarrollar hábitos alimenticios saludables. Cuando los niños piensan en un alimento prohibido por sus padres, ese plato se vuelve mucho más atractivo. Es muy importante que usted y su bebé sientan y disfruten todo tipo de alimentos y bebidas, pero no debe sobrealimentar a su bebé de ningún tipo. Tenga cuidado de darle a su hijo una cantidad moderada de dulces y porciones de alimentos ricos en grasas.
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