الرئيسية » » وصفة كيب مالاي بوبوتي

وصفة كيب مالاي بوبوتي

يُطلق على bobotie اسم "babooty" ، وهو طبق تقليدي في مقاطعة ويسترن كيب بجنوب إفريقيا. هذه الوصفة طريقة فريدة ورائعة من التوابل لتحضير اللحم المفروم.

وصفة كيب مالاي بوبوتي

معلومات الوصفة الأساسية

تفاصيل القيمة
عدد الحصص 6 حصص
وقت التحضير 20 دقيقة
وقت الطهي 1-1/4 إلى 1-1/2 ساعة
مستوى التوابل معتدل التوابل

المكونات

  • 3 شرائح خبز أبيض، ممزقة إلى قطع
  • 1/2 كوب حليب مسخن
  • 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي

طريقة التحضير

نصائح الخبراء

  1. استخدم توابل طازجة للحصول على نكهة أفضل
  2. تأكد من تقطيع البصل بشكل متساوٍ للطهي المتجانس
  3. يمكنك إضافة المزيد من التوابل حسب الذوق الشخصي

القيمة الغذائية

العنصر الكمية
السعرات الحرارية 470
البروتين 33 جم

(20) تعليقات

  1. مها القطوة -

    يا جماعة الوصفة سهلة مرة! حتى الي ما بيعرف يطبخ يقدر يعملها 👏

  2. بدر 2023 -

    والله العظيم الوصفة تغنيك عن المطاعم الماليزية! خاصّة إضافة حليب جوز الهند 👌 #حليب_جوز_الهند

  3. يوسف IT -

    أول مرة أطبخ في حياتي والنتيجة كانت خرافية! شكرًا على التفاصيل الدقيقة في الخطوات 🤯

  4. زهرة القاهرة -

    الرائحة وحدهن تموت 😍 سؤال: كم سعرة حرارية في الطبق تقريبًا؟

  5. خالد الشيف -

    نصيحة محترف: حمّصوا التوابل قبل الطحن عشان نكهة أقوى 🔥 #التوابل_المحمصة

  6. جواهر البحرين -

    من تجربتي: إضافة قليل من عصير الليمون في النهاية يرفع النكهة لمستوى آخر 🍋✨

  7. ناصر 77 -

    جربت الوصفة مع لحم ضأن - تحفة تستحق التجربة! 🐑 النكهات تخلّد

  8. نهى الصغيرة -

    أمي قالت إني صرت شيف محترفة بفضلكم 😍 جربت أضيف جزر وكان لذيذ

  9. أحمد أبو عدي -

    الوقت المذكور في الوصفة دقيق جدًا، لا تستعجلوا في مرحلة الطهي البطيء ⏳ #الطهي_البطيء

  10. علي الشيف ٩٩ -

    الوصفة ناجحة 100%! نصيحة: اتركيها على نار هادئة لمدة أطول عشان تتشرب النكهات 👌 #الطهي_البطيء

  11. ريماس الحلوة -

    أول تعليق لي هنا بس والله الوصفة تستاهل 👍 حابة أشارككم صورة النتيجة لكن ما أعرف كيف

  12. لطيفة أمورة -

    وين القى معجون الكاري الأحمر الجيد؟ الي عندو خبرة يفيدنا 🛒

  13. ليلى م -

    مين جرب يضيف بطاطس مع الدجاج؟ عندي حفلة العشاء وبدي أفاجئ الضيوف 🥔🍗

  14. فاطمة KT -

    الوصفة تحتاج وقت لكن النتيجة تستحق! حبيت إضافة الكزبرة الطازجة في النهاية 🌿

  15. نورا المطبخ -

    والله الوصفة روعة! جربتها البارحة والكلية أحبوها 🥰 هل ينفع أستبدل حليب جوز الهند بالقشطة؟ #التوابل

  16. أميرة ٨٩ -

    مين يعرف مكان بيع توابل ماليزية أصلية في الرياض؟ التعليقات ضروري 🙏

  17. فهد الرياض -

    الوصفة الأصلية من ماليزيا تحتاج ٤ ساعات طهي، لكن هذه النسخة المعدلة أسرع وألذ! 👨🍳

  18. رامي دبي -

    جربتها اليوم ولأول مرة أطبخ بدون ما أحرق المطبخ 😂 شكرًا للصور التوضيحية

  19. محمد ٤٥ -

    جربت الوصفة بالسمك بدل الدجاج - تحفة بمعنى الكلمة! 🐟 نصيحة: استخدموا توابل طازجة

  20. سارة جدة -

    مين جربها مع الأرز البسمتي؟ أنا حاطة الوصفة في ستوري للفائدة 🍚

اترك تعليقاً

لماذا تتكتل الشوكولاتة عند ذوبانها - وأفضل طريقة لإنقاذها

لماذا تتكتل الشوكولاتة عند ذوبانها - وأفضل طريقة لإنقاذها

تعرف على سبب تحول الشوكولاتة المذابة إلى شوكولاتة سميكة وحبيبية، وكيفية إنقاذها كصلصة أو غاناش، ومتى يكون الخبز أو البدء من جديد هو الخيار الأفضل.

كيفية معرفة ما إذا كان مسحوق الخبز لا يزال فعالاً

كيفية معرفة ما إذا كان مسحوق الخبز لا يزال فعالاً

اختبر مسحوق الخبز بالماء الدافئ، ولاحظ الفقاعات، وتعرّف على موعد استبداله. يشرح هذا الدليل البسيط أيضًا التخزين، وتواريخ الصلاحية، وأخطاء الاختبار الشائعة.

لماذا ينشق الخبز المنزلي من الجانب بدلاً من الأعلى؟

لماذا ينشق الخبز المنزلي من الجانب بدلاً من الأعلى؟

عادةً ما يعني الشق الجانبي أن الرغيف قد تمدد عند نقطة ضعف بدلاً من أن ينفتح عبر الشق. تعرّف على كيفية تأثير التقطيع، والتبخير، والتشكيل، والتخمير، وملاءمة القالب على النتيجة.

لماذا تُطهى الخضراوات المشوية على البخار بدلاً من أن تتحمر؟

لماذا تُطهى الخضراوات المشوية على البخار بدلاً من أن تتحمر؟

قد تتسبب الأواني المزدحمة، والرطوبة السطحية، والحرارة المنخفضة، وخلط الخضراوات في جعل الخضراوات المشوية شاحبة اللون وطرية. تعرف على أسباب التبخير وكيفية معالجته.

كيفية تجميد الأعشاب دون فقدان قوامها ورائحتها

كيفية تجميد الأعشاب دون فقدان قوامها ورائحتها

قارن بين أفضل الطرق لتجميد الأعشاب الطازجة في أكياس أو ماء أو زيت، مع مراعاة المفاضلات العملية للحفاظ على الرائحة واللون والملمس وسهولة الطهي.

كيفية منع التفاح المقطّع من الاسمرار دون أن يصبح طعمه حامضاً

كيفية منع التفاح المقطّع من الاسمرار دون أن يصبح طعمه حامضاً

حافظ على شرائح التفاح خفيفة دون طعم الليمون الحامض. تعرّف على طريقة غمسها في محلول ملحي مخفف، وشطفها سريعًا، ونصائح التخزين، وأساسيات سلامة الغذاء، والأخطاء الشائعة.

ما الذي يمكن أن يحل محل البيض في وصفات الخبز المختلفة؟

ما الذي يمكن أن يحل محل البيض في وصفات الخبز المختلفة؟

قم بمطابقة بدائل البيض مع الوظيفة التي يؤديها البيض: استخدم هريس الفاكهة للرطوبة، وجل بذور الكتان للربط، وماء الحمص لبياض البيض المخفوق، أو بديل مجرب للكعك.

كيفية تعبئة الخضراوات المقرمشة للحفاظ على نضارتها حتى وقت الغداء

كيفية تعبئة الخضراوات المقرمشة للحفاظ على نضارتها حتى وقت الغداء

حافظ على خضراوات الغداء مقرمشة عن طريق تجفيفها جيداً، وفصل المكونات الرطبة، واختيار وعاء واقٍ، وتعبئة المنتجات المقطعة باردة.

وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)

وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)

وصفة إيمان بايلدي الشهيرة: تاريخها الفريد، مكوناتها، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة. اكتشف سر هذه الوصفة العثمانية التي أذهلت الحكام!

ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal

ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal

تعرف على كل ما يخص Mezcal، المشروب المكسيكي الشهير، من تاريخه إلى طريقة صنعه الحديثة. اكتشف الفرق بين Mezcal والتكيلا، وأبرز العلامات التجارية، وفوائده الصحية.