Backyard Homesteading الكل في واحد للأسرة اليوم ورقة الغش

تضم المساكن في الفناء الخلفي العديد من التخصصات ، مع الكثير من المعلومات التي يجب تذكرها. استخدم أوراق الغش هذه كدليل مرجعي مفيد لبعض العناصر المهمة التي قد تجد نفسك تعود إليها كثيرًا. تحقق مرة أخرى من إرشادات الزراعة لمختلف المحاصيل أثناء تجهيز حديقتك لموسم النمو. تأكد من اتباع جميع الخطوات لتعليب ناجح وآمن. ضع بعض الاعتبارات الرئيسية في الاعتبار عند النظر إلى حظيرة لقطيع دجاج الفناء الخلفي الخاص بك.

إرشادات الزراعة للمنازل في الفناء الخلفي

استخدم الرسم البياني التالي كدليل عام عند التخطيط والتخطيط وزراعة حديقتك الخلفية. يمكنك اختيار الانحراف عن المعلومات الموجودة هنا لتناسب وضعك ؛ على سبيل المثال ، يمكنك تغيير المسافة بين الصفوف ، اعتمادًا على طريقة الزراعة أو الزراعة ، أو وضع نباتات أقرب مما هو مذكور عند البستنة في أسرة مرتفعة. أيام الاستحقاق والعائد هي متوسطات. اعتمادًا على الطقس وخصوبة التربة والآفات والأعشاب الضارة ، قد يختلف العائد والنضج الذي تواجهه بشكل كبير.

ا & قتصاص البذور /
النباتات لكل صف 100 قدم
تحمل الصقيع عمق الزراعة (بوصة) التباعد بين الصفوف (بوصة) التباعد بين النباتات (بوصة) درجة حرارة التربة للإنبات * متوسط ​​أيام الإنبات متوسط ​​الأيام حتى الاستحقاق متوسط ​​العائد لكل صف 10 أقدام
نبات الهليون 1 أوقية / 65 هاردي جدا (R) 6 (التيجان) 36-48 18 50-95 (75) 7-21 سنتان 3 رطل
حبوب سناب (شجيرة) 1/2 رطل مناقصة 1–1 1⁄2 18-24 3-4 60-95 (85) 6-14 45-60 12 رطل
حبوب سناب (قطب) 1/2 رطل مناقصة 1–1 1⁄2 36-48 4-6 60-95 (85) 6-14 60-70 15 رطل
الفول ، ليما (بوش) 1/2 رطل عطاء كثير 1–1 1⁄2 18-24 3-4 60–85 (80) 7-12 65-80 2.5 رطل ، مقصف
الفول ، ليما (قطب) 1/4 رطل عطاء كثير 1–1 1⁄2 36-48 12-18 60–85 (80) 7-12 85-90 5 رطل ، قصف
البنجر 1 أونصة (بذور فقط) هاردي 1⁄2 15-24 2 40-95 (85) 7-10 50-60 12 رطل
بروكلي 1/4 أوقية / 45 هاردي جدا (P) 1⁄4 24 - 36 14-24 40-95 (85) 3-10 60-80 10 رطل
كرة قدم 1/4 أوقية / 55 هاردي جدا (P) 1⁄4 24 - 36 14-24 40-95 (85) 3-10 90-100 7.5 رطل
كرنب 1/4 أوقية / 55 هاردي جدا (P) 1⁄4 24 - 36 14-24 40-95 (85) 4-10 60-90 18 رطل
جزر 1/2 أوقية (بذور فقط) هاردي 1⁄4 15-24 2 40-95 (80) 10-17 70-80 15 رطل
قرنبيط 1/4 أوقية / 55 هاردي (ف) 1⁄4 24 - 36 14-24 40-95 (80) 4-10 70-90 10 رطل
كرفس 1⁄64 أوقية / 200 هاردي 1⁄8 30 - 36 6 40-75 (70) 9-21 125 18 سيقان
الملفوف الصيني 1/4 أوقية / 65 هاردي (ف) 1⁄4 18-30 8-12 40–105 (80) 4-10 65-70 8 رؤوس
حبوب ذرة 3-4 أوقية (بذور فقط) مناقصة 2 24 - 36 12-18 50-95 (95) 6-10 70-90 1 دزينة
خيار 1/2 أوقية / 30-40 عطاء كثير 1 48-72 24-48 60–105 (95) 6-10 50-70 12 رطل
الباذنجان 1⁄8 أوقية / 50 العطاء جدا (P) 1⁄4–1⁄2 24 - 36 18-24 65-95 (85) 7-14 80-90 10 رطل
الكراث 1/2 أوقية / 300 هاردي جدا 1⁄2–1 12-18 2-4 45-70 (75) 7-12 130-150 12 رطل
الخس ، العنوان 1/4 أوقية / 120 هاردي جدا 1⁄4–1⁄2 18-24 6-10 32-75 (75) 4-10 70-75 10 رؤوس
نبات الخس 1/4 أوقية / 400 هاردي جدا 1⁄4–1⁄2 15-18 2-3 32-75 (75) 4-10 40-50 5 رطل
الشمام 1⁄2 أوقية / 50 عطاء كثير 1 60-96 24 - 36 65-105 (95) 4-8 85-100 5 فواكه
بامية 2 أوقية / 50 عطاء كثير 1 36-42 12-24 60–105 (95) 7-14 55-65 10 رطل
البصل والبذور 1 أوقية / 300 هاردي جدا 1⁄2 15-24 3-4 32-95 (80) 7-12 90-120 16 رطل
مجموعات البصل 400-600 (بدون بذور) هاردي جدا 1-3 15-24 3-4 غير متوفر غير متوفر 80-120 10 رطل
بقدونس 1/4 أوقية / 150 هاردي 1⁄4–1⁄2 15-24 6-8 50-90 (75) 14-28 70-90 4 رطل
الجزر الأبيض 1⁄2 أوقية (بذور فقط) هاردي 1⁄2 18-30 3-4 32-85 (70) 15-25 120-170 10 رطل
بازيلاء 1 رطل هاردي جدا 2 18 - 36 1 40-85 (75) 6-15 55-90 4 رطل
الفلفل 1⁄8 أوقية / 50 عطاء كثير 1⁄4 24 - 36 18-24 60-95 (85) 10-20 60-90 30 رطل
بطاطا 6-10 رطل من بذور البطاطس هاردي جدا (R) 4 30 - 36 8-10 غير متوفر غير متوفر 75-100 10 رطل
القرع 1⁄2 أوقية / 25 عطاء كثير 1-2 60-96 36-48 65-105 (95) 6-10 75-100 10 رطل
فجل 1 أونصة (بذور فقط) هاردي 1⁄2 14-24 1 40-95 (80) 3-10 25-40 10 باقات
راوند 20 (بدون بذور) هاردي جدا (R) 4 36-48 48 غير متوفر غير متوفر سنتان 7 رطل
البازلاء الجنوبية 1⁄2 رطل عطاء كثير 1⁄2–1 24 - 36 4-6 60-95 (85) 7-10 60-70 4 رطل
سبانخ 1 أوقية / 300 هاردي جدا 3⁄4 14-24 3-4 32-75 (70) 6-14 40-60 4-5 رطل
الاسكواش ، الصيف 1 أوقية / 40 مناقصة 1 36-60 18 - 36 65-105 (95) 3-12 50-60 25 رطل
الاسكواش والشتاء 1⁄2 أوقية / 35 عطاء كثير 1 60-96 24-48 65-105 (95) 6-10 85-100 15 رطل
البطاطا الحلوة 75-100 (بدون بذور) العطاء جدا (P) غير متوفر 36-48 12-16 غير متوفر غير متوفر 100-130 10 رطل
السلق السويسري 1 أوقية / 50 هاردي 1⁄2 12-15 24 - 36 40-95 (75) 5-16 50-60 50-75 رطل
طماطم 1⁄8 أوقية / 50 مناقصة 1⁄2 24-48 18 - 36 50-95 (80) 6-14 70-90 80 رطل
فجل 1⁄2 أوقية هاردي جدا 1⁄2 14-24 2-3 40–105 (80) 3-10 30-60 5-10 أرطال
بطيخ 1 أوقية / 20 عطاء كثير 1 72-96 36-72 65-105 (95) 3-12 80-100 4 فواكه

ف - النباتات R - الجذور NA - لا ينطبق ؛ شديد التحمل - زرع خارج 4 إلى 6 أسابيع قبل متوسط ​​تاريخ الصقيع في الربيع الماضي ؛ هاردي - زرع خارج 2 إلى 3 أسابيع قبل متوسط ​​تاريخ الصقيع في الربيع الماضي ؛ العطاء - النبات بالخارج في متوسط ​​تاريخ الصقيع الربيعي الأخير ؛ رقيق جدًا - ازرع في الخارج من أسبوع إلى أسبوعين بعد متوسط ​​تاريخ الصقيع في الربيع الماضي

* نطاق درجة حرارة الإنبات بالدرجات فهرنهايت ؛ الإنبات الأمثل بين قوسين

تعليمات حمام الماء والتعليب بالضغط لأصحاب المنازل

تعليب هو وسيلة فعالة للحفاظ على حصاد الفناء الخلفي للمنزل الخاص بك وجعل مكافأة حديقتك تدوم لعدة أشهر. لكن من المهم اتباع الإجراءات المناسبة حتى تكون الفواكه والخضروات وحتى البروتينات آمنة للأكل عندما تسحبها في النهاية من رف المؤن. اتبع هذه الإرشادات لإعداد حلويات منزلية لذيذة وعالية الجودة لعائلتك وأصدقائك.

تعليب حمام الماء

أبسط وأسهل طريقة لحفظ الأطعمة عالية الحموضة ، تعليب الحمام المائي مخصص لمعظم الفاكهة والطماطم والخضروات المخللة والتوابل والصلصات.

افحص معداتك واجعلها جاهزة حتى تتمكن من ملء البرطمانات بأسرع ما يمكن.
اغسل البرطمانات والأغطية والأربطة اللولبية. احصل على تسخين الماء في الغلاية. احتفظ بالمعدات والبرطمانات ساخنة أثناء انتظارك لملئها. يجب غمر البرطمانات في ماء ساخن لمدة 10 دقائق على الأقل. يجب غمر الأغطية في إناء منفصل به ماء ساخن (لكن ليس مغليًا).

قم بإعداد الطعام تمامًا وفقًا لتعليمات الوصفة من مصدر موثوق به وذو سمعة طيبة.
لا تقم بإجراء أي تعديلات أو تعديلات. استخدام أفضل أنواع الطعام للتعليب ؛ إذا كنت لا تأكله نيئًا ، فهو لا يصلح للتعليب.

املأ البرطمانات الخاصة بك إلى المستوى المناسب.
أضف الطعام الجاهز (المطبوخ أو النيئ) والسائل الساخن إلى البرطمانات المحضرة بمجرد أن تصبح جاهزة. استخدم قمعًا ومغرفة ذات فم واسع ، واترك مقدارًا مناسبًا من فراغ الرأس. حرر أي فقاعات هواء باستخدام ملعقة أو أداة غير معدنية. أضف المزيد من الطعام الجاهز للحفاظ على فراغ الرأس المناسب. امسح حافات البرطمان جيدًا ، ضع غطاءًا ساخنًا على كل حافة ، وشد الشريط اللولبي يدويًا.

قم بمعالجة البرطمانات المملوءة.
ضع البرطمانات في رف المرطبان في غلاية التعليب المعلقة. يجب أن تقف الجرار منتصبة في طبقة واحدة ولا تلمس بعضها البعض. قم بخفض الرف بعناية في الماء الساخن ، مع إضافة الماء إذا لزم الأمر لضمان تغطية الجرار بمقدار بوصة واحدة من الماء على الأقل. غطي الغلاية واتركي الماء يغلي بالكامل في الوقت المحدد في الوصفة.

أزل البرطمانات المملوءة. اختبر الأختام بعد أن تبرد. قم بتبريد أي برطمانات غير محكمة الغلق واستخدم المحتويات في غضون أسبوعين.

قم بتخزين البرطمانات محكمة الغلق.
قم بإزالة الأشرطة اللولبية ، واغسل البرطمانات وقم بتسميتها بتاريخ المعالجة ، وانتقل إلى مكان بارد ومظلم وجاف.

التعليب بالضغط

يحافظ التعليب بالضغط على الأطعمة منخفضة الحموضة مثل الخضروات واللحوم والدواجن والمأكولات البحرية وأي أطعمة مركبة تحتوي على مكونات منخفضة الحموضة وعالية الحموضة.

افحص معداتك واجعلها جاهزة حتى تتمكن من ملء البرطمانات بأسرع ما يمكن.
تشمل المعدات معلبات الضغط ، خاصة إذا لم تستخدمها منذ فترة. اغسل البرطمانات والأغطية والأربطة اللولبية. احتفظ بالمعدات والبرطمانات ساخنة أثناء انتظارك لملئها. يجب غمر البرطمانات في ماء ساخن لمدة 10 دقائق على الأقل. يجب غمر الأغطية في قدر منفصل به ماء ساخن وليس مغلي. جهز المعلب الخاص بك عن طريق ملئه بـ 2 إلى 3 بوصات من الماء وتسخينه.

قم بإعداد الطعام تمامًا وفقًا لتعليمات الوصفة من مصدر موثوق به وذو سمعة طيبة.
استخدام أفضل أنواع الطعام للتعليب ؛ إذا كنت لا تأكله نيئًا ، فهو لا يصلح للتعليب. لا تقم بإجراء أي تعديلات أو تعديلات.

اعمل بسرعة ، املأ البرطمانات وهي ساخنة.
قم بتعبئة الطعام في كل برطمان بحيث يكون الطعام دافئًا ، لكن سائبًا بما يكفي لتدوير السائل في الأماكن المفتوحة. اغسلها في الماء المغلي (أو السائل من الطهي المسبق) ، مع ترك فراغ الرأس المناسب. حرر أي فقاعات هواء باستخدام ملعقة أو أداة غير معدنية. أضف المزيد من الطعام الجاهز للحفاظ على فراغ الرأس المناسب. امسح حافات البرطمان جيدًا ، ضع غطاءًا ساخنًا على كل حافة ، وشد الشريط اللولبي يدويًا.

قم بمعالجة البرطمانات المملوءة.
ضع الجرار المملوءة على الرف داخل علبة الضغط ، وتأكد من أن لديك الكمية الموصى بها من الماء المغلي في المعلب. يجب ألا تلمس البرطمانات بعضها البعض أو جوانب التعليب. إذا كانت المعلبة الخاصة بك تسمح بذلك ، يمكنك معالجة طبقة ثانية من الجرار نصف لتر أو نصف لتر ، باستخدام رف ثانٍ وترتيب البرطمانات فوق الطبقة السفلية.

أغلق وأغلق المعلب.
اتبع تعليمات المصنع الخاصة بمعلبك. اسمح للبخار بالهروب لمدة 10 دقائق أو الوقت الموصى به في دليلك. أغلق الفتحة واضغط على المقدار المحدد في وصفتك. بعد مرور وقت المعالجة ، أطفئ الحرارة واترك الضغط يعود إلى الصفر.

حرر الضغط بفتح الغطاء بعيدًا عنك.
اتبع دليل التعليب بدقة لهذه الخطوة ؛ لا يوجد خيار سريع الإصدار! أزل البرطمانات وقم بتبريدها تمامًا. استمع إلى صوت الفرقعة الذي يشير إلى نجاح ختم الفراغ.

اختبر الأختام بعد أن تبرد. قم بتبريد أي برطمانات غير محكمة الغلق واستخدم المحتويات في غضون أسبوعين.

قم بتخزين البرطمانات محكمة الغلق.
قم بإزالة الأشرطة اللولبية ، واغسل البرطمانات وقم بتسميتها بتاريخ المعالجة ، وانتقل إلى مكان بارد ومظلم وجاف.

تفاصيل حظيرة الدجاج التي يجب مراعاتها لمزارعي المنازل في الفناء الخلفي

إذا قمت بتضمين الدجاج في الفناء الخلفي للمنزل ، فإن قطيعك يحتاج إلى نوع من السكن. سواء أكنت تشتري حظيرة مبنية مسبقًا أو تبني حظيرة من الصفر ، يجب أن تضع في اعتبارك بعض الاعتبارات المهمة. للحفاظ على المواصفات مباشرة أثناء النظر في خيارات التصميم ، ستساعدك هذه الإرشادات الأساسية على الاستقرار في القصر المثالي لقطعتك الصغيرة:

  • يجب أن توفر أي حظيرة مأوى من الطقس والحماية من الحيوانات المفترسة (التي يمكن أن تأتي من الهواء أو تحت الأرض أيضًا).
  • يجب أن يوفر حظيرتك من 2 إلى 4 أقدام مربعة من المساحة الأرضية لكل طائر تحتفظ به.
  • يحتاج الدجاج إلى 14 ساعة من ضوء الشمس كل يوم ، طوال العام. يجب أن توفر الحظيرة ضوء النهار عبر نافذة أو باب أو كوة.
  • التهوية أمر لا بد منه لصحتك أنت وطيورك. فكر أيضًا في كيفية تنظيف الحظيرة من وقت لآخر.
  • يجب أن يكون للقن مجثم مرتفع أفقي. شكل 12 بوصة من المجثم لكل طائر ، وضعها على ارتفاع أعلى داخل الحظيرة قدر الإمكان مع السماح للطيور بالجلوس في وضع مستقيم. قد تحتاج إلى أكثر من مجثم. ستجمع المنطقة الموجودة أسفل المجثم الكثير من الفضلات.
  • تحتاج طبقات البيض إلى صناديق عش. احتفظ بها على الأقل 12 بوصة مربعة. يكفي عش واحد لكل طائرين إلى ثلاثة طيور. يجب أن يكون صندوق العش مضاءً بشكل خافت وأن يكون في منطقة دافئة من الحظيرة ، بحيث لا يزيد ارتفاعها عن 3 أو 4 أقدام عن الأرض. ضع في اعتبارك كيفية الوصول إلى صناديق العش لجمع البيض.
  • يحتاج الدجاج إلى منطقة ترفيهية أو منطقة ترفيهية خارجية. يحتاج كل طائر من 3 إلى 6 أقدام مربعة من الفضاء في الهواء الطلق ، ولكن المزيد أفضل. إذا كانت الحيوانات المفترسة مصدر قلق ، فقم بإحاطة الجري بسياج. تتضمن بعض تصميمات الحظيرة التشغيل في وحدة واحدة جنبًا إلى جنب مع السكن.
  • منحدر بسيط عند باب الحظيرة ليس ضروريًا ولكن سيقدره طيورك حتى لا تضطر إلى الرفرفة والخروج للداخل والخارج.

اترك تعليقاً

كيفية العثور على تسرب مياه خفي تحت حوض المطبخ: فحص بسيط وآمن

كيفية العثور على تسرب مياه خفي تحت حوض المطبخ: فحص بسيط وآمن

استخدم المناشف الورقية الجافة وأربعة فحوصات مركزة للعثور على تسرب مخفي في الحوض، وميز بين تسربات الإمداد وتسربات الصرف، واعرف متى يجب الاتصال بالسباك.

لماذا تبقى آثار الخطوط على مرآة الحمام بعد التنظيف؟

لماذا تبقى آثار الخطوط على مرآة الحمام بعد التنظيف؟

تنتج الخطوط على مرآة الحمام غالبًا عن بقايا مواد التنظيف، أو قطع قماش متسخة، أو كمية زائدة من المنظف، أو الماء الجاف. ابحث عن السبب المحتمل وطريقة لطيفة لإصلاحها.

كيفية منع تكثف الرطوبة داخل النوافذ طوال الليل

كيفية منع تكثف الرطوبة داخل النوافذ طوال الليل

قلل من تكثف الرطوبة على النوافذ طوال الليل عن طريق التحكم في الرطوبة الداخلية، وتحسين تدفق الهواء، ومراقبة الرطوبة، ومعرفة متى تحتاج النافذة نفسها إلى عناية.

كيفية التخلص من روائح المطبخ من مصدرها

كيفية التخلص من روائح المطبخ من مصدرها

قلل من روائح الطبخ والمطبخ بدون استخدام العطور عن طريق تحسين التهوية، وتنظيف الشحوم وبقايا الطعام، وإدارة النفايات، وإيجاد مصادر الروائح المستمرة.

لماذا تهتز مروحة السقف؟ الأسباب ومتى يجب إيقاف تشغيلها

لماذا تهتز مروحة السقف؟ الأسباب ومتى يجب إيقاف تشغيلها

تعرف على سبب اهتزاز مراوح السقف، وما هي علامات التحذير التي تعني إيقاف تشغيلها، وما يمكنك فحصه بأمان قبل الاتصال بفني كهربائي.

لماذا تتحول حواف أوراق نباتاتي المنزلية إلى اللون البني؟

لماذا تتحول حواف أوراق نباتاتي المنزلية إلى اللون البني؟

تعرف على سبب تحول أطراف أوراق النباتات المنزلية إلى اللون البني، وكيفية قراءة الدلائل المتعلقة بالري والرطوبة والأملاح والضوء، ومتى يجب طلب المساعدة من الخبراء.

كيفية حماية الملابس المخزنة من الرطوبة بدون استخدام كرات النفتالين

كيفية حماية الملابس المخزنة من الرطوبة بدون استخدام كرات النفتالين

حافظ على جفاف الملابس المخزنة بدون استخدام كرات النفتالين: قم بقياس رطوبة الخزانة، وقلل الرطوبة من مصدرها، وجفف الملابس تمامًا، واختر التخزين المناسب، وافحصها بحثًا عن العفن.

لماذا تنبعث من المناشف رائحة عفن بعد الغسيل؟ وما الذي يجب فحصه؟

لماذا تنبعث من المناشف رائحة عفن بعد الغسيل؟ وما الذي يجب فحصه؟

غالباً ما تشير رائحة المناشف الكريهة إلى وجود رطوبة متبقية، أو بقايا غسيل، أو بطء في التجفيف. تعرّف على كيفية استخدام مثال افتراضي لغسيل الملابس لتحديد السبب وما يجب تغييره أولاً.

كيفية ري نباتات الشرفة أثناء غيابك لعدة أيام

كيفية ري نباتات الشرفة أثناء غيابك لعدة أيام

حافظ على رطوبة نباتات الشرفة خلال رحلة قصيرة باتباع خطة تعتمد على حجم الأصيص، واحتياجات النبات، وكمية الشمس، واتجاه الرياح. قارن بين الفتائل، والأصص ذاتية الري، وخدمات رعاية النباتات.

How to Move a Heavy Houseplant Without Scratching or Denting the Floor

How to Move a Heavy Houseplant Without Scratching or Denting the Floor

Move a heavy houseplant safely without scratching hardwood, denting flooring, spilling soil, or straining your back. Use a protected path, a dolly, and a controlled team lift.