عادة ما يفكر الناس في آليات الأكل عند ذكر كلمة آداب ولسبب وجيه. تناول الطعام هو أحد المجالات المشتركة التي تظهر فيها الحواف الخشنة. للحفاظ على مواقف تناول الطعام الاجتماعية والتجارية أقل إجهادًا ، إليك بعض النصائح السريعة حول آداب السلوك:
-
قدم نفسك دائمًا لمن حولك على الطاولة وتحدث مع من هم في كل جانب وعبر عنك.
-
اجلس منتصبًا على الطاولة مع وضع قدميك على الأرض ؛ إنه يعطي انطباعًا جيدًا. إذا كان لا بد من وضع ساقيك ، فافعل ذلك من الكاحلين. وحافظ على حذائك!
-
تبدأ الوجبة رسميًا عندما يفتح المضيف منديله. هذه إشارة الضيف لفعل الشيء نفسه. يبقى المنديل على حجرك طوال الوجبة بأكملها ، ويجب استخدامه لتلطيف فمك برفق.
-
يمكنك البدء في تناول الطعام عندما يبدأ مضيفك في تناول الطعام. إذا تم إحضار الدورة الأولى إلى المائدة ثنائية أو ثلاثية ولم يكن لدى الجميع طعام بعد ، فلا تبدأ في تناول الطعام ؛ انتظر حتى يتم تقديم الدورة الأولى لجميع الأشخاص من حولك ، ثم ابدأ في تناول الطعام معًا. قد يشجعك المضيف أحيانًا على "المضي قدمًا ، من فضلك لا تنتظر". في هذه الحالة ، فإن البدء في تناول الطعام جيد تمامًا.
-
استخدم الأواني الأبعد عن الطبق ، والعمل من الخارج إلى الداخل. تذكر قاعدة المواد الصلبة إلى اليسار والسوائل إلى اليمين. تحتوي جميع الطاولات التي تم ضبطها بشكل صحيح على أكواب على اليمين (سائل) ومواد صلبة إلى اليسار (أطباق الخبز والسلطة).
-
لا تقطع طعامك إلى قطع مرة واحدة ؛ قص قطعتين أو ثلاث بتات في المرة الواحدة. خذ قضمات صغيرة وتذكر دائمًا المضغ وفمك مغلق - ولا تتحدث أثناء تناول الطعام في فمك.
-
عندما لا تأكل ، ضع يديك على حجرك أو مع وضع معصميك على حافة الطاولة. الأكواع على الطاولة مقبولة فقط في نهاية الوجبة عندما لا يكون هناك طعام على الطاولة.
-
إذا كان يجب عليك مغادرة الطاولة أثناء الوجبة لأي سبب من الأسباب ، فافعل ذلك بأقل قدر ممكن من المقاطعة للآخرين. اعذر لنفسك بأدب وهدوء ، ضع منديلك على كرسيك ، واتركه دون ضجة.
-
بعد انتهاء الوجبة ، يشير المضيف إلى نهاية الوجبة عن طريق وضع منديله على الطاولة. يجب أن تحذو حذوك عن طريق وضع منديلك بشكل مرتب على الطاولة على يسار طبق العشاء ، مع عدم ظهور أي مناطق متسخة. لا تعيد طي منديلك أو تحشره أو تضعه على طبقك.