اتبع النهج الصحيح لري خضروات الحدائق لزيادة إنتاج المحاصيل. بشكل عام ، تستخدم معظم نباتات الخضروات حوالي 1 بوصة من الماء أسبوعيًا (1 إلى 2 بوصة في المناخات الحارة والرياح والجافة). إذا لم تحصل على الماء من هطول الأمطار ، فعليك توفيره. فيما يلي بعض الإرشادات العامة لتحديد متى تحتاج نباتاتك للماء:
-
إصبعك هو أفضل مؤشر على وقت جفاف التربة بدرجة كافية لإعادة الماء: حفر عدة بوصات في التربة ؛ إذا كانت التربة جافة بلمسة 3 إلى 4 بوصات ، فقد حان الوقت للسقي.
-
يمكن أن تكون النباتات الذائبة علامة على أن تربتك تحتاج إلى الماء: الذبول هو عندما تتدلى أوراق النبات أو سيقانه وتنحني وتبدو ضعيفة. ومع ذلك ، قد تكون هذه الأعراض مضللة في بعض الأحيان. تميل بعض النباتات ، مثل الطماطم والفلفل والباذنجان ، إلى التدلي قليلاً أثناء حرارة النهار ، حتى لو كانت التربة بها رطوبة كافية. إذا كانت نباتاتك لا تقف شامخة وفخورة وشعرت أن التربة جافة ، أضف الماء وشاهدها تنتعش بسرعة.
يؤدي الإفراط في الري أيضًا إلى ذبول النباتات ، لذا افحص التربة قبل الري. إذا كانت التربة مشبعة بالمياه ، فإن الجذور تموت من نقص الهواء. مع وجود عدد أقل من الجذور ، لم تعد النباتات قادرة على امتصاص الماء الذي تحتاجه من التربة ، وبالتالي تذبل. كما يتسبب الضرر الناجم عن الحشرات والأمراض في الذبول.
-
كل خضرة تمر بفترة حرجة عندما تحتاج إلى توخي الحذر بشكل خاص بشأن الري: إذا تراجعت عن العمل خلال هذه الأوقات ، فقد يتلف محصولك. يوضح الجدول التالي فترات الري المهمة لأنواع مختلفة من الخضار.
فترات الري الحرجة للخضروات
| الخضروات |
مرحلة الري الهامة |
| فول ، ليما |
عند الإزهار وتشكيل القرون |
| الفول ، المفاجئة |
عند الإزهار وتشكيل القرون |
| بروكلي |
عند تشكيل الرأس |
| كرة قدم |
عند تكوين البراعم |
| كرنب |
عند تشكيل الرأس |
| جزر |
عند تكوين الجذور |
| قرنبيط |
عند تشكيل الرأس |
| ذرة حلوة |
عند حرير وشرابة وتشكيل الأذنين |
| خيار |
عند الإزهار وتطور الثمار |
| الباذنجان |
امنح إمدادًا موحدًا بالمياه من الإزهار حتى
الحصاد |
| خس |
عندما تتشكل الأوراق الحقيقية |
| شمام |
أثناء وضع الثمار والتطور المبكر |
| بصل جاف |
أثناء تكبير المصباح |
| البازلاء |
عند الإزهار وأثناء تكبر البذور |
| فلفل |
امنح إمدادًا موحدًا بالمياه من الإزهار حتى
الحصاد |
| البطاطس |
عندما تضبط الدرنات وتكبر |
| يقطين |
عندما تتشكل الثمار |
| الفجل |
عند تكوين الجذور |
| سبانخ |
عندما تتشكل الأوراق الحقيقية |
| الاسكواش ، الصيف |
عند تكوين البراعم والإزهار |
| السلق السويسري |
عندما تتشكل الأوراق الحقيقية |
| طماطم |
امنح إمدادًا موحدًا بالمياه من الإزهار حتى
الحصاد |
| لفت نبات |
عند تكوين الجذور |