كيف تطبخ بفرن يعمل بالطاقة الشمسية

لتجديد حياتك ، يمكنك البناء والطهي باستخدام فرن يعمل بالطاقة الشمسية. يمكن للفرن الشمسي الخبز في درجات حرارة أعلى من 350 درجة فهرنهايت. لا يمكنك الاعتماد على التحكم الدقيق في درجة الحرارة ، لذلك عليك أن تلتزم بالأطعمة غير المزعجة. لكن الكثير من الأطعمة تناسب الفاتورة.

يمكنك ضبط الفرن الشمسي في أي مكان تريده طالما أنه سيحصل على الكثير من ضوء الشمس. بعد العمل مع الفرن لبضعة أسابيع ، يجب أن تكون قادرًا على الطهي تمامًا كما تفعل في الداخل. ما عليك سوى اختيار بعض الحيل أولاً.

أفران الطاقة الشمسية ليست أفران لعبة ، وليس لفترة طويلة. يمكن للفرن الشمسي أن يحرقك تمامًا مثل الفرن التقليدي.

في المرة الأولى ، فقط اضبط الفرن على ضوء الشمس المباشر وراقب ارتفاع درجة الحرارة. جرب وانظر كيف تختلف درجة الحرارة باختلاف الظروف (الاتجاه إلى الشمس ، والوقت في الشمس ، وما إلى ذلك).

الأفران التي ترتفع درجة حرارتها هي تلك التي تحصل على أكبر قدر من أشعة الشمس وتتمتع بأفضل عزل.

يمكنك استخدام فرنك الشمسي في الشتاء ، لكنه لن يسخن لأن الهواء الخارجي يكون أكثر برودة ، بالإضافة إلى أنك تحصل على قدر أقل من ضوء الشمس في الشتاء.

للقيام بالطهي الفعلي ، تحتاج إلى وعاء تقطير جيد لتسهيل الطهي والتنظيف. استخدم ورقة بسكويت ضحلة أو صينية يمكن وضعها داخل الفرن (بسبب العزل الإضافي ، يجب أن يكون طولها وعرضها أصغر بمقدار بوصتين على الأقل من قاع صندوق الكرتون). أنت أيضًا بحاجة إلى وعاء خبز أسود من الألومنيوم بغطاء محكم ؛ كل ما يتم طهيه سيوضع في هذا القدر ، لذلك سيحد هذا من خيارات طعامك. ومع ذلك ، يمكنك صنع فرن بالحجم الذي تريده ، بحيث لا تكون مقيدًا حقًا. قام بعض الناس بطهي الديوك الرومية في عيد الشكر في فرن يعمل بالطاقة الشمسية ، وكان ذلك نتيجة جيدة جدًا. ستزداد سخونة القدر عن درجة حرارة تجويف الفرن نفسه (على عكس الفرن التقليدي) ، لذا كن حذرًا جدًا. ستسحب القدر المسخن لأعلى وخارج الفرن ، لذا احصل على مقابض تسهل هذه الحركة الصعودية.

يمكن أن تسخن الأفران الشمسية فعليًا ، بدرجة تزيد عن 400 درجة فهرنهايت. لا يمكن أن تحرق فقط ، ولكن إذا وضعت عليها مناديل أو مواد قابلة للاشتعال أخرى ، يمكنك إشعال النار. (صندوق الكرتون معزول جيدًا عن الحرارة ، لذلك لن تشتعل فيه النيران.) تعامل مع الفرن الشمسي بنفس مستوى الاحترام الذي تعامله مع فرنك التقليدي.

ضع ورقة ملف تعريف ارتباط ضحلة على أرضية فرنك الشمسي الذي يعمل كوعاء للتنقيط.

يمكنك استخدام فرن بسيط كمدفأ لللفائف والبطاطس والطعام المطبوخ بالفعل. هذه الطريقة مناسبة بشكل خاص بجوار حفرة الشواء. عندما تنتهي من البرغر أو النقانق ، ضعها في الفرن الشمسي.

قد تتمكن من طهي الذرة على قطعة خبز. ضع كل أذن في كيس تحميص مع بعض الزبدة ، وأغلقها وانتظر. الوقت المحدد ليس مهمًا ولا درجة الحرارة أيضًا. يمكنك طهي نصف دزينة من الأذنين بجانب الشواء الخاص بك ، ومذاقها أفضل من الصنف المسلوق.

وبالمثل ، يمكنك تسخين أواني الفاصوليا والفلفل الحار والسلع المعلبة الأخرى مثل الخضار والشوربات ، اعتمادًا على الشمس. الأفران الشمسية ليست مثالية للأطعمة ذات الأوقات ودرجات الحرارة المحددة. على سبيل المثال ، قد لا تكون الكعكة فكرة جيدة.

يحتوي فرنك الشمسي بالفعل على مؤقت مدمج. في الصباح ، ضع شيئًا ما ثم صوب الفرن إلى أي نقطة في السماء تريده أن يطهى. على سبيل المثال ، حدد مكان شروق الشمس في الساعة 5 مساءً ، وعندما تعود إلى المنزل من العمل ، يكون عشاءك جاهزًا!