إذا كنت تخطط لإعادة تشكيل المطبخ ، فلا تدع كونترتوب يخيفك. بعض أسطح العمل مصممة بالفعل ليتم تثبيتها بواسطة DIYers. لهذا السبب يتم بيع الكثير في المراكز المنزلية. إذا كان لديك حتى مهارات DIY متوسطة ، يجب أن تكون قادرًا على معالجة وإنهاء تثبيت أسطح العمل الموصوفة هنا:
-
صفيحة بلاستيكية: المادة رقم 1 المستخدمة في كونترتوب المطبخ هي صفائح بلاستيكية. قد تسمع بعض المحترفين يشيرون إلى كونترتوب باسم Formica ، ولكن هذا في الواقع اسم علامة تجارية. تحظى الصفيحة البلاستيكية بشعبية كبيرة لأنها غير مكلفة وسهلة الصيانة (فقط امسحها وانطلق!) ، وهي متوفرة في العديد من الألوان والقوام والأنماط وسهلة التركيب
لكن الصفيحة البلاستيكية تظهر الخدوش والرقائق (لا تتحمل السكاكين الحادة بشكل جيد). ومن الصعب إصلاحها إذا قمت بخدش السطح أو خدشه (يجب التعامل مع جميع الإصلاحات بواسطة فنيي كونترتوب محترفين).
-
بلاط السيراميك: مادة أخرى شائعة للغاية لكونترتوب المطبخ هي بلاط السيراميك. بلاط السيراميك متين ، وبأسعار معقولة ، ويأتي في مجموعة واسعة من الأحجام والقوام. بالإضافة إلى أنها مقاومة للرطوبة والحرارة وسهلة التنظيف.
على الجانب السلبي ، تكون خطوط الجص عرضة للتلطيخ ، خاصة إذا لم تمسحها كثيرًا ، يمكن أن يتراكم الطعام والأوساخ والحطام على سطح الجص.
-
كتلة الجزار : أسطح عمل الجزار مصنوعة من شرائح رقيقة من الخشب الصلب يتم لصقها معًا. القيقب الصلب هو أفضل خشب لعداد الجزار. حبيباتها الدقيقة والناعمة تجعلها متينة للغاية. البلوط الأحمر والأبيض وكذلك الزان من الأخشاب المناسبة للكونترتوب.
الاستخدام الأكثر شيوعًا لسطح الخشب أو كتلة الجزار هو إدراج لوح التقطيع أو كسطح لجزيرة مركزية. يمكن إقران الثراء الدافئ للخشب مع مواد سطح العمل الأخرى لتعزيز المظهر البصري للمطبخ. ضع في اعتبارك أنه يجب تزييت الخشب بانتظام بالزيت النباتي أو زيت التشطيب غير السام ، مثل زيت التونغ النقي.
كان يعتقد أن الخشب يشجع على نمو البكتيريا أكثر من المواد الأخرى. في الواقع ، أظهرت الدراسات الحديثة أن مواد الأسطح الاصطناعية أكثر ملاءمة للبكتيريا. ما عليك سوى الحفاظ على الطعام والفتات ممسحة ومسح السطح بشكل دوري بزيت غير سام مثل زيت التونغ النقي وستكون بخير.