عشرة أفكار لتصميم المطبخ

قد يكون مطبخك هو أكثر الغرف شعبية في منزلك ، لذا فأنت تريده أن يعمل بشكل صحيح. وإذا تم تصميم مطبخك بشكل صحيح ، فسيصبح منطقة تنجذب إليها الأسرة والضيوف بشكل طبيعي. فيما يلي بعض الأفكار حول كيفية التأكد من أن مساحة مطبخك تعمل بشكل جيد.

• استخدم مثلث العمل: يجب أن يكون إنشاء سير عمل سلس هدفًا أساسيًا في إعادة تصميم المطبخ. وأفضل طريقة للحصول على تدفق سلس هي إنشاء مثلث عمل بين الحوض والموقد والثلاجة يجعل المطبخ إما صالحًا للاستخدام أو غرفة يجب تجنبها. يجب ألا يكون طول أي ساق في المثلث أقصر من 4 أقدام أو أطول من 9 أقدام ، ويجب ألا يزيد إجمالي أرجل المثلث الثلاثة عن 26 قدمًا.

• احتفظ بمساحة العمل الخاصة بك منفصلة: تأكد من أن مثلث عمل المطبخ الخاص بك خارج تدفق حركة المرور الرئيسية. يجب أن يكون لديك طريقة بديلة للتنقل عبر المطبخ دون التدخل في الطباخ. ليس من الضروري أن يكون الممشى الخاص بك مساحة كبيرة ، لكنك تحتاج إلى مساحة كافية لتجنب الاصطدام بأشخاص آخرين في المطبخ.

• قم بتركيب أبواب مناسبة: إنه المشهد الذي يخلق الكثير من الضحك في الأفلام: شخصان يأتيان من اتجاهين متعاكسين ويتجهان عبر مدخل ضيق للغاية. ليس من المضحك أن يحدث لك. لتجنب حدوث تصادم محتمل فوضوي وخطير ، تأكد من أن المداخل واسعة بما يكفي - 32 بوصة على الأقل.

• تجنب طرق المفاصل عند فتح الأبواب: لتجنب قرع المفاصل ، تأكد من عدم تداخل أبواب الدخول أو أبواب الأجهزة أو أبواب الخزانة مع بعضها البعض عند الفتح. تحقق من هذه الأشياء في وقت مبكر من عملية التصميم. عليك أن تكون سعيدا فعلتم.

• اجعل تحميل الأطباق أمرًا سهلاً: يجب أن تكون حافة غسالة الأطباق في نطاق 36 بوصة من الحوض. أي مسافة أكبر وعليك أن تأخذ نزهة قصيرة فقط لتحميل غسالة الصحون. ليست مشكلة كبيرة ، ولكن يمكن أن تصبح محبطة بعد فترة.

• اصنع أسطح عمل على ارتفاعات مختلفة: توصي الرابطة الوطنية للمطبخ والحمام (NKBA) بارتفاعين منضدة العمل في المطبخ لجعل المطبخ في متناول الأشخاص من جميع الأعمار. يجب أن يكون أحد العدادات بين 28 و 36 بوصة فوق الأرضية النهائية والآخر بين 36 و 45 بوصة فوق الأرضية.

• قم بتخزين تلك الأطباق المتسخة: أنت بحاجة إلى مساحة كافية لتكديس الأطباق مؤقتًا أثناء التنظيف بعد الوجبات. للقيام بذلك بكفاءة ، ستحتاج على الأقل 24 بوصة من مساحة سطح العمل على جانب واحد من الحوض و 18 بوصة على الجانب الآخر. أي شيء أقل ويمكنك توقع فقدان طبق أو طبقين إذا حاولت تكديسهما لتنظيفهما.

• خطط لمنطقة استراحة البقالة: أنت بحاجة إلى 15 بوصة على الأقل من مساحة العداد الواضحة على جانبي الثلاجة حتى تتمكن من وضع كيس من البقالة بأمان أثناء تحميل الثلاجة.

• ضع الميكروويف بأمان: بالنسبة للأطفال الصغار أو البالغين ، فإن إزالة الطعام الساخن أو السائل من فرن الميكروويف قد يمثل مشكلة. للاستخدام الآمن ، يجب وضع جميع أفران الميكروويف بحيث يكون قاع الفرن 24 إلى 48 بوصة فوق الأرضية النهائية.

• تخطيط مساحة أرضية كبيرة: يجب أن تكون هناك مساحة أرضية صافية 30 × 48 بوصة أمام الحوض ، وغسالة الصحون ، وموقد الطهي ، والفرن ، والثلاجة. يمكن أن تتداخل هذه المسافات.