بشرى سارة: مع كل رحلة إلى السوبر ماركت ، لديك فرصة للتصويت على أنها "مستدامة" بأموالك. الأخبار السيئة: هناك العديد من العوامل التي تؤثر على "الاستدامة" ، ومن الصعب معرفة الخيار الأفضل.
يمكن أن يكون شراء البقالة مؤلمًا. على سبيل المثال ، إذا كنت ترغب في مقارنة الزبادي للعثور على الخيار الأكثر استدامة ، فقد تقضي 15 دقيقة في قسم الألبان وحده. يمكنك اختيار الحجم الأكبر لتقليل العبوة. لكن هذا الشخص يأتي من اليونان ، لذا فهو ليس حكيمًا جدًا في الطاقة مع كل الرحلات. ثم قررت استخدام العضوية كمعيارك ، حتى ترى أنها بأحجام صغيرة ذات خدمة فردية ، ولا تزال تسافر بعيدًا للوصول إلى هنا.
ثم تتذكر أن أحد منتجات الألبان المحلية الحائزة على جوائز تنتج زباديًا عضويًا يُباع في عبوات زجاجية كبيرة قابلة لإعادة التدوير. ممتاز! لكنها ليست محمولة هنا - لذلك عليك القيام برحلة أخرى أطول تستهلك الوقود الأحفوري.
أنت الآن مشلولة في قسم الألبان.
إذا حدث هذا لك ، فجرّب التسلسل الهرمي التالي:
-
يأتي أولاً ممارسات التشغيل الإنسانية والأخلاقية (التجارة العادلة للشوكولاتة ، على سبيل المثال) ؛
-
ثانيًا ، قم بشراء محلي (الخس المزروع تقليديًا من مكان قريب يولد استهلاكًا أقل للبترول مقارنةً بالعضوية من أربع ولايات) ؛
-
ثالثًا ، ابحث عن المنتج بأقل عبوة (شراء بالجملة ، كلما أمكن ذلك) ؛ و
-
أخيرًا ، انتقل إلى العضوية.