سلالات الدجاج ثنائية الغرض

غالبًا ما يرغب أصحاب القطعان في المنزل في الحصول على دجاج يمنحهم كمية مناسبة من البيض وأيضًا أن يكون لحمًا بدرجة كافية حتى يتمكنوا من استخدام الطيور الزائدة كطيور اللحوم. طعم البيض هو نفسه. أنت فقط لا تحصل على نفس القدر الذي تحصل عليه من تربية السلالات.

طعم اللحم هو نفسه إذا قمت بتربية الطيور ذات الغرض المزدوج كما تربي طيور اللحم ، لكن صدورها أصغر والطيور تنمو ببطء أكبر. كانت بعض الطيور المصنفة على أنها سلالات مزدوجة الغرض في القائمة التالية تعتبر سلالات لحوم حتى جاء صليب كورنيش إكس روك. يوضح الشكل السلالات ثنائية الغرض الشائعة ، بما في ذلك هذه السلالات:

الائتمان: رسم توضيحي لباربرا فريك

• Barnevelders: The Barnevelder هو سلالة قديمة تعود إلى الظهور بسبب بيضها البني الداكن. Barnevelders عبارة عن طبقات عادلة وثقيلة بما يكفي لصنع طائر لحم جيد ، على الرغم من بطء نموها. تأتي باللون الأسود والأبيض والأزرق ، بالإضافة إلى ألوان أخرى. هذه الطيور الهادئة سهلة الانقياد ذات مظهر رقيق وذات ريش ناعم.

• Brahmas: إن براهما هو، الطيور تبحث رقيق واسع أن يضع البيض البني. البراهمس هم جليسات وأمهات جيدات ، وعلى هذا النحو ، غالبًا ما يستخدمن لتفقيس بيض السلالات الأخرى. إنها طيور لحوم جيدة ، لكنها تنضج ببطء. أقدامهم مغطاة بالريش ، ولديهم عدة ألوان ومجموعات ألوان. إنها تتحمل الطقس البارد جيدًا ، وهي هادئة وسهلة التعامل.

• Orpingtons: تستحق Orpingtons شعبيتها كسلالة مزرعة. إنها طيور كبيرة ، لحمية ، وهي عبارة عن طبقات جيدة من البيض البني. سيجلسون أيضًا على البيض وهم أمهات جيدات. تعتبر البرتقالات البرتقالية أو البرتقالية ذات اللون الذهبي هي الأكثر شيوعًا ، ولكنها تأتي أيضًا باللون الأزرق والأسود والأبيض. هذه الطيور هادئة ولطيفة. يمكنهم العلف جيدًا ولكن لا يمانعون في الحبس.

• بليموث روكس: هذه الطيور هي سلالة أمريكية قديمة ممتازة ، جيدة لكل من البيض واللحوم. تُستخدم White Plymouth Rocks في تقاطعات اللحوم الهجينة ، لكن العديد من أنواع الألوان الأخرى من السلالة ، بما في ذلك الطائر البرتقالي والأزرق والطيور المخططة بالأبيض والأسود المعروفة باسم Barred Rocks ، تصنع طيورًا جيدة الغرض مزدوجة. إنها طبقات جيدة من البيض البني متوسط ​​الحجم ، وستجلس على البيض ، وهي طيور لحوم منزلية ممتازة. عادة ما تكون طيور هادئة ولطيفة ، وهي جيدة للإنتاج الحر أو المراعي.

• وايندوت: هذه الطيور الكبيرة ذات المظهر الرقيق ممتازة مثل قطعان المزارع. إنها طبقات جيدة جدًا من البيض البني (بعضها يجلس على البيض) ، كما أنها تصنع طيور لحم ممتازة. تأتي في عدة ألوان ، مع اللون الفضي والكولومبي الأكثر شعبية. تعتبر Wyandottes سريعة النضج إلى حد ما ، مقارنة بالسلالات الأخرى ذات الغرض المزدوج. معظمها طيور سهلة الانقياد وودودة.

• Turken / Transylvanian Naked Neck: مع اسم غريب مثل هذا ، قد تعتقد أن هذا الصنف قد تم تهجينه مع ديك رومي - لكنه ليس كذلك. يأتي هذا الصنف بعدة ألوان ، لكن السمة المميزة هي قلة الريش على الرقبة.

  الجينات التي تجعل العنق مكشوفة تساهم أيضًا في الحصول على منطقة صدر لحمية جيدة الحجم في الدجاج وتجعل نتفها أسهل. هذه الطيور عبارة عن طبقات جيدة إلى حد ما من البيض البني الفاتح المتوسط ​​إلى الكبير. على الرغم من أنها قد تبدو قبيحة ، إلا أن التركمان طيور هادئة وودودة.