حصاد العسل من أعلى خلية نحل

قبل أن تتمكن من حصاد العسل من خلية توب بار الخاصة بك ، يجب عليك تحديد ما إذا كانت مستعمرتك تنتج عسلًا زائدًا ومكان وجوده في الخلية.

تحتوي خلية الشريط العلوي على عسل مخزن في مجموعات فوق منطقة الحضنة على كل مشط. أن العسل ليس من المحصول ويجب تركه لمخازن النحل الشتوية.

يأتي العسل الذي يمكنك حصاده من تلك الأمشاط المليئة بالعسل ومغطاة بالكامل. تذكر أن مخازن العسل ذات الغطاء نفسه يمكن أن تكون ضرورية أيضًا لبقاء المستعمرة في الشتاء. يجب أن تقترب من الحصاد بطريقة متحفظة ، وتترك دائمًا ما يكفي لرؤية النحل خلال أشهر الشتاء.

اختيار المشط للحصاد

من المحتمل أن تكون أقراص العسل النقية موجودة في أبعد مكان عن المدخل. في حالة وجود مستعمرة المدخل الأمامي ، سيكون ذلك باتجاه الخلف.

قد تلاحظ أن بعض أقراص العسل مغطاة في الأعلى ، لكن الجزء السفلي لا يزال يحتوي على بعض الخلايا المفتوحة. سيكون لهذه الخلايا محتوى رطوبة أعلى وليست مناسبة لتضمينها في الحصاد. إذا لم يتم تغطية كمية كبيرة من المشط ، فهذا يعني أن العسل ليس جاهزًا ويجب تركه في المستعمرة حتى يتم تغطيته.

إذا لم يتم تغطية عدد قليل من الصفوف الموجودة في الجزء السفلي من المشط ، فيمكنك حصاد تلك الأمشاط والتخلص من الخلايا غير المغطاة أو ، والأفضل من ذلك ، تناولها على الفور.

نظرًا لأن الأمشاط المملوءة بالعسل ثقيلة ، فإن النحل يبني دعائمًا إضافية للجدار الجانبي. سيكون هذا أكثر وضوحًا بالقرب من الجزء العلوي أسفل الشريط مباشرةً. يجب فصل مشط الدعامة بعناية قبل إزالة المشط. بمجرد أن تبدأ في إزالة مشط الدعامة ، سيتم إطلاق بعض العسل وسيبدأ النحل في حضنه. هذا هو المكان الذي يلعب فيه التخطيط والنفع. تحرك بسرعة خلال العملية ولديك خطة لتغطية الأمشاط المحصودة على الفور. أنت لا تريد أن تطلق نوبة سرقة.

بمجرد تحديد أقراص العسل التي ستأخذها ، تأتي مسألة التعامل مع الأمشاط التي تم إزالتها بعد ذلك. أمشاط Top Bar المملوءة بالعسل ثقيلة جدًا وهشة جدًا. يمكن أن يكسر المشط الشريط عند إساءة استخدامه. لا ينصح بالحصاد في الأيام شديدة الحرارة لأن احتمالية الكسر تزداد مع ارتفاع درجات الحرارة. اصنع نوعًا من الصناديق أو الحاوية المغطاة التي تسمح لك بنقل المشط بطريقة محمية لتفادي نوبة سرقة.

بإذن من ويليام هيسباخ

هذا الصندوق يجعل من السهل حماية المشط ونقله.

إخراج النحل من مشط الشريط العلوي

الطريقة الوحيدة لإزالة النحل من مشط خلية الشريط العلوي هي استخدام فرشاة النحل. يستخدم النحالون العديد من الأشياء لهذا الغرض ، بما في ذلك ريش الأوز أو الديك الرومي ، وفرش الرسامين ، والفرش التجارية التي تبيعها بيوت توريد النحل. يمكن شطف أفضل الفرش بالماء عندما تلتصق بالعسل.

هل يحب النحل أن يزيل مشطه؟ في كلمة لا. لذلك فهو يساعدك أنت والنحل على التخلص منها باستخدام ضربات صغيرة وسريعة بقوة كافية فقط لإزالة النحل دون الإضرار بالنحل أو المشط. تريد إعادة توجيههم إلى جسم الخلية. يمكن التفكير في الإجراء على أنه سلسلة من النقرات بينما تشق طريقك عبر المشط.

سيكون لكلا جانبي المشط نحل بحاجة إلى الإزالة ؛ أزل النحل على الجانب المواجه لك أولاً ثم اخفض المشط حتى تتمكن من الوصول إلى الخلف وإزالة النحل من الخلف. هذه التقنية أسهل بكثير من محاولة لف المشط الثقيل بيد واحدة.

الحصاد بطريقة السحق والتصفية

إذا كان لديك عدد قليل من الأمشاط للحصاد ، فإن أفضل خيار لك هو سحقها وتصفيتها. حدد منطقة نظيفة ولا تحصد أبدًا في الخارج أو أي مكان يسمح للنحل بالعثور عليك. ضع مصفاة أو مصفاة بمصفاة دهان وضعها فوق دلو نظيف أو وعاء عميق.

العملية بسيطة لكنها فوضوية بالتأكيد. قم بتقطيع أو كسر جزء صغير من المشط من الشريط العلوي والضغط عليه لتحرير العسل. استخدم زوجًا نظيفًا من قفازات المطبخ لمنع يديك من الالتصاق. استمر في الضغط حتى يخرج العسل بالكامل. في هذه المرحلة ، سوف يتصلب المشط في شكل كرة. كسر الكرة وتركها في المصفاة. استمر حتى يتم سحق كل أمشاطك. اتركها لتصفى حتى لا يقطر العسل من خلال مصفاة الدهان. بمجرد تصفية كل عسلك ، يصبح جاهزًا للاستمتاع به أو الاستمتاع به.

بغض النظر عما إذا كنت تستخدم طريقة السحق والتصفية أو معصرة العسل لاستخراج العسل ، فإن المشط يتلف وسيضطر النحل إلى بناء مشط جديد قبل أن يتمكن من تخزين المزيد من العسل. هذا عيب وميزة حصاد عسل Top Bar. العيب هو الوقت والموارد التي يجب أن ينفقها النحل لرسم المزيد من الأمشاط. الميزة هي أنه سيكون لديك مشط جديد وجديد يضمن نقاء منتجات العسل الخاصة بك (يمكن أن يحدث تراكم المبيدات الحشرية على المشط القديم المستخدم عامًا بعد عام ، كما يمكن أن يحدث عند تدوير الإطارات واستخراج العسل).

باستخدام هذه الطريقة البسيطة ، سيحتوي عسلك على كل الخير الذي يضعه النحل في العسل ، بما في ذلك كميات صغيرة من حبوب اللقاح وقطع صغيرة من الشمع. يتم تعليق هذه الجزيئات الصغيرة في العسل المصفى ولكنها في النهاية سترتفع إلى أعلى الحاوية التي تستخدمها. سيبدو العسل مغطى بطبقة بيضاء رغوية. إنه صحي تمامًا أن تستمتع به - أو يمكن إزالته بملعقة قبل الأكل.

في النهاية سيتبلور كل العسل. هذا لا يغير نقاء المنتج بأي شكل من الأشكال. إذا كنت تفضل العسل السائل ، يمكنك تسخين العسل المتبلور في حمام مائي دافئ (120 درجة [49 درجة مئوية]) حتى يذوب. لا تسخن العسل بشكل مفرط.

حصاد العسل باستخدام معصرة العسل

طريقة السحق والضغط لجمع العسل من خلية توب بار الخاصة بك هي وظيفة لزجة وفوضوية. إذا كان لديك خلايا متعددة من نمط Top Bar مثل خلايا Warré أو خلايا كينية وتحتاج إلى معالجة الكثير من أقراص العسل الكاملة ، فإن إجراء ضغط العسل يكون بسيطًا للغاية:

واحدًا تلو الآخر ، قم بقطع المشط من كل شريط علوي باستخدام سكين خبز مسنن أو سكين كهربائي.
اترك المشط بالكامل (الشمع والعسل المغطى) يسقط في وعاء عصارة العسل. اعتمادًا على حجم وأسلوب المكبس ، من المحتمل أن تحصل على عدة أمشاط كاملة في القادوس.

عندما يتم ملء القادوس ، ضع آلية الغطاء والمسمار في مكانهما.
باتباع إرشادات الشركة المصنعة (كل ماركة مختلفة قليلاً) ، قم بالضغط (باستخدام آلية اللولب) لعصر العسل من أمشاط الشمع وسحقه. سيتسرب العسل المستخرج من خلال الفلتر المعدني أو القماش ، ويمكنك التقاطه في دلو عسل نظيف.

بإذن من Swienty Beekeeping

هذا أحد أنواع عصارة العسل التي تستخدم لاستخراج العسل من خلايا توب بار.

قم بإزالة الشمع المسحوق ونظف الفلتر وكرر العملية حتى تتم معالجة كل الأمشاط.
تحصد هذه الطريقة في حصاد العسل أيضًا الكثير من شمع العسل ، لذا احرص على حفظ الشمع المسحوق ومعالجته.

أعد القضبان العلوية الفارغة الآن إلى خليتهم.
سيحتاج النحل إلى إعادة بناء مشط جديد على هذه القضبان قبل أن يستخدمها مرة أخرى في الموسم المقبل.

ليس من السهل العثور على معاصر العسل ، ويمكن أن تكون باهظة الثمن. من المرجح أن تجد معاصر العسل من الموردين في أوروبا ، حيث يتم استخدامها بشكل أكثر شيوعًا. ولكن إذا كنت ماهرًا في بناء الأشياء ، فسوف يعرض الإنترنت مجموعة من الخطط الخاصة بك.

حصاد العسل المقطّع

عادة ما يتم اختيار العسل المقطوع من أفضل مشط لديك وليس من المشط القديم أو الحضنة. باستخدام المشط المقطوع ، يمكنك ببساطة قص أجزاء من المشط واستخدامها كما هي. يقوم بعض الناس بنشر الشمع والعسل على الخبز المحمص في الصباح والبعض الآخر يمضغ أجزاء صغيرة مثل الحلوى. يمكنك تخزين قسم المشط الخاص بك في حاويات بلاستيكية. قم بتجميد المشط المقطوع في حاويات لمدة 48 ساعة لقتل أي بيض عثة شمعي.