Skin-On 農產品和綠色冰沙

水果為綠色冰沙增添了甜味。但是，您可能想知道在將水果放入攪拌機之前是否應該去皮。水果和蔬菜的外皮含有寶貴的礦物質，尤其是矽含量高。被稱為“美容礦物質”的矽是強健指甲和頭髮以及發光皮膚的最佳礦物質。

與鈣一起，矽也是一種必需礦物質，用於關節和骨骼的生長和維護。矽的缺乏會導致以下情況：

• 頭髮稀疏

• 脆弱的指甲

• 皺紋的形成

• 皮膚的普遍老化

這是一個很好的廣告，開始吃那些蘋果皮！可是等等; 並非所有的果皮都是一樣的。

非有機水果可能會噴灑殺蟲劑和/或塗上蠟，讓它們看起來光鮮亮麗。蠟塗層實際上將殺蟲劑密封起來，使它們幾乎無法去除。

不去皮的另一個問題，無論有機與否，你可能會錯過水果的瘀傷或腐爛部分。你有沒有把一個蘋果或梨切成兩半，然後發現裡面的東西都是棕色和糊狀的？這一點都不好玩，而且它的味道肯定不好，也不會讓你的冰沙有營養。

不管你是否去皮，在將它們放入攪拌機之前，一定要先切開你的水果；這樣，您可以切掉任何不好的部分，只留下新鮮的部分進行混合。

某些水果，如木瓜、芒果、菠蘿、鱷梨、香蕉、甜瓜、葡萄柚、橙子和檸檬，皮厚、苦澀或不可食用，您不希望將這些果皮放入冰沙中。添加少量檸檬皮調味是可以的，但不要使用整個檸檬皮。

蘋果、梨、桃子、杏、李子、葡萄、獼猴桃、黃瓜和西紅柿都有可食用的果皮，即使它們不是有機的，您也可以將其與水果一起添加到冰沙中。先把所有東西都洗乾淨。帶皮的有機水果始終是最佳選擇，因為這些水果沒有危險的殺蟲劑或蠟塗層；它們甚至可以比非有機水果含有更多的礦物質，因為它們生長在質量更高、營養更密集的土壤中。