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醬汁重新加熱後可能會出現油水分離，這是由於脂肪、水分、蛋白質或澱粉的比例失衡所造成的。了解油水分離的原因、哪些醬汁可以補救以及如何安全地加熱它們。
DASH 飲食如何幫助對抗癌症
以水果、蔬菜和全穀物為主，加上有限量的鈉、糖、紅肉和加工食品，停止高血壓的飲食方法 (DASH) 飲食是預防癌症的最佳選擇。
水果和蔬菜不僅是強大的抗氧化劑和其他抗癌營養素的重要來源，而且還提供大量有益於結腸的纖維。全穀物同樣提供另一種同樣重要的營養素和纖維。長期以來，富含這些健康食品的飲食與降低患癌症的可能性有關。
紅肉，尤其是火腿和午餐肉等加工肉類，顯然與患結腸癌的風險增加有關。DASH 飲食將這些高鈉食物保持在最低限度，可以選擇完全避免它們。而且由於高鹽飲食可能會增加患食道癌和胃癌的可能性，因此選擇 DASH 飲食可能會有所不同。
最後，肥胖本身會導致一系列癌症，包括乳腺癌、食道癌、胰腺癌、結腸癌、子宮癌和前列腺癌。將 DASH 飲食與減少卡路里和鍛煉相結合可以讓您重回正軌。
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