20 人的白色聖誕晚餐購物清單

打印這份購物清單並隨身攜帶,從而減輕為這個白色聖誕派對購物的壓力。菜單很簡單,您可以提前準備一些物品,讓派對當天更輕鬆。

先看菜單:

  • 暖白松露豆蘸醬

  • 焦糖洋蔥蘸粗鹽

  • 烤火雞

  • 金葡萄乾野米醬

  • 奶油洋蔥和蘑菇(配方翻倍)

  • 花椰菜焗(食譜三倍)

  • 香辣蔓越莓醬

  • 白巧克力 Bûche de Noël

  • 梨杏仁小點心

  • 糖漬水果

  • 蛋白酥皮曲奇

這是購物清單:

  • 1磅蘑菇

  • 1磅香菇

  • 8根芹菜

  • 8枝新鮮百里香

  • 6 個堅實、成熟的梨(每個約 7 盎司),例如 Bartlett

  • 5個史密斯婆婆蘋果

  • 4枝新鮮鼠尾草

  • 4根胡蘿蔔

  • 3個臍橙

  • 2 磅什錦水果,如蘋果、金橘、葡萄、小檸檬、小酸橙、小柑橘或小梨

  • 2 杯蔓越莓,新鮮或冷凍

  • 3頭花椰菜

  • 1束平葉歐芹

  • 什錦蔬菜搭配蘸醬

  • 1杯酸奶油

  • 24 盎司格魯耶爾奶酪

  • 6-2/3 杯重奶油

  • 2/3 杯帕爾馬干酪

  • 20 磅火雞,最好是新鮮的

  • 1磅散裝豬肉香腸

  • 8杯低鈉雞湯

  • 1 磅細粒(緻密)白色三明治麵包

  • 15盎司罐裝cannelini豆

  • 14-1/2 盎司罐裝酸櫻桃,水包裝

  • 12 盎司白巧克力或黑巧克力(可選)

  • 2杯超細糖

  • 1條法式麵包

  • 3/4 磅白巧克力

  • 3/4 杯罐裝菠蘿碎

  • 2/3 杯切碎的核桃

  • 1/2杯蜂蜜

  • 1-1/2 杯新鮮麵包屑

  • 1/4 杯杏仁片

  • 3湯匙楓糖漿

  • 3湯匙糖果糖

  • 1湯匙白松露油

  • 白胡椒粒

  • 8杯冷凍珍珠洋蔥

  • 16 盎司磅蛋糕

  • 12 個 Amaretti di Saronno 餅乾(6 對包裝)

  • 3/4 杯 Di Saronno Amaretto 利口酒

  • 2湯匙干邑

  • 2 湯匙 kirschwasser 利口酒

以下是您手頭可能已有的一些物品。檢查以確保您有足夠的:

  • 洋蔥

  • 全脂牛奶

  • 無鹽黃油

  • 大蛋

  • 多用途麵粉

  • 蛋糕粉

  • 糖

  • 發酵粉

  • 塔塔粉

  • 香草精

  • 肉荳蔻

  • 肉桂

  • 姜

  • 荳蔻果實

  • 丁香

  • 清淡橄欖油

  • 智者

  • 百里香

  • 甜椒

  • 月桂葉

  • 幹白葡萄酒

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