酮友好型酒精飲料

酒精和生酮飲食可以混合——適度。酒精與脂肪、碳水化合物和蛋白質一樣，也是能量的來源。事實上，酒精每克為您提供 7 卡路里的熱量，使其比蛋白質和碳水化合物的能量密度更高！然而，這些是空碳水化合物，儘管它們可以提供短暫的能量爆發，但您不會從中獲得任何營養、維生素或礦物質。身體不認為酒精是一種必需的常量營養素，因此肝臟對第四個“宏”的處理與其他“宏”略有不同。

像大多數酮一樣，飲酒不僅僅是碳水化合物的數量。因為生酮飲食深深植根於科學，你越了解你身體的生物過程是如何運作的，你就會變得越好。你應該考慮三個主要影響：酒精對你的碳水化合物數量有什麼影響，它對你的水分有什麼影響，以及它對你的新陳代謝有什麼影響。

最容易計算的因素是你的碳水化合物數量：你可以看看一瓶你最喜歡的攪拌機，很容易地發現每種瑪格麗塔酒會消耗多少碳水化合物。這些加起來很快，但我們有一些很棒的技巧可以將您允許的碳水化合物擴展到絕對限制。

酒精的第二個最容易理解的方面是它如何影響你的水合作用水平。酒精讓你脫水，很簡單。計劃消耗的水量至少是您將飲用的酒精飲料數量的兩倍，以保持您想要的水合作用。

最後，了解酒精如何在生物學水平上影響您的體重減輕至關重要。儘管酒精只有極高的量才具有毒性，但身體將其視為有毒的常量營養素，並且會關閉所有其他消化過程以代謝酒精並將其排出系統。這在某種程度上是個好消息，因為代謝酒精會給你帶來“嗡嗡”的感覺。當您採用高碳水化合物飲食時，您體內儲存的大部分糖原儲存在肝臟中，在那裡它們與您攝入的任何酒精一起被代謝。因為發生了很多事情，你會更慢地代謝酒精，你不會很快注意到效果。然而，當你處於酮症狀態時，你已經清除了這些障礙，並且會開始更快地感受到酒精的影響。

然而，如果您想減掉大量體重並且習慣了普通的睡前酒，這不是好消息。因為身體會關閉其他一切來代謝酒精，所以每 24 小時您基本上就會停止身體的脂肪燃燒能力，不僅在那一刻中斷這個過程，而且還會阻止自己建立任何動力。這會嚴重減慢你的減肥努力。

另一件需要考慮的事情是酒精如何影響你的思維過程。我們知道酒精會降低抑制力並削弱判斷力，從而使您在無意中欺騙碳水化合物的可能性更高。研究還表明，你可能不會感到驚訝：當你喝醉時，你渴望高碳水化合物、空熱量的“填充物”食物，而不是健康的選擇——難怪塔可鐘和小凱撒在最後一次通話，但很少有沙拉吧。

適量飲酒是關鍵。了解每種飲料在碳水化合物數量、水合作用以及它如何影響您的新陳代謝方面的“成本”，將幫助您做出明智的決定，並使您走上正確的道路，以實現您的減肥目標。

傾向於低碳水化合物酒精飲料

可以使用一系列低碳水化合物或根本不含任何碳水化合物的酒精。這些是保持酮症的最佳選擇：

• 烈性酒：包括龍舌蘭酒、朗姆酒、伏特加、杜松子酒和威士忌，它們都不含碳水化合物。烈酒有時是酮類節食者的絕佳選擇。您可以隨意添加低碳水化合物混合器，例如蘇打水甚至 Wave Soda。

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• 幹葡萄酒：在一個典型的 5 盎司玻璃杯中，紅葡萄酒和白乾葡萄酒都含有大約 3 到 4 克碳水化合物。幸運的是，當有機會時，您將能夠享用一兩個這些對酮類友好的選擇。一些最好的紅葡萄酒選擇是赤霞珠、黑比諾和梅洛。將它們與牛排搭配，您一定會享受您的夜晚！批准的白葡萄酒包括灰比諾、長相思、霞多麗、雷司令和香檳。
• 淡啤酒：這些通常是每 12 盎司瓶裝或罐裝約 3 克碳水化合物。它們不含碳水化合物和味道，如果你想要溫和的味道，那就太好了。儘管淡啤酒在幾十年前首次被引入市場（相信我們，第一次嘗試真的很糟糕），但釀酒商在保持口味和濃郁完整性方面取得了令人難以置信的進步。我們發現的一些比較受歡迎的選項包括 Bud Select 55、Bud Select、MGD、Rolling Rock Green Light、Michelob Ultra、Miller Lite、Natural Light、Michelob Ultra Amber、Coors Light、Amstel Light 和 Bud Light。

請參閱酮類酒精指南：低碳水化合物飲酒完整指南。

避免高碳水化合物飲料選擇

人們經常忘記許多混合飲料所含的糖分，這會很快破壞原本對生酮友好的生活方式。不要讓一夜情毀了您生酮之旅的良好開端。

應避免飲用含有蘇打水、果汁或其他糖分的飲品，包括以下飲品：

• 甜酒，如莫斯卡托、波特酒、雪利酒、甜酒、桑格利亞汽酒和仙粉黛
• 含糖混合器，如三秒、威士忌酸混合、藍色柑橘、石榴糖漿、瑪格麗塔混合和簡單醣漿
• 調味酒精，包括椰子朗姆酒、桃子或薄荷杜松子酒，以及百利愛爾蘭奶油
• 果汁，如蔓越莓、橙子、菠蘿、番茄、蘋果、蛤蜊、藍莓和葡萄柚
• 能量飲料，如紅牛
• 蘇打水，即使您選擇低熱量飲食，也可以提高您的血糖指數
• 利口酒，如杏仁酒、甘露酒、桑布卡酒、金巴利酒、君度酒和 Frangelico
• 水果插件，包括櫻桃、橙片、菠蘿塊和各種漿果
• 酒櫃
• 普通啤酒

如何選擇對酮友好的酒精追逐者

很少有人是鐵桿的，可以享受純酒精，所以除了前面列出的混合器之外，使用追酒器的情況並不少見。許多更受歡迎的追逐者，例如蘇打水或啤酒，都含有大量的碳水化合物。

一些酮批准的選項是

• 蘇打水
• 調味蘇打水
• 飲食滋補水
• 飲食風味氣泡水
• 甜菊糖或赤蘚糖醇（如果你在家裡喝酒——如果你問調酒師這些，你會得到一個奇怪的表情）
• 零糖飲料，如紅牛無糖、赤蘚糖醇白5、無糖蘇打水和無糖怪物
• Stur（但要避免含有阿斯巴甜的）
• Mio 補水

如何處理生酮飲食的宿醉

根據您喝了多少酒，之後的早晨可能不是事件，也可能是重大障礙。應對宿醉和保持酮症相對簡單：多喝水。做完這些，再喝點水。在你解決了這個問題並想要改變你一天的節奏之後，好吧，多喝水。

服用阿司匹林根本不會傷害你，所以如果感覺有一群矮人在你的頭骨裡敲打，不要猶豫，吃一些。然而，與此同時，繼續喝水！

你不必為了去酮而戒酒。如果你很聰明，這兩者可以混合。確保明智地選擇您選擇的飲料，以免對您的生酮旅程造成不應有的損害。