為什麼醬汁在重新加熱後會分層,可以補救嗎?
醬汁重新加熱後可能會出現油水分離,這是由於脂肪、水分、蛋白質或澱粉的比例失衡所造成的。了解油水分離的原因、哪些醬汁可以補救以及如何安全地加熱它們。
運動飲料背後的廣告與軟飲料略有不同。運動飲料確實提供碳水化合物替代和電解質替代的好處。但是,由於劇烈運動,需要快速補充碳水化合物和電解質。如果您不是馬拉松運動員,或參加其他一些高強度運動達一小時或更長時間,則您可能不需要運動飲料。
運動飲料含有不同數量的醣類碳水化合物,以及電解質鉀和鈉。如果你的飲食均衡,你已經獲得了足夠的碳水化合物和鉀——以及鈉,幾乎肯定會比你需要的多。運動飲料具有高升糖指數值,可迅速提高血糖並提供能量。同樣,這與您想要從碳水化合物中獲得的東西基本相反。
運動飲料可能對 1 型糖尿病運動員在劇烈運動期間和運動後對抗低血糖有一定作用,但這種特殊用途對於大多數糖尿病患者來說並不常見。除非你能真實地看到自己與主演運動飲料廣告的運動員進行正面交鋒,否則運動飲料並不適合你。
今天的能量飲料廣告肯定是針對年輕人的,2012 年美國的年銷售額超過了 100 億美元。患有糖尿病的成年人可能會嘗試嘗試這些產品,因為他們的能量水平可能會因糖尿病而長期處於低水平。因此,能量飲料值得仔細研究。
能量飲料中能量的秘密是咖啡因——大量的咖啡因。許多能量飲料還含有糖形式的碳水化合物,儘管大多數也提供無糖版本。特殊成分清單可以包括一系列 B 族維生素、人參、牛磺酸、瓜拉那和葡萄醣醛酸內酯。
2013 年 1 月發表在《紐約時報》上的一份關於能量飲料的研究回顧發現,沒有太多研究需要回顧。然而,專家們的共識是,能量飲料除了咖啡因和糖的作用外沒有其他作用。額外的,經常出現的,成分缺乏任何好處的可靠證據。
的是,根據濃度咖啡因濃度能量飲料變化,從量為約每液量盎司10毫克咖啡因等於煮好的咖啡至多達十倍消費者ř Ë端口'一個品牌的測試。咖啡因的劑量取決於飲料的濃度和大小。
最終,問題變成了目的和成本之一。可以公平地說,糖尿病患者不需要額外的碳水化合物,其中許多飲料還含有不需要的鈉。一些研究表明,咖啡因對控制不佳的 2 型糖尿病患者的血糖和胰島素平衡有負面影響。而且,雖然咖啡因確實會升高血壓,但這種效果似乎是暫時的。
儘管如此,應該與您的醫生討論當您已經患有高血壓時攝入咖啡因,並且許多能量飲料中所含的咖啡因是不必要的。最後,能量飲料的成本為每個容器 2.50 至 3.50 美元,是獲取咖啡因的一種昂貴方式,而咖啡因也不可避免地帶有您不需要的成分。
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