通過無麩質飲食改善您的整體健康

整個雜貨店過道都專門出售指定為無麩質的食品，因此從飲食中消除麩質一定是明智之舉，對嗎？否則，如果那些無麩質食物中沒有真正神奇的東西，為什麼有人會放棄這麼多最喜歡的食物的“正常”版本——在大多數情況下，在替代版本上花更多的錢？

無麩質可以幫助您做出更好的食物選擇，它可以成為減肥計劃的一部分，但不吃麩質並不是健康的自動門票。

在無麩質飲食中做出更好的食物選擇

也許您一直在關注有關無麩質食物的嗡嗡聲，並決定減少麩質以嘗試過上更健康的生活方式。最近的調查表明，大多數人認為，如果產品標有無麩質，則它比富含麩質的產品更健康。但這不一定是真的。

一些無麩質食物含有大量卡路里或含有較高的脂肪或糖分，以彌補不尋常的味道或質地。無麩質食物有好有壞，就像普通食物一樣；但是，您當然可以在嚴格無麩質飲食的同時使您的飲食更健康。

想想你在遠離父母家常菜的學生時代，在短短一天內吃到的所有加工食品。您可以在早餐時吃麥片或烤麵包，並享用一些餅乾作為零食。也許你的三明治上有兩片麵包和切片熟食肉，或者你有幾片披薩。

晚餐可能是冷凍餐或餐廳外賣，然後你有薯條或餅乾作為深夜小吃。即使你只吃其中的幾種，並加入沙拉、水果和蔬菜，你一天內仍然消耗了大量的加工食品和卡路里。

現在想像一下，您仔細閱讀該清單並劃掉所有加工食品。無論如何，其中大部分都含有麩質。如果您在菜單中加入天然無麩質食物——例如新鮮的瘦肉蛋白、高纖維全穀物、水果和蔬菜——您肯定會吃得更好。

如果您將無麩質、最低限度加工的飲食方式與作為所有健康和健身指南一部分的鍛煉和份量控制相結合，您就會擁有一種非常健康的生活方式。

簡單地切掉富含麩質的垃圾食品並用無麩質垃圾食品代替它不會改善您的健康。您必須慎重選擇無麩質食物。

通過無麩質減肥

當你聽到飲食這個詞時，你可能會不自覺地想到減肥，也許這就是你考慮無麩質飲食的原因。但是無麩質並不一定意味著你正在努力減肥或你會減肥。事實上，無麩質飲食並非旨在幫助人們減肥。

儘管如此，無麩質飲食可以成為減肥計劃的一部分。允許您選擇自己的食物的程序，例如 Weight Watchers 和 South Beach Diet，可以與無麩質飲食一起使用。

以下是通過無麩質飲食實現健康目標的一些具體方法：

• 主要選擇天然無麩質食物。

• 選擇高纖維、最少加工的食物。

• 選擇熱量較低的食物和較小的份量。

• 選擇低血糖食物

• 多運動。

在線搜索可以找到一些很好的減肥網站，這些網站專門設計用於無麩質飲食。