為什麼醬汁在重新加熱後會分層,可以補救嗎?
醬汁重新加熱後可能會出現油水分離,這是由於脂肪、水分、蛋白質或澱粉的比例失衡所造成的。了解油水分離的原因、哪些醬汁可以補救以及如何安全地加熱它們。
豪華玉米麵包砂鍋介於真正濕潤的玉米麵包和俗氣的勺子麵包之間。砂鍋菜從盒裝混合物開始,因此您可以立即將這道配菜製成扁平狀。孩子和大人都會喜歡它;它是雞肉、火雞甚至肉餅的完美搭配。
如果你的烤箱空間不足——尤其是在假期——你可以在前 30 分鐘烤這道菜,然後把它放在一邊幾個小時。在你準備吃東西前 15 分鐘,把它和奶酪一起放進烤箱。
試試這個食譜一次,它會在你的快速和簡單的收藏夾的短名單上!
豪華玉米麵包砂鍋
準備時間: 5分鐘
烘烤時間: 45分鐘
產量: 8 到 10 份
1 盒 Jiffy 牌玉米麵包混合物
1 罐(14-1/2 盎司)奶油玉米
1 罐(15 盎司)整粒玉米粒,瀝乾
2個大雞蛋
1杯酸奶油
1/4 杯黃油或人造黃油,融化
1/4 到 1/2 杯切達干酪絲
1.烤箱預熱到350度。在一個大的攪拌碗中,將玉米麵包混合物、奶油玉米、玉米粒、雞蛋、酸奶油和黃油混合在一起。轉移到一個 13 x 9 英寸的塗有油脂的烤盤中。
2. 烘烤 30 分鐘或直到中心變硬。從烤箱中取出(如果你想稍後食用,可以讓它冷卻)。在上面撒上奶酪。返回烤箱,再烤 15 分鐘。立即上菜。
每份:卡路里 277(來自脂肪 132);脂肪15g(飽和8g);膽固醇 69mg;鈉 531mg;碳水化合物 33g(膳食纖維 3g);蛋白質 6g。
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