血糖指數和體重減輕

血糖指數是一種工具，您可以將其用作整體體重控制和健康飲食策略的一部分。每一種傳統的減肥飲食都有什麼共同點？每個人都在宣傳自己的減肥方法，但最終他們都歸結為一個真理——少吃卡路里。

注意您消耗的卡路里量，並通過鍛煉和走動來增加每天燃燒的卡路里數量，這對於實現和保持健康體重至關重要。

如果你只需要計算卡路里來減肥，那麼理論上你可以整天吃糖果，只要你保持在每日卡路里限制以內，就可以減肥。然而，減肥不僅僅是計算卡路里。選擇能提供能量和促進強壯、健康的身體的更健康的食物與堅持卡路里目標一樣重要。

升糖指數飲食超越卡路里；它鼓勵您觀察食物在體內的消化和代謝方式，以及這些方式對您的體重和進食後的飽腹感有何影響。如果生物學和化學不是你在學校的強項，別擔心。升糖指數將所有科學知識匯總到一份食物清單中，根據它們對血糖和胰島素的影響進行分類。

通過選擇低升糖食物或平衡高升糖食物與低升糖食物，使用升糖指數列表作為減肥工具。沒有一種正確的方法可以做到這一點。也沒有一種非黑即白的方法，即您“開始”或“停止”飲食。只需使用血糖指數列表中的信息為您的食物選擇添加額外的健康益處。

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