素食特色食品

當您建立素食廚房時，您可以找到具有營養優勢和/或特別方便的素食產品。並非所有這些素食食品都可能吸引您，但其中許多食品使遵循素食或純素飲食變得更加簡單。

• 豆漿：有不同口味，包括原味，有輕微的“豆豆”回味。

• 粉狀素食雞蛋替代品：一種由植物澱粉混合物製成的雞蛋替代品。您只需將一茶匙半粉末與兩湯匙水混合即可代替一個雞蛋。

• 素食漢堡肉餅和熱狗：一些素食漢堡肉餅由大豆製成，有些則以穀物或蔬菜為基礎。

• 全麥早餐麥片：熱麥片或冷麥片只是一種營養豐富且令人滿意的開始新一天的方式。

• 豆腐：通過使用凝固劑使豆漿凝固，將固體與液體分離，然後將固體壓成塊而製成的豆腐。

• 豆豉：一種傳統的印度尼西亞食品，由整粒大豆製成，經發酵壓製成扁平的矩形塊。

• 有機罐裝豆類：罐裝豆類可以很快進入任何一餐。

• 干豆片：您可以在盒裝混合物和紙板牛奶盒狀容器中找到干豆片。只需在豆片中加入沸水即可得到光滑的豆泥。

• 全麥混合物：您可以找到各種烘焙產品的混合物，例如薑餅、蛋糕、核仁巧克力餅、餅乾、速食麵包、煎餅和華夫餅。

• 速溶湯：許多湯都是用一次性紙板杯出售的：您加入沸水，攪拌，享用。

• 有機罐裝番茄：有許多實際應用，包括意大利麵醬、熟穀物的澆頭以及各種其他食譜。