碳水化合物 - 葡萄糖連接

碳水化合物、蛋白質和脂肪是常量營養素。與微量營養素（例如維生素和礦物質）相比，人們需要的量相對較大，而微量營養素的需求量較小。以下是他們所做的：

• 碳水化合物提供葡萄糖，身體的主要燃料。
• 蛋白質為構建和修復組織和細胞提供氨基酸。
• 脂肪提供脂肪酸，有助於脂溶性維生素的吸收，並與葡萄糖一起用作能量。
• 維生素和礦物質是全身數百種工作所需的必需營養素。為了獲得健康所需的全部維生素和礦物質，請選擇多種有益健康的食物。

葡萄糖對人體功能非常重要，以至於身體會在肌肉和肝臟中儲存葡萄糖。葡萄糖的儲存形式是糖原。當身體的葡萄糖不足時，可以利用糖原儲備。如果糖原儲備耗盡，肝臟將從頭開始製造葡萄糖（但這可能會消耗你的肌肉組織......因為你不能從無到有）。

糖尿病中斷了葡萄糖調節的微妙平衡。在學習自我管理糖尿病時，管理膳食碳水化合物攝入量是最重要的課程之一。這不僅是碳水化合物的數量和時間；它也是碳水化合物的質量和它混合的東西。從更大的角度來看，碳水化合物必須與藥​​物和運動相平衡。該表列出了影響糖尿病患者血糖水平的最重要變量。

影響血糖調節的變量

糖尿病要求了解如何兼顧碳水化合物、運動和藥物治療，但這是可以做到的。沒有人能夠完美地控制血糖，因此請設定切合實際的期望。使用血糖監測儀並定期檢查 A1C 水平。您和您的醫療團隊可以使用葡萄糖數據來調整您的自我保健方案。如果您的藥物使您面臨低血糖風險，請了解有關預防、識別和治療低血糖症的更多信息。

營養需求和糖尿病管理策略會隨著生命的各個年齡階段和階段而變化和演變。