為什麼醬汁在重新加熱後會分層,可以補救嗎?
醬汁重新加熱後可能會出現油水分離,這是由於脂肪、水分、蛋白質或澱粉的比例失衡所造成的。了解油水分離的原因、哪些醬汁可以補救以及如何安全地加熱它們。
添加綠色冰沙可以補充您當前的飲食,並為健康的生活方式帶來新的曙光。借助攪拌機、新鮮食材,在不到五分鐘的時間裡,您就可以輕鬆享用富含纖維的替代餐或下午點心來消除飢餓感。哪裡有綠色冰沙,哪裡就有希望!
將均衡、健康的飲食與定期鍛煉相結合是長期減肥成功的關鍵。喝你的綠色冰沙,但也要每天至少活動 20 到 30 分鐘。你擁有的肌肉越多,你的身體燃燒燃料的能力就越好。
瘦身蘋果檸檬芹菜混合物
準備時間: 3-4分鐘
攪拌時間: 2分鐘
產量: 2份
1個紅色美味或嘎啦蘋果
1個青蘋果
1個橙子,去皮去籽
1/4 杯新鮮檸檬汁
2湯匙生蘋果醋
1湯匙磨碎的亞麻籽
2杯水
5片薄荷葉
1-1/2 杯芹菜葉,鬆散包裝
1/2 杯歐芹,鬆散包裝
將蘋果切開,去核,保持表皮完好無損。
在攪拌機中混合蘋果、橙子、檸檬汁、醋、亞麻籽和水,並蓋上蓋子。
從低速開始並逐漸向高速增加,將成分混合 30 到 45 秒或直到混合物中沒有可見的水果碎片。
加入薄荷、芹菜和歐芹,再次以中速攪拌 30 秒,逐漸將速度提高到高速。再高速攪拌 30 秒或直到整個混合物變得光滑。
將冰沙倒入兩杯中,盡情享用吧!
每份:卡路里 187(來自脂肪 27);脂肪3g(飽和0g);膽固醇 0mg; 鈉 79mg;碳水化合物 42g(膳食纖維 10g);蛋白質 4g。
加入 1/4 茶匙肉桂粉,以獲得溫暖、辛辣的味道。您也可以用 2 杯去皮切碎的黃瓜代替橙子。
增強能量的黑莓和薄荷
準備時間: 3-4分鐘
攪拌時間: 2分鐘
產量: 2份
2個熟梨
1-1/2 杯黑莓
1/2 杯新鮮酸橙汁
1湯匙磨碎的大麻籽
1湯匙車前子殼粉
2杯水
3大羽衣甘藍葉
1/2 杯薄荷葉
將梨切開,去核,保持表皮完整。
將梨、黑莓、酸橙汁、大麻籽、車前草粉和水混合到攪拌機中並蓋上蓋子。
從低速開始並逐漸向高速增加,將成分混合 30 到 45 秒或直到混合物中沒有可見的水果碎片。
取出並丟棄羽衣甘藍的莖。加入羽衣甘藍和薄荷,再次以中速混合 30 秒,逐漸將速度提高到高速。再高速攪拌 15 到 30 秒或直到整個混合物變得光滑。
將冰沙倒入兩杯中,盡情享用吧!
每份:卡路里 232(來自脂肪 45);脂肪5g(飽和0.5g);膽固醇 0mg; 鈉 26mg;碳水化合物 48g(膳食纖維 16g);蛋白質 7g。
您可以使用 1 滴純薄荷油代替新鮮薄荷葉。
用藍莓或覆盆子代替黑莓。在夏季,使用 1 個成熟的芒果(去皮去核)代替梨。
草莓香草健康放縱
準備時間: 25分鐘
攪拌時間: 2分鐘
產量: 2份
2湯匙奇亞籽
2個熟桃子
1個成熟的李子
1-1/2 杯草莓減半,去除莖和葉
1/2 英寸生薑片(去皮)
1/4 茶匙香草精
達什卡宴辣椒
2杯水
4片大瑞士甜菜葉
將奇亞籽放入裝有 1/4 杯室溫水的碗中。放入冰箱浸泡至少 20 分鐘或過夜。
將桃子和李子切開,去掉石子,保持皮完好無損。把肉切成四分之一。
將除瑞士甜菜以外的所有成分加入攪拌機並蓋上蓋子。
從低速開始並逐漸向高速增加,將成分混合 1 分鐘或直到混合物中沒有可見的水果碎片。
取出並丟棄瑞士甜菜的莖。加入瑞士甜菜,再次以中速攪拌 30 秒,逐漸將速度提高到高速。再高速攪拌 15 到 30 秒或直到整個混合物變得光滑。
將冰沙倒入兩杯中,盡情享用吧!
每份:卡路里 211(來自脂肪 54);脂肪6g(飽和1g);膽固醇 0mg; 鈉 55mg;碳水化合物 38g(膳食纖維 10g);蛋白質 6g。
如果您沒有新鮮生薑,請使用 1/4 茶匙生薑粉代替。如果您沒有奇亞籽,請使用 1 湯匙亞麻籽粉代替。如果您無法獲得桃子,請嘗試 2 個去皮的獼猴桃。
醬汁重新加熱後可能會出現油水分離,這是由於脂肪、水分、蛋白質或澱粉的比例失衡所造成的。了解油水分離的原因、哪些醬汁可以補救以及如何安全地加熱它們。
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