用植物性飲食對抗骨質疏鬆症

骨質疏鬆症是體內骨量的惡化。這可能是衰老、生活方式和飲食的結果,許多人從小就認為一杯牛奶可以預防骨質疏鬆症。儘管乳製品行業希望您相信,您攝入的乳製品越少,骨骼健康就越好!

許多研究表明,飲食中高比例的植物性食物(特別是深色、綠葉蔬菜和種子)實際上可以改善骨骼健康。

乳製品酸性很強,可以從骨骼中濾出鈣,導致骨骼分解而不是堆積。另一方面,植物性食物富含鈣和鎂,可直接滋養骨骼,為骨骼提供茁壯成長所需的礦物質,並有助於防止分解。

植物性食物為您的身體提供鈣質,同時品嚐美味。當您從全食物來源獲取鈣時,無需擔心鈣的精確測量。只要確保每天在您的飲食中攝入各種食物,您就會獲得身體會喜歡的正確類型的鈣。

主要的骨骼構建食物包括:

  • 甜菜葉

  • 項圈

  • 羽衣甘藍

  • 白菜

  • 角豆

  • 豆類和豆類(豌豆和扁豆)

  • 芝麻籽

  • 大麻籽

了解您的鈣攝入量不一定來自乳製品可能難以消化,因為大多數人認為乳製品是鈣的唯一來源。但是,從我的角度來看,您需要關注的食物是天然富含鈣的食物。這些食物為您的身體提供鈣需求,易於消化,並讓您的身體吸收許多其他有益的礦物質和營養素。

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