猜測：當碳水化合物很重要時

對於許多 2 型糖尿病患者來說，血糖水平可以通過更簡單的分配指南來控制。當然，碳水化​​合物計數是一種選擇，但可能沒有必要。如果您想讓事情保持簡單，或者如果您不喜歡數學、圖表和測量，那麼以下部分中介紹的兩個選項是碳水化合物計數的絕佳替代方案。使用餐盤模型管理份量併計劃均衡膳食。您還可以通過手法學習使用自己的手作為測量設備。

2 型糖尿病意味著您的胰島素很難幫助您正確利用所吃食物中的葡萄糖。一次吃得越多，控制血糖水平就越困難。第一步是在三餐之間分配食物，如果需要，還可以選擇零食。控制零食的份量。

用盤子模型平衡你的盤子

政策制定者和健康專家試圖引導美國人吃得更健康。多年來，食物金字塔被用來指導營養，但現在金字塔已被選擇我的盤子圖像取代。車牌圖像在視覺上很容易理解。這個想法是從各種食物組中進行選擇並控制份量。只需按照所示方式填滿您的盤子。

想像一下你的盤子中間有一條線。一半的盤子用於穀物和蛋白質，略多於四分之一的盤子用於澱粉，其餘部分用於蛋白質。盤子的另一半是水果和蔬菜，蔬菜部分比水果部分大一點。如果需要，還包括一份牛奶。

來源：美國農業部
由美國農業部創建的選擇 MyPlate 圖像。

ChooseMyPlate.gov 是查找有關如何在每個食物組中選擇健康選項的信息的好地方。您可以找到專門針對學齡前兒童、學齡兒童、青少年、大學生、成人和懷孕的提示。教育材料和在線工具非常值得探索。

使用 MyPlate 方法管理糖尿病部分時，請使用非澱粉類蔬菜列表中的蔬菜填充“蔬菜”部分。澱粉類蔬菜和豆類應計入穀物組，因為它們的碳水化合物成分相似。

可以修改您的盤子以包含比“選擇我的盤子”模型所鼓勵的更多的蔬菜。請參閱下圖，了解允許更多蔬菜的膳食計劃替代方案。隨意用不含澱粉的蔬菜填滿你的盤子的一半，如果需要，可以添加綠葉蔬菜沙拉。在學習減少其他食物的攝入量時，沙拉和蔬菜是填補空缺的完美食物。水果可以隨餐食用，也可以作為兩餐之間的零食食用。

餐後提供的水果可能會滿足您對甜食的需求，並且更容易跳過甜點。在漿果上加一點鞭打會讓人感覺頹廢，但不會增加那麼多額外的卡路里、碳水化合物或脂肪。

高蔬菜膳食計劃。

用手模型處理部分

份量控制觸手可及。如果您想讓事情保持簡單，您可以用自己的雙手直觀地指導份量。手當然很方便，因為沒有它們你永遠不會離開家！

• 熟澱粉：按緊握的拳頭大小食用。
• 蛋白質：服務於手掌的大小和厚度。
• 蔬菜：足以裝滿你的兩隻手。
• 水果：按緊握的拳頭大小食用。
• 脂肪：將食用量限制在拇指大小。