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無麩質飲食如何促進減肥
減肥在很多人的腦海中佔據了很大的比重。好消息是無麩質飲食可能是減輕和保持健康體重的關鍵。
不幸的是，大吃無麩質的布朗尼蛋糕和餅乾並不是這個減肥計劃的一部分。控制體重的關鍵是堅持高蛋白、低血糖負荷、營養豐富的飲食。
無論您是否不含麩質，這些提示對於減肥方案都是有意義的：
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平衡血糖：您的血糖水平會影響飢餓和渴望。當您的身體緩慢吸收糖分時，例如當您吃低升糖負荷食物和高蛋白質食物時，血糖會逐漸升高，胰島素開始發揮作用後血糖也會逐漸下降。血糖的溫和下降意味著你的渴望減少了。
因此，如果您想減肥，請遠離升糖指數高的食物，如麵包、餅乾和椒鹽脆餅——甚至是無麩質品種。
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利用蛋白質的力量：蛋白質是隆起之戰中的強大盟友。它可以加速您的新陳代謝並幫助您燃燒卡路里。與脂肪或碳水化合物相比，它還會讓您感覺更飽，因此，如果您的膳食主要是碳水化合物和脂肪，您往往會吃得更少。
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