無小麥:甲狀腺測試

關於無小麥飲食中的甲狀腺,您需要了解什麼?研究表明,甲狀腺功能低下,也稱為亞臨床甲狀腺功能減退症,是一種主要的心髒病風險,尤其是在老年女性中。

最常見的形式稱為橋本氏病。很多時候,這種情況不會表現出任何症狀,也不影響基本甲狀腺測試 TSH 的結果。這個問題影響了大約 10% 到 20% 的女性,佔所有甲狀腺失衡的 90%。

小麥中的麥醇溶蛋白具有與甲狀腺組織相似的結構。當麥醇溶蛋白由於腸道滲漏而進入血液時,身體不僅會攻擊它,還會錯誤地攻擊甲狀腺組織,導致甲狀腺功能障礙。切小麥有助於治愈腸漏和預防甲狀腺疾病。

對甲狀腺的解釋超出了本文的範圍,因此這裡簡要列出了甲狀腺功能低下的一些跡象,以及如果您有這些症狀需要進行哪些檢查。甲狀腺的重要性再怎麼強調也不為過。甲狀腺與身體的每個系統有關,尤其是新陳代謝、生長和處理卡路里的能力。

甲狀腺功能衰竭的一些跡象包括:

  • 聲音嘶啞(無法清嗓子或正常說話)、頸部腫脹或打鼾

  • 體重增加或減肥困難

  • 抑鬱、焦慮或情緒波動

  • 荷爾蒙失調,包括月經不調或不孕

  • 肌肉或關節疼痛

  • 疲勞,即使在充足的睡眠之後

  • 手腳冰涼或在他人不冷時感到寒冷

  • 皮膚乾燥或開裂、指甲變脆和脫髮過多

  • 便秘

  • 注意力不集中或記憶力差

如果這些症狀看起來很熟悉,請讓您的醫生為您安排基本的甲狀腺檢查,即 TSH。根據這些結果,您可能需要更高級的測試。甲狀腺需要測試來評估大局,就像測試心髒病一樣。

甲狀腺中會發生一連串的事件,每次測試都會測量裝配線上的不同位置。僅僅因為該生產線在開始時工作並不意味著它在更遠的地方工作。還嘗試進行免費 T4 和免費 T3 測試以及甲狀腺過氧化物酶抗體 (TPOAb) 測試。

留下評論

為什麼醬汁在重新加熱後會分層,可以補救嗎?

為什麼醬汁在重新加熱後會分層,可以補救嗎?

醬汁重新加熱後可能會出現油水分離,這是由於脂肪、水分、蛋白質或澱粉的比例失衡所造成的。了解油水分離的原因、哪些醬汁可以補救以及如何安全地加熱它們。

為什麼煎餅口感會發硬而不是蓬鬆?原因及解決方法

為什麼煎餅口感會發硬而不是蓬鬆?原因及解決方法

找出煎餅為何會變得又硬又韌或又密實的原因。學習如何輕柔地攪拌麵糊、檢查膨鬆劑、控制鍋火,以及如何煎出一批蓬鬆的測試煎餅。

如何解決湯太鹹的問題,而無需將配方用量加倍

如何解決湯太鹹的問題,而無需將配方用量加倍

用適量的稀釋液、換水或添加無鹽食材來拯救過鹹的湯。了解馬鈴薯、檸檬、糖和奶油的作用——以及它們的局限性。

如何安全冷卻一大鍋食物後再放入冰箱

如何安全冷卻一大鍋食物後再放入冰箱

安全地冷卻一大鍋湯、燉菜或其他剩菜:將其分成淺容器,必要時使用冰水浴,並立即冷藏。

為什麼煮熟的米飯在冰箱裡會變硬——以及如何安全地重新加熱

為什麼煮熟的米飯在冰箱裡會變硬——以及如何安全地重新加熱

了解冷藏米飯為何會變硬,如何恢復其質地,以及如何安全地將剩菜冷卻、儲存和重新加熱至 165°F。

如何在涼爽的廚房裡幫助一小批麵團發酵

如何在涼爽的廚房裡幫助一小批麵團發酵

在涼爽的廚房裡,找一個溫暖的地方,蓋上麵團,並根據麵團的形狀和顏色,幫助一小批麵團發酵,避免過熱或過度發酵。

煨煮、水煮、沸煮:如何區分它們

煨煮、水煮、沸煮:如何區分它們

了解水煮、煨煮和沸煮在水流、溫度和最佳用途方面的區別,以及如何安全地控制火候和檢查熟度。

巧克力融化時為何會凝固——以及最佳保存方法

巧克力融化時為何會凝固——以及最佳保存方法

了解為什麼融化的巧克力會變得濃稠粗糙,如何將其保存為醬汁或甘納許,以及何時烘焙或重新開始才是更好的選擇。

如何判斷泡打粉是否仍有效

如何判斷泡打粉是否仍有效

用溫水測試泡打粉,觀察氣泡狀況,就能知道何時需要更換。這份簡明指南還解釋了儲存方法、保質期以及常見的測試錯誤。

為什麼自製麵包會在側面而不是頂部裂開?

為什麼自製麵包會在側面而不是頂部裂開?

麵包側面開裂通常意味著麵包在薄弱處膨脹,而不是沿著刮痕裂開。了解刮痕、蒸氣、整形、發酵和烤盤尺寸如何影響最終成品。