減肥手術後飲食的第 2 階段:全液體

全液體是在室溫下為液體或半液體且您無法看透的食物。這些食物應該用勺子倒掉(而不是一團糟)。如果您能忍受清澈的液體,您的外科醫生可能會在您減肥手術後的第二天盡快批准全液體。

慢慢吃,聽你的身體,在你吃飽之前停止進食。超過這個時間點進食可能會導致噁心和/或嘔吐。請記住,您的大腦通常需要 20 分鐘來記錄您的胃已滿。你吃得越快,你大腦中記錄你感到滿意的機會就越少。

外科醫生在完全液體狀態下保持多長時間會有所同,但通常為一到三週。請記住遵循外科醫生和營養師的指示。

你可以吃什麼

以下是您在全液體階段可以吃的一些食物:

  • 來自透明液相的所有液體。從清澈的液體中獲取一半的液體攝入量。
  • 低脂過濾或濃湯。
  • 煮熟的穀物已經變薄,呈湯狀。
  • 所有果汁(記得用水稀釋果汁 50/50)。
  • 脫脂或 1% 的牛奶;純低脂豆漿;或酪乳(或無乳糖牛奶,如果您有乳糖不耐症)。
  • 無糖蛋羹或布丁。
  • 無糖熱巧克力。
  • 每 100 卡路里至少含有 10 克蛋白質、每 100 卡路里少於 3 克脂肪和每份少於 12 克碳水化合物的蛋白質奶昔和粉末。
  • 不加糖的淡酸奶(底部沒有水果)。

全液體提示

在這個階段,恢復進餐時間。即使您不考慮​​全液體真正的食物,也要讓進餐時間變得特別。和家人一起坐在餐桌旁,關掉電視,真正注意你在吃什麼。

在這個階段,您的小袋每餐能夠承受大約 2 盎司的全流質食物。請記住,這是按體積計算的 2 盎司,而不是按重量計算的!小藥杯可以很好地幫助您分配膳食。花 20 到 30 分鐘完成您的 2 盎司液體餐。請記住,您可能需要每天少量多餐,並在兩餐之間不斷啜飲清澈的液體以獲得足夠的液體(每天 48 至 64 盎司)。

以下提示可幫助您在充滿液體的階段保持健康和感覺良好:

  • 慢慢地吃(好吧,喝)。花大約 30 分鐘來完成你的飯菜。
  • 室溫或溫熱的液體可能更容易耐受。
  • 使用帶有測量值的杯子來跟踪您的攝入量,不要使用吸管。
  • 使用嬰兒勺,將其放在兩口食物之間,以幫助您慢慢進食。
  • 為了加強全液體的蛋白質含​​量,混合少量脫脂牛奶或蛋白粉。您甚至可以用脫脂奶粉強化牛奶。在飲用或用於湯或布丁之前,將 1⁄3 杯脫脂奶粉與 8 盎司脫脂牛奶混合。
  • 用脫脂牛奶準備任何布丁、湯等,以最大限度地提高蛋白質含量並最大限度地減少脂肪和卡路里。
  • 僅使用每 100 卡路里含有少於 3 克脂肪、少於 12 克碳水化合物和至少 10 克蛋白質的蛋白粉或奶昔。
  • 現在就養成記食物日記的習慣。
  • 服用複合維生素和外科醫生或營養師推薦的任何其他補充劑。使這成為終生的習慣。

另一個習慣開始:蛋白質補充劑。當您在兩餐之間消耗液體時,請專注於滿足您的蛋白質需求。您的營養師將根據您的具體需求幫助您制定每日蛋白質目標。

全流質飲食的示例菜單

你現在的首要任務是保持水分。確保您每天攝入 48 到 64 盎司的液體,24 到 32 盎司的透明液體,以及剩餘的 24 到 32 盎司的全液體。您的膳食量不應超過 2 盎司。

  • 早餐
    • 用脫脂牛奶製成的熟麥片
    • 無糖淡酸奶(底部無水果)
  • 小吃
    • 低碳水化合物蛋白質補充劑
  • 午餐
    • 用脫脂牛奶製成的奶油番茄湯
    • 不加糖的淡酸奶(底部沒有水果)
  • 小吃
    • 低碳水化合物蛋白質補充劑
  • 晚餐
    • 用脫脂牛奶製成的奶油蘑菇湯
    • 用脫脂牛奶稀釋的土豆泥
  • 小吃
    • 低碳水化合物蛋白質補充劑(如果需要滿足蛋白質需求)

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