清涼夏日清涼:夏日漿果冰沙

冰沙在瑪格麗塔酒杯中看起來很棒,而且剛好可以撐住那把小紙傘。冰沙本身也可以是一頓飯。濃稠而營養的冰沙使用整個水果,而不僅僅是果汁,因此您可以獲得纖維和維生素的所有好處。它們正在填飽肚子,是在炎熱的夏日中消暑的好方法。他們還可以代替代基里酒、瑪格麗塔酒、piñacoladas 或任何其他混合飲料——或者跳過酸奶並添加酒,如果是那種派對!(但為那些選擇棄權的人製作一壺初榨冰沙。)

使用冷凍水果可以使冰沙保持濃稠和奶油狀,並且不會像很多冰那樣稀釋飲料。買一束香蕉,去皮,然後把它們放在單獨的塑料袋裡,放在冰箱裡,這樣你就可以隨時製作冰沙,或者把冷凍草莓放在手邊。如果您沒有任何冷凍水果,請使用新鮮水果並在攪拌機中加入兩杯冰(而不是指定的一杯)。或者,使用冷凍酸奶代替普通酸奶。

夏季漿果冰沙

準備aration時間:約15分鐘

產量: 4份

1 杯新鮮(或冷凍)漿果,如草莓、藍莓、覆盆子或黑莓

1個新鮮或冷凍去皮香蕉

1 杯香草酸奶(脫脂、低脂或普通)

1杯冰

1/2 杯橙汁、檸檬水或牛奶,必要時再加些稀釋

在攪拌機中混合所有成分。

高速攪拌直至光滑。如果冰沙太稠,請添加更多液體。立即上菜。

每份:卡路里 118(來自脂肪 3);脂肪0g(飽和0g);膽固醇 1mg;鈉 44mg;碳水化合物 26g(膳食纖維 2g);蛋白質 4g。

改變它!嘗試加入一茶匙速溶咖啡、少許肉桂、2 湯匙巧克力或楓糖漿,或一些碎薄荷葉。如果代基里酒和瑪格麗塔酒更適合你的風格,去掉香蕉和酸奶,將橙汁或檸檬水增加到 1 杯(不要使用牛奶),並加入 1/2 杯(左右)的白朗姆酒、龍舌蘭酒或伏特加和一點新鮮的酸橙汁。盛裝在酒杯或瑪格麗塔酒/代基里酒杯中。現在是派對!

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