水：理想的古批准飲料

水是古飲食的重要成分。穴居人可以自然地供應乾淨、無毒的水，但要想獲得健康的水源，您可能不得不超越水龍頭。

你的身體由大約 60% 的水組成。正如您的身體需要大量營養素（例如健康的蛋白質、碳水化合物和脂肪）來維持功能一樣，它也需要水。純淨、乾淨的水是所有營養素中最重要的。不吃東西你可以活幾個星期，但不喝水你只能活幾天。

適當攝入水對您的生命至關重要，即使不足 1% 也可能出現身體機能障礙的跡象。脫水稍微多一點，你的健康風險就會成倍增加。

您還需要水來維持體內的化學平衡，例如以下重要功能：

• 平衡酸鹼水平

• 消除肺部、皮膚和結腸中的廢物

• 調節激素

• 將營養物質輸送到細胞

您的身體在脫水或飢餓時會發出不同的信號。很多時候，人們會誤讀這些標誌並干預不必要的食物、藥物或程序。你的身體真正需要的只是一些水——另一種簡單的健康武器，但往往被忽視，因為它看起來很簡單！

在古時識別您身體的飢餓和口渴跡象

您的大腦會識別出可用於其身體功能的低能量水平。飢餓或口渴屬於這種信號。由於大腦信號是同時發生的，人們有時會混淆這些信號，並假設他們實際上需要水時需要食物。

這種將口渴和飢餓信號混淆的主要問題之一是不了解您真正需要多少水並誤解脫水的跡象。關鍵是要與你的身體協調，知道什麼時候喝水。

最大的障礙是等到你渴了才喝。你的大腦中樞在你幾乎脫水 2% 之前不會發送信息。到那時，您可能已經遇到了一些與脫水相關的問題。您的腎臟在您之前收到低信號，因此它會通過減少尿量來做出反應，這是您需要更多水的重要信號。

以下是一些脫水跡像在您的系統中的表現：

• 關節炎疼痛

• 慢性飢餓

• 沮喪

• 體重過重

• 頭痛

• 高血膽固醇

• 高血壓

• 腸痛

你至少需要六到八杯。判斷您是否水分充足的一個好方法是簡單地查看您的尿液。如果它是淺黃色到淺黃色，則說明您的水分充足。如果你的尿液呈深黃色，就該喝點水了！

最佳的水攝入量應該是你體重的一半（盎司）。因此，如果您的體重為 100 磅，則您每天需要 50 盎司的水。如果你運動，你應該消耗更多的水。養成在運動前、運動中和運動後立即喝水的習慣。

早上補水！這是讓您的血液流動並將所有好東西運送到您的身體的好方法！

確定自來水在您的古飲食中是否合適

自來水容易獲得且成本低。但是喝酒健康嗎？環境工作組 (EWG) 從州水務官員那裡獲得了近 2000 萬條記錄。令人難以置信的是，他們發現的化學污染物中有一半以上（總共 315 種）不受任何健康或安全法規的約束，因此它們可以以任何數量出現在您的水中，而且是合法的。

自來水中你需要關注的污染物是

• 細菌

• 環保化學品

• 重金屬

• 寄生蟲

• 放射污染

此外，即使是過濾水的公共供水系統，也會向水中添加氯和氟化物。您還必須考慮您家的管道。您擁有的管道類型和任何腐蝕都會導致污染。

要確定您的水是否安全，您可能需要進行一些調查。如果您有公共供水系統，您有權要求獲得過去水質檢測的結果。環境保護署 (EPA) 要求公用事業公司提供消費者信心報告。如果你有井水，你必須自己測試。

從實驗室對您的水進行測試可以消除所有猜測。您當地的衛生當局可能會提供免費的測試包。如需有關您所在地區的認證測試實驗室和水的大量資源，請撥打 EPA 的飲用水熱線 (800-426-4791)。該EWG也有一個信息網站，你可以看到你的狀態的水的排名。

除非你知道你的自來水是安全的，否則只有在你絕望並尋找更清潔的水源時才喝它。

生活古時選擇乾淨的水來保持健康

您可以減輕體重並變得更健康的最簡單方法之一就是傾聽您身體的飲水信號——乾淨、純淨的水。您可能無法獲得純淨的溪流或河水，但您可以靠近！

進入您體內的水不僅僅來自廚房水龍頭。它也來自您家中的所有水源（如浴缸或淋浴）。

水瓶不能替代自來水，因為它們的塑料包裝會污染您的身體和世界。塑料中含有的化學物質雙酚 A (BPA) 和鄰苯二甲酸鹽對您的健康有害。

即使是低水平的這些化學物質也會引起疾病，並可能造成荷爾蒙紊亂。此外，40% 的瓶裝水只是從市政自來水中提取的，因此大多數瓶裝水實際上只不過是裝在有毒瓶中的自來水。

您的身體需要不含所有氯、氟和毒素的純淨水。獲得這種水的最好方法是通過水過濾系統。了解水中的成分以及需要過濾的成分是一個很好的起點。這就是水測試的用武之地。

如果你不想測試你的水，至少，確保過濾去除以下物質：

• 砷

• 氯

• 氯仿

• 大腸桿菌

• 氟化物

• 亞硝酸鹽和硝酸鹽

• 氡

您可以選擇在房屋的一個區域過濾水的系統或整個房屋的過濾系統。最好的情況是確保您家中的所有水都經過過濾，包括洗澡水和烹飪水。選擇適合您個人需求和預算的系統。