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檸檬花崗岩
Granité是一個法語單詞，表示一種調味冰。從本質上講，花崗岩是經過調味和加糖的水，您可以將其冷凍然後刮掉。你可以用各種水果來調味，它們是一種清淡清爽的甜點。與光滑和奶油狀的冰糕相比，花崗岩具有顆粒狀質地。
準備時間： 10分鐘，加上90分鐘的冷凍時間
產量： 6 份
2個檸檬
1杯水
6湯匙糖
將檸檬榨汁。
在平底鍋中，混合 3/4 杯檸檬汁、水和糖。
攪拌均勻。
煮沸並從火上移開。
將混合物倒入一個淺的、防凍的平底鍋中。
放入冰箱。
大約 30 分鐘後，從冰箱中取出托盤，用叉子在冰上來回刮擦，最終到達容器底部。
將混合物放回冰箱。
20 分鐘後重複第 7 步和第 8 步，再過 15 分鐘後重複第 7 步和第 8 步，最後再過 15 分鐘。
完成後，您不應看到任何大塊冰。
在冷藏碗中食用。
您可以在花崗石上擺上新鮮水果，或者搭配餅乾食用，並用三色堇或紫羅蘭等可食用花卉裝飾（但請注意，僅使用您知道未噴灑過化學品的有機花卉）。
每份：卡路里 56（從脂肪 0）；脂肪0g（飽和0g）；膽固醇 0mg; 鈉 0mg；碳水化合物15g（膳食纖維0g）；蛋白質 0g。
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