為什麼醬汁在重新加熱後會分層,可以補救嗎?
醬汁重新加熱後可能會出現油水分離,這是由於脂肪、水分、蛋白質或澱粉的比例失衡所造成的。了解油水分離的原因、哪些醬汁可以補救以及如何安全地加熱它們。
無論您是在健身房努力訓練,還是只是發現多吃蛋白質感覺更好,您都可能需要遵循下表中的膳食計劃。但是,一定要定期將這些物品與其他高蛋白植物性食物輪換。
蛋白質填充膳食計劃
| 早餐(見 富含蛋白質的植物性早餐食譜) |
午餐(見 富含蛋白質的植物性午餐食譜) |
零食(見 富含蛋白質的植物性零食食譜) |
晚餐(見 富含蛋白質的植物性晚餐食譜) |
|---|---|---|---|
| 1 杯薑黃豆腐配一片發芽的穀物 吐司和 1/4 鱷梨 |
1–2 杯藜麥塔布勒沙拉 | 1/2 杯超級巴西和金莓小徑混合 | 濃郁的丹貝照燒在糙米麵 或野米床上翻炒 |
| 1-2 杯液體營養冰沙,含有一勺 蛋白質 |
豐盛的三明治配豆豉、鱷梨和豆芽,外加一份大 沙拉 |
1 快樂麻麵包 | 黑豆孜然漢堡配羽衣甘藍捲心菜沙拉、 鱷梨切片和大蒜牛至薯條 |
| 1/2 杯枸杞浸泡燕麥,加入額外的 植物蛋白 |
新時代意大利通心粉配蔬菜沙拉或 1 片 發芽穀物吐司 |
1–2 杯巧克力香蕉超級冰沙 | 楓糖豆腐、紅柑橘菠菜藜麥和蒸 西蘭花 |
| 超級奇亞香蕉粥 | 大碗羽衣甘藍和捲心菜沙拉配鱷梨、 豆芽和鷹嘴豆 |
1-2 塊蘋果肉桂片配 1 杯杏仁奶或 自製大麻籽奶 |
溫暖的節日法羅沙拉配炒羽衣甘藍 、大蒜和橄欖油 |
醬汁重新加熱後可能會出現油水分離,這是由於脂肪、水分、蛋白質或澱粉的比例失衡所造成的。了解油水分離的原因、哪些醬汁可以補救以及如何安全地加熱它們。
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