為什麼醬汁在重新加熱後會分層,可以補救嗎?
醬汁重新加熱後可能會出現油水分離,這是由於脂肪、水分、蛋白質或澱粉的比例失衡所造成的。了解油水分離的原因、哪些醬汁可以補救以及如何安全地加熱它們。
簡單地轉向全食飲食並在您的日常生活中添加一兩種水果和蔬菜汁將大大有助於沖洗您的系統和組織。
下表列出了一些果汁和冰沙組合以及它們針對的器官。將三到四種水果和/或蔬菜與 1/2 茶匙乾香草混合在果汁或冰沙中,每次都改變組合。在日常榨汁程序或特定的排毒程序中使用這些排毒果汁。
排毒和清潔組合
| 果汁或冰沙 | 水果 | 蔬菜 | 草藥 |
|---|---|---|---|
| 腎沖洗 | 蘋果、蔓越莓、葡萄、檸檬、甜瓜、木瓜、草莓、 西瓜 |
蘆筍、甜菜根和蔬菜、捲心菜、芹菜、黃瓜 | 蒲公英根、玉米須 |
| 清肝 | 蘋果、葡萄、檸檬、酸橙、橙子、木瓜、梨 | 甜菜根和蔬菜、胡蘿蔔、芹菜、菊苣、羽衣甘藍、大頭菜、 歐洲防風草、菠菜、番茄、蘿蔔根和蔬菜、小麥草 |
牛蒡根、蒲公英根和葉子、奶薊草、黃 蔞根 |
| 膀胱支持 | 蔓越莓、甜瓜、梨、西瓜 | 甜菜根和蔬菜、捲心菜、胡蘿蔔、歐洲防風 草、番茄、蘿蔔和蔬菜、小麥草 |
蒲公英葉、馬齒莧、胡蘆巴 |
| 便秘支持 | 蘋果、藍莓、柑橘類水果、接骨木果、甜瓜、木瓜、 桃子、梨、草莓、西瓜 |
捲心菜、菊苣、菠菜、小麥草 | 甘草根、黃塢根、車前子種子 |
| 液體滯留支持 | 草莓、西瓜 | 豆芽、黃瓜 | |
| 腸道清潔 | 桃 | ||
| 皮膚和淋巴系統清潔 | 蔓越莓、葡萄柚、檸檬、酸橙、甜瓜、橙子、 西瓜 |
蘆筍、甜菜根和蔬菜、胡蘿蔔、黃瓜、大頭菜、 甜椒、瑞士甜菜、蘿蔔、大頭菜、小麥草 |
牛蒡根、蒲公英葉、紫錐菊、胡蘆巴、 歐芹 |
醬汁重新加熱後可能會出現油水分離,這是由於脂肪、水分、蛋白質或澱粉的比例失衡所造成的。了解油水分離的原因、哪些醬汁可以補救以及如何安全地加熱它們。
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