晚間綠色冰沙

也許您從未想過在晚上製作綠色冰沙，但有時這個時機是有道理的。如果您屬於以下類別之一，則晚間冰沙是個好主意：

• 每週都會有一個非常忙碌的夜晚，當您通常點外賣並準備改吃健康食品時。

• 由於夜班或晚班，您晚上的時間有限，並且您想製作一些健康但快速的東西，以便讓您快速回到家中。

• 您想在晚上去健身房或鍛煉身體，但又不想事先吃得太飽。

• 你周末吃得太多了，想吃一頓清淡的晚餐來彌補。

• 您往往是一個深夜吃零食的人，並且正在尋找更好的選擇作為一勞永逸地停止吃零食的過渡。

• 您和您的家人喜歡吃甜點，但想升級到健康版的甜食。

在閱讀以下食譜時，請牢記您的目標。您可能會找到適合您晚上需要的完美冰沙！

國境之南辣

準備時間： 4-5分鐘

攪拌時間： 2分鐘

產量： 2份

1/2 鱷梨，去皮去核

2個熟番茄，減半

1杯去皮切碎的黃瓜

2湯匙新鮮酸橙汁

少許辣椒粉調味

1杯水

1/2 杯香菜，鬆散包裝

1-1/2 杯嬰兒菠菜，鬆散包裝

1/4 茶匙切碎的新鮮墨西哥胡椒，去籽（可選）

在攪拌機中混合鱷梨、西紅柿、黃瓜、酸橙汁、辣椒和水，並蓋上蓋子。

從低速開始並逐漸向高速增加，將成分混合 30 到 45 秒或直到混合物中沒有可見的水果碎片。

加入香菜和菠菜，再次以中速攪拌 30 秒，逐漸將速度提高到高速。再高速攪拌 15 到 30 秒或直到整個混合物變得光滑。

關閉攪拌機，品嚐冰沙。如果你想要更辣，加入墨西哥胡椒並再次混合 15 秒或直到光滑。

將冰沙倒入兩杯中，盡情享用吧！

每份：卡路里 96（來自脂肪 54）；脂肪6g（飽和1g）；膽固醇 0mg; 鈉 32mg；碳水化合物 11g（膳食纖維 5g）；蛋白質3g。

添加一撮喜馬拉雅鹽，以帶出更多的鹹味。在健康食品商店或網上尋找這種鹽。

如果您喜歡新鮮大蒜，請嘗試在步驟 1 中加入去皮的丁香。您也可以在步驟 3 中加入 1/2 杯新鮮芹菜葉以獲得更多蔬菜。

綠色西班牙涼菜湯配豆芽

準備時間： 4-5分鐘

攪拌時間： 3分鐘

產量： 2份

1個紅色或黃色甜椒

3個中等黃瓜

1/4 杯綠豆芽

1瓣大蒜，去皮

1/4 杯新鮮酸橙汁

1湯匙生蘋果醋

少許辣椒粉調味

喜馬拉雅鹽味

1-1/2 杯菠菜，鬆散包裝

1/4 杯苜蓿、扁豆或蘿蔔芽

將甜椒切成四分之一併去除種子。將黃瓜去皮切碎。

在攪拌機中混合甜椒、黃瓜、綠豆、大蒜、酸橙汁、醋、辣椒和鹽，並蓋上蓋子。

從低速開始，逐漸向高速增加，將原料混合 30 到 45 秒或直至光滑。

加入菠菜，再次以中速攪拌 30 秒，逐漸將速度提高到高速。再高速攪拌 15 到 30 秒或直到整個混合物變得光滑。

將冰沙倒入兩個碗中。用苜蓿、扁豆或蘿蔔芽裝飾。享受！

每份：卡路里 67（來自脂肪 5）；脂肪0.5g（飽和0g）；膽固醇 0mg; 鈉 167mg；碳水化合物0g（膳食纖維3g）；蛋白質3g。

如果冰沙味道太淡，加入額外的喜馬拉雅鹽或辣椒粉，再次攪拌 15 秒或直至光滑。

涼爽的薄荷巧克力片

準備時間： 3分鐘

攪拌時間： 2分鐘

產量： 2份

1個紅蘋果

2個熟香蕉，去皮

1湯匙生蜂蜜

2湯匙磨碎的亞麻籽

1-1/2 湯匙生可可粉

1-2滴純薄荷精油

1-1/2杯水

1-1/2 杯切碎的白菜，鬆散包裝

1湯匙生可可粒

2-3 片薄荷葉

將蘋果切開，去核，保持果皮完整。把肉切成四分之一。

將蘋果、香蕉、蜂蜜、亞麻籽、可可粉、薄荷油和水放入攪拌機中，蓋上蓋子。

從低速開始並逐漸向高速增加，將成分混合 30 到 45 秒或直到混合物中沒有可見的水果碎片。

加入白菜，再次以中速攪拌 30 秒，逐漸將速度提高到高速。再高速攪拌 30 秒或直到整個混合物變得光滑。

加入可可粒，再次攪拌 5 到 10 秒。

將冰沙倒入兩個玻璃杯中。用新鮮薄荷葉裝飾。享受！

每份：卡路里 291（來自脂肪 63）；脂肪7g（飽和2.5g）；膽固醇 0mg; 鈉 47mg；碳水化合物 56g（膳食纖維 10g）；蛋白質5g。

如果冰沙太稠，請在步驟 5 後加入 1/2 杯額外的水並再次混合。為了增加巧克力片的味道，在步驟 5 中添加一湯匙生可可豆粒。

您還可以添加冷凍香蕉以獲得更多冰淇淋質地。在這種情況下，將成熟的香蕉去皮，切成塊，然後將切碎的香蕉放入塑料袋中冷凍。讓它冷凍一夜，第二天將其添加到您的冰沙中。