提前早午餐砂鍋食譜

您可能會在早午餐中找到幾乎所有的混合物。這種無麩質砂鍋是一個很好的提前選擇。多種選擇使早午餐變得有趣。

圖片來源：©iStockphoto.com/LuluDurand

準備時間： 20分鐘

烹飪時間： 35分鐘

產量： 6 份

不粘烹飪噴霧

3 個大愛達荷馬鈴薯，煮熟、去皮、切丁

5個煮熟的雞蛋，去皮切丁

3/4 磅低鹽火腿，切成 1/2 英寸的立方體

1/4 青椒，切碎

1/2 中洋蔥，切碎

2湯匙切碎的新鮮歐芹

1/4 茶匙胡椒粉

1 杯加 2 湯匙磨碎的切達干酪

2湯匙黃油，融化

2-1/2 湯匙玉米澱粉

8 盎司容器酸奶油

辣椒

將烤箱預熱至 375 度。用烹飪噴霧輕輕噴灑 9 x 9 英寸的烤盤。

將土豆丁、雞蛋、火腿、青椒和洋蔥放入烤盤中。

在上面撒上歐芹、胡椒和 1 杯奶酪；用勺子輕輕攪拌原料，使奶酪均勻分佈。

在一個小碗裡，將融化的黃油、玉米澱粉和酸奶油攪拌在一起（混合物會很稠）。

將一湯匙混合物倒在砂鍋上。用勺子背面抹平頂部以均勻覆蓋砂鍋。

在頂部撒上剩餘的 2 湯匙奶酪和辣椒粉。

將砂鍋以 375 度烘烤 35 分鐘。上菜前讓這道菜靜置 5 分鐘。

每份：卡路里：524；總脂肪：28g；飽和脂肪：10g；膽固醇：281mg；鈉：722mg；碳水化合物：42g；纖維：4g；糖：8g；蛋白質：26g。