意大利托斯卡納地區的葡萄酒：Vino Nobile、Carmignano、Vernaccia

意大利的托斯卡納地區提供兩種鮮為人知的紅葡萄酒——Vino Nobile di Montepulciano 和 Carmignano——以及托斯卡納最著名的白葡萄酒 Vernaccia di San Gimignano。這三種都是 DOCG 葡萄酒，與托斯卡納更受歡迎的 Chianti 和 Brunello di Montalcino 葡萄酒相同。

以下是這三種托斯卡納葡萄酒及其葡萄酒產區的一些細節：

• Vino Nobile di Montepulciano： Montepulciano 葡萄酒產區，以 Montepulciano 鎮命名，位於基安蒂產區的東南部。Vino Nobile 的主要葡萄是 Prugnolo Gentile（又名 Sangiovese）。Vino Nobile di Montepulciano 來自一個優秀的生產商，可以與更好的 Chianti Classicos 相媲美。一些推薦的生產商包括：Boscarelli、Fattoria del Cerro、Avignonesi、Lodola Nuova、La Braccesca、Dei、Tenuta Trerose、Fassati 和 Poliziano。Vino Nobile 生產商還生產一種更輕、更容易飲用的葡萄酒，Rosso di Montepulciano。

• 卡米尼亞諾：卡米尼亞諾葡萄酒產區位於佛羅倫薩以西。雖然桑嬌維塞是卡米尼亞諾的主要葡萄——就像基安蒂一樣——赤霞珠也是這個葡萄酒產區的傳統葡萄之一。因此，Carmignano 的口味與帶有波爾多精緻觸感的基安蒂非常相似。Carmignano 的兩個傑出生產商是 Villa di Capezzana 和 Ambra。

• Vernaccia di San Gimignano：這款酒以古典基安蒂區以西的中世紀城牆小鎮聖吉米尼亞諾命名。Vernaccia 通常是一種新鮮的白葡萄酒，質地略帶油膩和杏仁味，適合年輕時飲用。對於不尋常的解釋，請嘗試 Teruzzi & Puthod 的橡木陳釀 Riserva Terre di Tufo，一種昂貴但非常好的 Vernaccia（約 18 美元）。大多數 Vernaccias 的價格在 11 美元到 13 美元之間。除了 Teruzzi & Puthod 之外，要尋找的生產商還有 Montenidoli、Mormoraia、Cecchi 和 Casale-Falchini。