患有糖尿病時吃地中海風格

地中海式飲食模式已被證明可以預防心髒病、中風和某些類型的癌症。研究還表明，這種飲食模式可能有助於控制體重和血糖，這意味著它可以被視為 2 型糖尿病患者的良好膳食計劃選擇。有了這些潛在的好處，很容易理解為什麼這麼多人想要遵循地中海生活方式！

地中海式飲食模式或飲食反映了地中海周邊地區人們的典型飲食方式。研究表明，地中海地區的人是世界上最健康的人之一。地中海式飲食模式主要側重於新鮮、時令和當地種植的植物性食物（蔬菜、水果、全穀物、豆類和堅果），並用少量乳製品、魚和家禽來補充這些食物。每周可以吃幾次富含 omega-3 脂肪酸的魚，例如鮭魚、長鰭金槍魚、鯡魚、鯖魚和虹鱒魚。橄欖油是用於烹飪食物的主要脂肪來源。它是單不飽和脂肪的良好來源，食用時可以幫助降低膽固醇而不是飽和脂肪（存在於黃油、人造黃油、

鼓勵遵循地中海式飲食模式的人限制紅肉和高糖食物的消費。然而，如果需要，可以在用餐時少量享用葡萄酒。建議女性每天不超過一瓶，男性每天不超過兩瓶。一杯飲料或一份葡萄酒是 5 盎司的玻璃杯。

這種飲食計劃強調植物性食物和適量的乳製品、魚和家禽，這與典型的“美國飲食”形成鮮明對比，後者通常富含精製碳水化合物、大量蛋白質（包括紅肉和加工肉類）以及大量的脂肪和鈉。與地中海式飲食模式不同，典型的美國飲食缺乏水果、蔬菜、豆類和全穀物。

地中海飲食方式通常被稱為“地中海飲食”。許多人認為“節食”是飲食習慣的暫時改變，以帶來一些理想的結果（通常是減肥）。但地中海式飲食模式更像是一種生活方式，而不是飲食習慣的短期改變。除了改變你吃的東西，這種飲食模式可能會改變你對食物和進餐時間的看法。如果您遵循這種飲食模式，您將要優先考慮在飲食中加入新鮮的時令水果和蔬菜。這可能意味著計劃前往農貿市場，以確保您獲得最新鮮的當地食材。地中海生活方式的另一個重要組成部分是與家人和朋友一起做飯、吃飯和打掃衛生。如果你遵循這種飲食模式，