快速了解糖尿病基礎知識

糖尿病是血糖調節異常的病症。缺乏胰島素(1 型糖尿病)或無效的胰島素(2 型糖尿病)都會導致血糖水平升高並診斷為糖尿病。

糖尿病和飲食密切相關。如果不詳細討論食物,就不可能談論控製糖尿病。血糖水平受你吃什麼、吃多少和什麼時候吃的影響。目標是在適當的時間吃健康的食物,適當分配。以下部分介紹了管理糖尿病的基礎知識。

查看糖尿病流行趨勢

近 3000 萬美國人患有糖尿病。2 型糖尿病約佔病例的 95%。超過 8600 萬美國成年人患有前驅糖尿病,即血糖水平高於正常但尚未高到足以被歸類為糖尿病的情況。

扭轉這一趨勢的最佳方法是改善飲食選擇,如果您超重,請減輕體重,並定期鍛煉。糖尿病前期可以發展為 2 型糖尿病,但生活方式的改變可將風險降低多達 58%。如果您已經患有糖尿病,正確飲食和鍛煉是治療的基礎。

改善結果和預防並發症

請記住,當人們多年前患上糖尿病時,他們根本沒有充分管理疾病所需的資源、知識、工具、藥物和技術。這些工具現已可用:血糖監測儀、胰島素和其他藥物、胰島素輸送選項和知識。了解飲食和運動在控製糖尿病中的作用。來自全球的多項研究提供了一個充滿希望的信息,即治療您的糖尿病會帶來巨大的回報:您的健康狀況得到改善。

雖然 1 型糖尿病的發病更為明顯,但 2 型糖尿病可能多年未被確診。篩查非常重要,可能會在糖尿病發展之前很久就提醒您注意您的風險。

你應該認真對待糖尿病。不受控制的糖尿病可能導致並發症。例如,隨著時間的推移,血糖水平升高會損害血管和組織。患有糖尿病的人患心髒病或中風的可能性是其他人的兩倍。您的眼睛、腎臟、腳和神經都容易受到持續升高的葡萄糖水平造成的損害。

如果您目前有並發症,請諮詢您的糖尿病專家以獲得適當的治療。如果治療您的並發症有飲食成分,請請求轉介給註冊營養師。兩個例子:腎臟疾病可能會對飲食中的鈉、鉀、磷、液體和可能的蛋白質施加限制。治療胃輕癱(改變消化系統的神經損傷)涉及改變飲食以改善食物的消化和吸收。當飲食成為疾病治療的一部分時,它被稱為醫學營養療法。註冊營養師是訓練有素的醫學專業人士,可以幫助您學習改變飲食習慣,以支持糖尿病、心髒病、脂質問題、高血壓等疾病的治療。

一項名為糖尿病控制和並發症試驗 (DCCT 1983–1993) 的里程碑式研究對 1,441 名 1 型糖尿病患者進行了為期十年的跟踪調查。結果明確表明,改善血糖控制可降低發生並發症的風險。結果令人震驚:眼部疾病減少 76%,腎臟疾病減少 50%,神經疾病減少 60%。英國前瞻性糖尿病研究 (UKPDS 1977–1997) 重點關注 2 型糖尿病患者。5,102 名研究參與者最終表明,血糖控制和血壓控制對於減少並發症都很重要。

建立您的糖尿病團隊

您的糖尿病團隊從您開始。您是團隊隊長,您可以選擇誰將在您的糖尿病管理之旅中為您提供幫助:

  • 您的初級保健提供者管理您的整體醫療保健需求。尋找一位有糖尿病經驗的人。
  • 如果您患有 1 型糖尿病或您的 2 型糖尿病沒有得到充分控制,您的全科醫生可能會將您轉介給內分泌專家,一位專門研究糖尿病的醫生。
  • 您還可以從糖尿病護士教育家(RN 或 NP)的專業知識中受益,他們可以教您如何監測血糖水平、保存和查看血糖記錄、正確使用胰島素、處理旅行和病假等等。此外,註冊營養師(RD 或 RDN)可以幫助您計劃均衡膳食,教您閱讀營養成分標籤和計算碳水化合物,並提供飲食建議以幫助您實現體重目標、控制血壓、改善心血管健康、了解酒精的影響,治療低血糖症等。
  • 經認證的糖尿病教育者 (CDE) 是受過糖尿病管理高級培訓並通過了全面的國家考試的醫療保健提供者。為了保持 CDE 狀態,醫療保健專業人員必須每五年完成 75 小時的糖尿病領域繼續教育。
  • 加入您團隊的名單上還有眼科醫生(眼科醫生或驗光師)、牙醫和藥劑師。
  • 有時,您可能會選擇看心理健康專家:諮詢師、社會工作者、心理學家或精神科醫生。
  • 如果您需要它們,足病醫生可以提供足部護理,運動生理學家或物理治療師可以指導您的健身計劃。
  • 不要忘記您的親人、家人和朋友。爭取生活中重要人物的支持和幫助。人們想要幫助;只需讓他們知道如何最好地幫助您。

跟上糖尿病護理的最新進展

糖尿病專家隨時了解糖尿病領域的最新進展。利用他們的知識;及時了解您的醫療預約和健康檢查。

請記住,並非您在線閱讀的所有內容都是事實。

留下評論

為什麼醬汁在重新加熱後會分層,可以補救嗎?

為什麼醬汁在重新加熱後會分層,可以補救嗎?

醬汁重新加熱後可能會出現油水分離,這是由於脂肪、水分、蛋白質或澱粉的比例失衡所造成的。了解油水分離的原因、哪些醬汁可以補救以及如何安全地加熱它們。

為什麼煎餅口感會發硬而不是蓬鬆?原因及解決方法

為什麼煎餅口感會發硬而不是蓬鬆?原因及解決方法

找出煎餅為何會變得又硬又韌或又密實的原因。學習如何輕柔地攪拌麵糊、檢查膨鬆劑、控制鍋火,以及如何煎出一批蓬鬆的測試煎餅。

如何解決湯太鹹的問題,而無需將配方用量加倍

如何解決湯太鹹的問題,而無需將配方用量加倍

用適量的稀釋液、換水或添加無鹽食材來拯救過鹹的湯。了解馬鈴薯、檸檬、糖和奶油的作用——以及它們的局限性。

如何安全冷卻一大鍋食物後再放入冰箱

如何安全冷卻一大鍋食物後再放入冰箱

安全地冷卻一大鍋湯、燉菜或其他剩菜:將其分成淺容器,必要時使用冰水浴,並立即冷藏。

為什麼煮熟的米飯在冰箱裡會變硬——以及如何安全地重新加熱

為什麼煮熟的米飯在冰箱裡會變硬——以及如何安全地重新加熱

了解冷藏米飯為何會變硬,如何恢復其質地,以及如何安全地將剩菜冷卻、儲存和重新加熱至 165°F。

如何在涼爽的廚房裡幫助一小批麵團發酵

如何在涼爽的廚房裡幫助一小批麵團發酵

在涼爽的廚房裡,找一個溫暖的地方,蓋上麵團,並根據麵團的形狀和顏色,幫助一小批麵團發酵,避免過熱或過度發酵。

煨煮、水煮、沸煮:如何區分它們

煨煮、水煮、沸煮:如何區分它們

了解水煮、煨煮和沸煮在水流、溫度和最佳用途方面的區別,以及如何安全地控制火候和檢查熟度。

巧克力融化時為何會凝固——以及最佳保存方法

巧克力融化時為何會凝固——以及最佳保存方法

了解為什麼融化的巧克力會變得濃稠粗糙,如何將其保存為醬汁或甘納許,以及何時烘焙或重新開始才是更好的選擇。

如何判斷泡打粉是否仍有效

如何判斷泡打粉是否仍有效

用溫水測試泡打粉,觀察氣泡狀況,就能知道何時需要更換。這份簡明指南還解釋了儲存方法、保質期以及常見的測試錯誤。

為什麼自製麵包會在側面而不是頂部裂開?

為什麼自製麵包會在側面而不是頂部裂開?

麵包側面開裂通常意味著麵包在薄弱處膨脹,而不是沿著刮痕裂開。了解刮痕、蒸氣、整形、發酵和烤盤尺寸如何影響最終成品。