心臟健康與糖尿病之間的聯繫

心臟健康的飲食對糖尿病患者尤其重要。大多數人都知道飲食會導致不健康的膽固醇水平，而那些不健康的膽固醇水平會增加患心髒病的風險。心臟健康的飲食不僅僅可以改善膽固醇水平。

心臟健康對糖尿病來說非常重要，因為糖尿病本身使心髒病發作或中風的風險比沒有糖尿病的人高出兩到四倍。高低密度脂蛋白膽固醇、高甘油三酯和高血壓以及糖尿病會使風險成倍增加。

高血壓（稱為高血壓）和糖尿病一起也是腎功能的雙重麻煩——腎衰竭的兩個主要原因共同作用。然而，心髒病是迄今為止對糖尿病患者的最大威脅。

您的飲食習慣可能會導致這種風險或可以減少這種威脅。您可能知道飽和脂肪，尤其是反式脂肪，會導致心髒病，而健康的糖尿病飲食計劃強調限制飽和脂肪。

超重在 2 型糖尿病患者中很常見，是心髒病的獨立危險因素。但是，保持心臟健康的飲食與您應該在膳食中包含的內容和不應該包含的內容一樣重要。考慮以下：

• 可溶性纖維，如燕麥和豆類中的纖維，可以從您的系統中清除不健康的低密度脂蛋白膽固醇。

• 美國國立衛生研究院制定的停止高血壓飲食方法 (DASH) 飲食計劃強調吃全穀類、水果和蔬菜，並從食物中獲取高水平的鈣、鎂和鉀，可在兩週內降低血壓.

• 吃符合地中海飲食的食物，包括水果和蔬菜、全穀物、魚和橄欖油，可以降低胰島素抵抗，減少全身炎症，並降低心髒病發作或中風的風險。

• 糖尿病患者分泌的維生素 B1、硫胺素似乎高於正常水平，而硫胺素水平降低可能會加速糖尿病患者動脈阻塞的形成。全穀物是硫胺素的來源。

• 在綠茶、可可和柑橘類水果中發現的稱為類黃酮的植物化合物是抗氧化劑，可提高膽固醇水平，並有助於防止形成可阻塞動脈的斑塊。

食物如何有益於心臟健康和糖尿病的清單，通常是通過提高對胰島素的敏感性，不斷增加，在某些情況下，很明顯這些化合物不能來自補充劑。均衡飲食是無可替代的，富含全穀物、水果和蔬菜以及健康脂肪。

最重要的是，健康的糖尿病飲食計劃包括您喜歡吃的食物。事實上，如果你為了方便而養成了不良的飲食習慣，你會驚訝於真正的食物對你的口味是多麼令人滿意。