為什麼醬汁在重新加熱後會分層,可以補救嗎?
醬汁重新加熱後可能會出現油水分離,這是由於脂肪、水分、蛋白質或澱粉的比例失衡所造成的。了解油水分離的原因、哪些醬汁可以補救以及如何安全地加熱它們。
多種特殊情況會影響胃酸反流和胃食管反流病 (GERD) 的治療計劃。一個特殊情況是由食管裂孔疝引起的胃酸倒流(胃的一小部分被推入橫膈膜的一個洞中)。
較小的疝氣可能不會引起許多明顯的症狀;然而,較大的疝氣會導致食物和胃酸滯留在食道中,導致嚴重的反流和不適。
在大多數情況下,醫生可能需要做一些程序(例如上消化道內窺鏡檢查、食道 pH 測試或食道測壓)來驗證食管裂孔疝是否是反流的原因。當您的醫生確定原因後,他會制定治療計劃。
根據您的病情具體情況,有多種治療食管裂孔疝的方法。在某些情況下,醫生可能會開一些非處方抗酸藥,甚至是處方胃酸倒流藥。治療通常還需要您調整飲食和睡眠時間表。
一天吃幾頓小餐很重要——盡量減少你在任何時候吃的食物量。這將有助於減少您的反流或胃食管反流病發作的可能性。您還需要避免在進食或飲水後至少三個小時內躺下。
在某些情況下,您的醫生會建議手術來糾正問題。它通常是腹腔鏡手術,恢復時間在五到十天之間。
在對抗潰瘍的同時治療反流或 GERD 是另一種特殊情況。對於同時患有反流和潰瘍的患者,疼痛可能會令人難以忍受。反流症狀往往出現在上胸部,但潰瘍疼痛通常發生在胸骨和肚臍之間。如果您同時患有這兩種疾病,您的整個胸部和腹部可能會感到疼痛和不適。
如果您的醫生確定您的潰瘍是由生活在胃黏膜中的細菌(幽門螺桿菌)引起的,他會用強效抗酸藥物和抗生素治療細菌 7 到 14 天。
成功治療幽門螺桿菌通常意味著恢復的胃壁會分泌更多的酸,使您的反流症狀惡化,至少是暫時的。在後幽門螺旋桿菌已被清除,可能需要終身服藥抗酸劑管理回流。
眾所周知,即使是一般無害的非處方藥,如阿司匹林,也會引起反流發作。其他通常與反流和 GERD 相關的藥物包括抗生素、類固醇、抗組胺藥、心臟藥物、骨質疏鬆症藥物、化療藥物、止痛藥,甚至鉀和鐵補充劑。
與您的醫生和藥劑師公開談論您的反流症狀。通過同一位藥劑師獲得所有藥物是個好主意,這樣她就可以檢查任何藥物相互作用。藥劑師也可能會找到一種不會影響您的反流的類似藥物。並且不要害怕嘗試一些常用的治療反流的方法,例如一杯美味的薑茶或其他胃安撫奶嘴。
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