引起轟動的自製糖尿病敷料

直到最近，瓶裝沙拉醬並沒有提供太多風味，除非它們富含脂肪、鹽、糖和其他糖尿病飲食禁忌。一些較新的清淡敷料改善了風味，對您的健康危害較小，而且方便。但真的沒有什麼可以替代自己製作敷料。不管你信不信，這個過程非常簡單。

要製作基本的適合糖尿病患者的香醋，請按照以下步驟操作：

稱量等份的油（通常是特級初榨橄欖油）、酸（如香醋或檸檬汁）和高湯（如低鈉雞湯），然後將它們攪拌在一起。

將所需的香草和調味料混合到調料中，再攪拌一些。

要添加真正的專業觸感，請在食品加工機或攪拌機中混合所有成分（油除外）。在設備運行的情況下，慢慢地將油倒入其他配料中。敷料會很好地乳化或混合。

松露香醋

準備時間： 5分鐘

產量： 18-20 份（每份 2 湯匙）

1 到 2 盎司松露，清洗並切碎

1個小蔥，去皮並切碎

3 到 4 根百里香小枝，採摘並切碎

1⁄3 杯香醋

1杯橄欖油

鹽和胡椒粉調味

松露油細雨

將所有成分混合在一個碗中並充分攪拌，或者將所有成分混合在一個帶蓋的罐子中並用力搖晃。

每份（2 湯匙）：卡路里 105（來自脂肪 99）​​；脂肪11g（飽和2g）；膽固醇 0mg; 鈉 31mg；碳水化合物2g（膳食纖維1g）；蛋白質 0g。

通常，簡單的敷料是最好的。在油中浸泡香草、大蒜和乾蘑菇為您製作美味的調味品提供了絕佳的基礎。加一點酸，比如檸檬汁或醋，你就上路了。